Favoriete Ierse drankjes om te bestellen in een pub of thuis mee te nemen

Gaan helemaal naar het smaragdgroene eiland en wandelen in een Ierse pub alleen om Bud Light te bestellen lijkt de reis nauwelijks waard. Pubcultuur is een belangrijk onderdeel van het leven in Ierland, en ja, er zijn genoeg Ierse drankjes tussen de livemuziek en leuke schertspartijen. We raden de volgende tien drankjes aan de volgende keer dat u zich in Ierland bevindt, of zelfs in uw favoriete Ierse buurtcafé, of tijdens uw volgende St. Patrick's Day-feest. Van het eerbiedwaardige Guinness to Craft Beer en heerlijke cider, de keuze van de beste Ierse drankjes is van jou.

Whiskey - The Water of Life

Afgeleid van de Ieren uisce beatha (wat "water van het leven" betekent) en normaal gesproken geschreven met een "e", werd Ierse whisky ongeveer duizend jaar geleden voor het eerst gedistilleerd door monniken. Het werd oorspronkelijk alleen om medische redenen gebruikt, omdat men dacht dat het de gezondheid herstelde. Tegenwoordig is Irish Whisky populair, zowel in nette (rechte en ongemengde) of in Ierse gemengde dranken, hoewel puristen slechts op een druppel water zullen aandringen, of helemaal niet. Er zijn verschillende bekende Ierse whisky-merken verkrijgbaar, met als meest populaire Old Bushmills uit County Antrim, Tullamore Dew, Power's, Paddy's en de favoriet van Dublin, Jameson's. Whiskies zijn verkrijgbaar in gemengde vorm of als pure producten met enkel graan en single malt, de laatste is vaak een stuk duurder. Toeristen moeten er rekening mee houden dat hoge belastingen Ierse whisky eigenlijk duurder maken in Ierland dan in veel andere landen, dus het kopen van een whisky die buiten Ierland gemakkelijk verkrijgbaar is, is misschien niet de prijs waard.

Guinness - Een pint van vlakte

In 1759 huurde Arthur Guinness de St. James Gate-brouwerij in Dublin en kort daarna begon hij met het brouwen van de populaire Londense "portier". Hij en zijn familie hebben nooit achterom gekeken en de portier of 'stout' is nu synoniem met de achternaam. De geliefde Ierse drank is vrijwel overal verkrijgbaar en werd zelfs in het ziekenhuis van Dublin aan nieuwe moeders gegeven. Het wordt niet langer beschouwd als een aanvulling op de gezondheid, maar Guinness is nog steeds het belangrijkste Ierse bier. Sommigen beschouwen het als een verworven smaak, maar Ierse burgers zullen je vertellen dat het bier een geheel ander drankje is buiten het Smaragdgroene Eiland omdat het "niet goed reist". Dat gezegd hebbende, is het Guinness Storehouse de belangrijkste toeristische trekpleister van Dublin en een geweldige plek om een ​​kijkje te nemen over de stad vanaf de Gravity Bar (een pint is inbegrepen in uw toegangsprijs).

Andere bieren - een bredere variatie

De Ieren houden van hun bieren. Elke pub serveert een breed assortiment op diepgang of in flessen. Populaire Ierse bieren zijn Murphy's Stout, Kilkenny en Smithwick's. Engelse en Schotse "lagers" hebben de voorkeur van de minder veeleisende drinker in een haast. Populaire overzeese merken zijn de Australian Foster's, de alomtegenwoordige Bud Light, Mexican Sol en een verscheidenheid aan Nederlandse en Duitse lagers. En elke off-licentie (slijterij) biedt Oost-Europese, Indiase, Chinese en Japanse merken. Plus ambachtelijke bieren hebben een grote impact op Ierland, met nieuwe brouwerijen die overal opduiken. Speciaal aanbevolen zijn de producten van Boyne Brewhouse en Jack Cody's.

Cider - Een koud drankje in de zomer, een hete in de winter

Gebrouwen van appels (en de Armagh-boomgaarden staan ​​bekend om hun smakelijke producten), deze alcoholische drank is de afgelopen jaren een erg populaire Ierse drank geworden die wordt geconsumeerd door de pint-achtige bieren. Het heeft vaak een hoger alcoholgehalte, waardoor het "effectiever" is dan de meeste bieren, terwijl het ijskoud wordt geserveerd als een verfrissend drankje. De populairste Ierse cider is Bulmer's, genoemd (om handelsmerk redenen) Magner's in Noord-Ierland. In de winter is een hete, gekruide cider ook een populaire pick-u-up na het ondergaan van de kou.

Cream Liquor - Niet alleen een "Girlie Drink"

Afgezien van de bekende Bailey's Irish Cream, zijn er verschillende vergelijkbare likeuren verkrijgbaar en populaire drankjes in Ierland. Terwijl de ingrediënten in principe hetzelfde zijn, variëren hun verhoudingen en ook de smaak van deze likeuren. Normaal gesproken zijn ze matig cool, ze zijn ook verkrijgbaar op ijs of als een shot in zwarte koffie. Het is ook een ingrediënt in de 'Irish Car Bomb', een drankje dat alleen clueless frat boys bestelt in een Ierse pub.

Mead - Traditioneel, maar zeldzaam

Mead is een traditionele Ierse drank sinds de Viking-invallen en is de laatste paar jaar weer teruggekomen als een alternatieve drank ergens tussen bieren en likeuren. Door de combinatie van de zoetheid van honing en het bijten van alcohol zijn meads populaire drankjes na het eten. De variëteit kan verbijsterend zijn; sommige meads lijken op wijn of bier, andere zijn medium-sterke likeuren.

Poitin - nu ook beschikbaar in "Legal"

Deze zeer Ierse drank is in wezen maneschijn en kan worden omschreven als een nette geest die is gedistilleerd uit wat er op hand was. Meer specifiek verwijst het woord naar een sterke geest (vergelijkbaar met het Duits schnapps ) gemaakt van aardappelen. Het is al eeuwenlang geproduceerd in maneschijn stills op en neer in het land door thuisbrouwers in de hoop de hoge alcoholbelasting van Ierland te vermijden. Vandaag Poitin (of poteen ) kan legaal worden gekocht en met minder gezondheidsrisico's in de meeste off-licenties.

Irish Coffee - Dat zal je opwarmen

Volgens de volksgeschiedenis is dit Ierse gemixte drankje kort na de Tweede Wereldoorlog uitgevonden door een ondernemende Ierse barman als middel om de zwervende geesten van transatlantische vliegtuigpassagiers te doen herleven. Het combineert een goed shot Ierse whisky, stomende hete en sterke zwarte koffie, bekroond met dikke dubbele room over de achterkant van een lepel. Een Irish Coffee is een uitstekend herstellend middel na een paar kilometer krachtig wandelen op een winderig strand.

Wine - Imports Rule (Redelijk)

Ondanks Ierland met slechts een paar wijngaarden (het heeft gewoon niet het juiste klimaat voor druiven), is wijn een populaire drank geworden, vooral bij maaltijden of bij sociale gelegenheden. Het is ook vrij duur, met de meer betaalbare wijnen bijna constant op de lagere schaal van het spectrum met betrekking tot kwaliteit en smaak. Er zijn niet veel uitzonderlijke wijnervaringen beschikbaar in Ierland, hoewel de kwaliteit van wijnlijsten misschien zal verbeteren als het publiek meer leert over de drank zelf.

Alcopops - De tienerkeuze

Alcopops is de vloek van de Ierse samenleving en immens populair bij de jonge menigte. Eigenlijk een mengsel van water, suiker, kleurstof, sap en sterke alcohol. Ze zijn verkrijgbaar in vele kleuren en garanderen een snelle intoxicatie door het vrij hoge alcoholpercentage te maskeren. Ze garanderen de volgende ochtend vaak een barstende hoofdpijn. Beter vermeden tenzij je een plekje zoekt van serieus "trendy" Iers drinken.