Inhoudsopgave:
- Boek een VIK Retreat
- Hang uit bij Beach Club La Susana
- Ga winkelen
- Maak een dagtocht naar Garzón
- Knijp wat avontuur in
- Leer over Aquatic Wildlife in Museo del Mar
- Wees getuige van de ontluikende kunstscène
- Geniet van een maaltijd op Hot Spot La Huella
Zonnen is een gegeven, dus neem zeker deel aan deze favoriete activiteit op hun grootste stranden. La Brava en La Mansa zijn tops, maar andere sterke kanshebbers zijn La Posta del Cangrejo (met kleine golven voor kleine peddelboarders) en Bikini Beach (gelegen tussen La Barra en Manantiales).
Boek een VIK Retreat
Met drie duidelijk verschillende eigenschappen in het gebied, is er geen betere plek voor een uitje dan een Vik Retreat. Kies uit het hippische ranch-gethematiseerde Estancia Vik, de in de duinen gelegen Bahia Vik, of het rustige strandhuis Playa Vik, dat ongetwijfeld het première-overloopzwembad uit de groep versterkt. Geprezen om hun opvallende architectuur, onberispelijke professionele medewerkers en eclectische Zuid-Amerikaanse kunstcollecties, zijn ze ongeëvenaard in hun streven naar uitmuntendheid. En naast de kunstverzamelaars van kunstkenners en gerenommeerde hoteliers, zijn de eigenaren Carrie en Alex Vik ook wijnmakers die uit een ander kleed zijn gesneden. Ze wilden een aantal van de meest elitaire wijnen ter wereld maken en de resultaten zijn bordeaux-achtige rode wijnen - VIK, La Piu Belle, Milla Calla - die overtuigende combinaties zijn met het kenmerkende asadarkaartje van regio's.
Hang uit bij Beach Club La Susana
La Susana is het type plaats waar je naartoe gaat voor de lunch en de hele dag doorbrengt. Tussen de laid-in-the-sand sfeer, energieke menigte, live muziek en heerlijk eten, er is veel om van te houden. Er is ook veel te vinden op het menu. Bestel de rijpe lokale tomaten met burrata, garnalentartaar met avocado en jalapeño, en zalm bereid over een houtvuur met geroosterde zoete aardappelen. Was dat dan allemaal af met gekoelde rose en witte wijn Clericos (Zuid-Amerikaanse versie van sangria).
Ga winkelen
Gezien de boho-chique esthetiek die flagrant zichtbaar is in José Ignacio en Punta del Este, besteden toeristen gewoonlijk veel tijd aan het doornemen van de bungalow-achtige winkels die een aanzienlijke hoeveelheid graszoden bedekken. Verwachte gekookte wollen truien in prachtige ontwerpen van lokale verkopers in Osklen, geweven textiel, ambachtelijk keramiek en decoratieve voorwerpen bij Sentido, lederwaren en traditionele poncho's op Manos del Uruguay, en merkdetailhandelaars op La Rambla William. Er is ook Plaza de los Artesanos voor kunstnijverheid die je nergens anders kunt vinden.
Maak een dagtocht naar Garzón
Gelegen aan de zuidoostkust van Uruguay, ongeveer 45 minuten van José Ignacio, vindt u Bodega Garzón. Stap binnen in deze wijnmakerij van wereldklasse op 524 hectare aan goed onderhouden wijngaarden en u zult nooit meer weg willen. Het restaurant van de gewaardeerde chef-kok Francis Mallmann is hier te vinden - geconceptualiseerd rond zijn beroemde live-vuur kookstijl - en u kunt bekroonde wijnen proeven terwijl u geniet van een adembenemend panoramisch uitzicht op de beken, bergketens en natuurlijk de wijnstokken. Sip Tannat, Albariño, Pinot Noir Rose Single Vineyard, Reserva en Estate variëteiten terwijl u geniet van gerechten zoals verbrande aubergines met yoghurtcrème en gedroogde tomaat en de vangst van de dag met gebroken aardappel. Denk er niet aan om te vertrekken zonder een hap van zijn gegrilde ananassadessert te nemen.
Knijp wat avontuur in
Uruguay is misschien klein in vergelijking met andere Zuid-Amerikaanse landen, maar het voelt niet zo aan met ontelbare mijlen ongerept zand, land en water om van te profiteren. Wanneer u niet druk bent in de Atlantische Oceaan, kunt u uw ochtenden doorbrengen met golfen op La Barra Golf Club, uw neerwaartse hond in yoga verbeteren bij The Shack, paardrijden en mountainbiken op de oneindige zandwegen en koeienpaden rondom Estancia Vik, of aan de Jose Ignacio Lagune, die bekend staat om zijn uitstekende onroerend goed voor kitesurfen.
Leer over Aquatic Wildlife in Museo del Mar
Als je nog nooit in een zeemuseum bent geweest, is Punta del Este de plek om het te doen. Hoewel slechte dagen zeldzaam zijn in het paradijs, is er de kans dat je hier een wazige ochtend of regenachtige middag kunt tegenkomen en als dat het geval is (of je bent gewoon op reis met kinderen en familie), is dit de ultieme oplossing. Naast de exposities met taxidermie, insecten, vreemde wezens, skeletten, fossielen en schelpen, zijn er ook kamers die de manier van leven van de vissers en de festivals die ze vieren verklaren. Een niet te missen ervaring zonder twijfel.
Wees getuige van de ontluikende kunstscène
Afgezien van de unieke werken langs de muren (en eetzalen) van de meest luxueuze huizen in José Ignacio en Punta del Este, zijn er tal van inheemse kunstenaars voor liefhebbers om te leren kennen via de lokale galerijen, parken en musea. Must-see stops zijn de Fundacion Pablo Atchugarry (een beeldenpark in een tuinomgeving waar kunstenaar Pablo Atchugarry vaak het hele jaar door evenementen organiseert), Galeria de las Misiones in José Ignacio, Galeria Sur en La Pecera in La Barra, en het Ralli Museum in Punta del Este. Ook als je je verblijf kunt verlengen tot wanneer de Este Arte Art Fair plaatsvindt, nog beter.
Geniet van een maaltijd op Hot Spot La Huella
Er is geen tekort aan restaurants die de moeite van het proberen waard zijn in deze streken (zoals Marismo, La Bourgogne, Narbona, La Table, La Caracola en Mostrador Santa Teresita), maar vraag het de lokale bevolking en zij zullen je vertellen Parador niet te missen La Huella voor zijn ultieme locatie aan het strand en een veelzijdig menu dat alles biedt, van sushi en tapas tot de geliefde milanesa. Ga lunchen of dineren, en blijf op de epische mensen kijken.
