Spargel in Duitsland

Duitsers zijn zo geobsedeerd door spargel (witte asperges), er zijn facebookgroepen en websites gewijd aan de Königliche Gemüse ("King of Vegetables"). In het seizoen, Spargel staat in de lente op elk menu en in een kruidenierswinkelpad Spargelzeit . Het is heerlijk onvermijdelijk.

De grootste fans maken bedevaarten naar de bron. Busladingen van spargel liefhebbers reizen naar boerderijen in de deelstaten Baden-Württemberg, Nedersaksen en Beelitz in het noordoosten om te genieten van de gewaardeerde groente. Elke regio claimt het beste te groeien spargel , maar de enige manier om het zeker te weten, is door ze allemaal te bezoeken. Als je niet nadenkt spargel is een road trip waard, miljoenen Duitsers zijn het niet met je eens.

Dit zijn de beste spargel festivals en spargel routes in Duitsland met veel kastelen en musea langs deze schilderachtige autoritten.

• Spargelstadt Beelitz

  

  Net buiten Berlijn is het Spargelstadt (aspergestad) van Beelitz. Je zult de naam herkennen als je ooit in een supermarkt in Berlijn bent geweest spargel seizoen als Beelitz Spargel is trots gestempeld op de meeste dozen, stands en menu's.

  Afgezien van de verzending van zijn witte goud in het hele land, heeft dit kleine, agrarische centrum een Spargelmuseum en een prachtige jaarlijkse Beelitzer Spargelfest (31 mei tot 2 juni in 2019). Verwacht live muziek, eetkraampjes en een parade.

  Eet de spargel rechtstreeks van de bron door te winkelen bij de velen spargelhöfe (aspergeboerderijen). Veel restaurants en attracties voor het hele gezin. Begin met de bekende boerderijen Jakob's Hof, Buschmann & Winkelmann en Elsholz.

  Spargelzeit valt ook samen met erdbeeren (aardbeien) seizoen dus pak een doos snoep met je hartige groenten.

• Badische Spargelstrasse

  

  Badische Spargelstraße is een van de meest bekende routes voor spargel . Het loopt door het noordelijke deel van Baden-Württemberg voor ongeveer 136 km van Schwetzingen naar Reilingen naar Karlsruhe naar Rastatt.

  De indrukwekkende oogst van de regio is door het hele land verspreid om de rest van Duitsland tevreden te stellen spargel lust. Er zijn lokale stands en festivals die alle dingen asperges vieren. Attracties zijn de snelste spargel dunschiller, spargel koningin en / of koning, live muziek en veel heerlijke witte asperge gerechten. Iedereen gaat helemaal Spargel boos.

  De start van de route, Schwetzingen, claimt de titel van "Asperges Hoofdstad van de Wereld". De aspergemarkt vindt hier al meer dan 100 jaar plaats op de eerste zaterdag in mei (4 mei in 2019 van 10 tot 23.00 uur). Loop door de stad en kijk naar het standbeeld van de Spargelfrau .

  Voor de fijnproevers die willen werken aan al die onvermijdelijke hollandaise saus, overweeg dan om je asperge-proeverijen te koppelen aan een fietstocht. Er loopt een fietsroute langs de spargel bestemmingen. Er zijn zelfs begeleide fietstochten, zodat u zich kunt concentreren op eten.

• Spargeldorf Walbeck

  

  Vlak voor de Nederlandse grens wordt Walbeck een spargeldorf of "aspergedorp" in het seizoen.

  De vele restaurants van de stad bieden elke variant van een spargel schotel. Op de eerste zondag in mei (5 mei 2019) is er een grote asperge- en ambachtelijke markt. Op het evenement verwelkomt de asperge-prinses de bezoekers op een prachtige met bloemen versierde praalwagens in een parade door de stad.

• Niedersaechsische Spargelstrasse

  

  Niedersächsische Spargelstraße in het noordwesten van Duitsland is ongeveer 750 kilometer. Het verbindt de prachtige Lüneburger Heide met Hannover met Braunschweig en Oldenburger Münsterland. Naast het feit dat het een belangrijke aspergeteeltregio is, is hier ook een Asparagusmuseum gevestigd tussen de vakwerkhuizen.

• Bruchsaler Spargel-Erlebnis

  

  Bruchsaler Spargel-Erlebnis in Bruchsal is een top asperge bestemming in Baden-Württemberg. Het is een groot groeigebied en omvat de steden Bad Schönborn, Forst, Hambrücken, Karlsdorf-Neuthard, Kraichtal, Kronau, Oberhausen-Rheinhausen, Östringen, Philippsburg, Ubstadt-Weiher en Waghäusel.

  Het spargel-festival vindt plaats tijdens een weekend in mei (18 en 19 mei in 2019).

• Spargelhof Kutzleben

  

  Kutzleben in Thüringen is een 800 jaar oud dorp omgeven door schilderachtige aspergevelden. De stad komt tot leven tijdens Spargelzeit met veel winkels die lokale goederen verkopen en alles spargel .

• Schrobenhausen

  

  Gelegen in Beieren, is er een keer per jaar witte asperges steelt de schijnwerpers van Weisswurst. Haar spargel staat bekend om zijn sterke, nootachtige smaak en Schrobenhausen herleeft in zijn reputatie als een spargel bestemming.

  Het is jaarlijks Spargel markt (10 april in 2019) heeft een Spargel-koningin die in het buitenland verblijft. Je kunt ook een ander Spargel Museum bezoeken (wie wist dat er meer dan een was?). Er zijn drie verdiepingen met aspergeparafernalia met tentoonstellingen over alles van de landbouw tot de marketing van deze beroemde groente. Er is zelfs een Andy Warhol-schilderij van asperges.