Inhoudsopgave:
Het is altijd leuk om nieuwe en andere gerechten en drankjes te proberen wanneer je op reis bent, maar soms weet je gewoon niet wat je moet bestellen. Hier zijn een paar drankjes die u kunt proberen tijdens een reis naar Mexico, en enkele links naar recepten voor het geval u ze thuis wilt maken, want dit zijn ook de perfecte drankjes om elke Mexicaanse fiesta op te vrolijken, of het nu Cinco de Mayo of Mexicaans is Independence Day - of een andere dag van het jaar.
Margarita
Voor sommige mensen zijn traditionele margaritas, hetzij op de rotsen of gemengd, gemaakt met limoensap, tequila en drievoudige seconden (geen voorbereide mixen, alstublieft!), Essentieel voor elke Mexico-reis, maar als je in de stemming bent voor iets een beetje Anders, er is een breed scala aan verschillende margaritas met fruitsmaak die je kunt proberen. Tamarinde is een geweldige optie - de pittige smaak geeft deze margarita wat pit, maar enkele andere favorieten die je kunt proberen, zijn mango, passievrucht en granaatappel.
michelada
Je zult ongetwijfeld wat Mexicaanse bieren proberen - en je gaat verder dan Corona en Sol - maar als je het meer wilt mixen, probeer dan een michelada, een cocktail op basis van bier, soms aangeduid als een "cerveza preparada, "een bereid bier. De ingrediënten van Michelada kunnen variëren, afhankelijk van de regio van Mexico, maar bevatten meestal limoensap, tomatensap of clamato en hete saus, geserveerd in een glas met een gezouten rand. Als je niet van hete saus houdt, kun je een andere variant proberen die alleen limoensap, ijs en een gezouten rand bevat. Deze variant wordt een "chelada" of een "suero" genoemd, afhankelijk van de regio.
Paloma
Paloma is het Spaanse woord voor duif. Dit is een populaire tequilacocktail. Het is gemaakt met een Mexicaanse frisdrank met grapefruit-smaak, zoals Fresca of Squirt, tequila blanco en ijs, en geserveerd met een vleugje limoen. Als rechte tequila te sterk voor je is, zul je waarschijnlijk genieten van een verfrissende paloma.
Premium Tequila en Mezcal
Als je denkt dat je niet van tequila of mezcal houdt, kan het zijn dat je de goede dingen niet hebt gehad. Vraag je barman om een aanbeveling, of zoek er eentje die 100% Agave op de fles zegt. Añejo tequilas en mezcals zijn minstens een jaar oud en zullen gelijkmatiger en donkerder zijn dan degenen die niet zo lang zijn gerijpt. Vergeet niet dat een goede mezcal of tequila moet worden genuttigd en genuttigd. Kalk en / of oranje wiggen aan de zijkant zijn optioneel. Je kunt ook wat sal de gusano proberen, zout vermengd met chilipoeder en gemalen wormen (die je op de bodem van sommige flessen mezcal vindt).
Bandera Mexicana
A B andera Mexicana ("Mexicaanse vlag") kan verwijzen naar een shot tequila geserveerd met een shot limoensap en een van sangrita (letterlijk "weinig bloed" - een jager die meestal sinaasappel- en tomatensap, grenadine en sommige kruiden bevat), waardoor de kleuren van de Mexicaanse vlag in drie afzonderlijke opnamen. Het kan ook verwijzen naar een shooter die drie verschillende gelaagde ingrediënten bevat met de nationale kleuren.
Mexicaanse wijn
Hoewel bier en tequila het eerst opkomen als je denkt aan Mexico, is de wijnindustrie in het land de laatste jaren flink gegroeid en kun je een aantal uitstekende wijnen proberen. Er zijn drie wijnproducerende regio's: Baja California (waar bijna 90% van de Mexicaanse wijn wordt geproduceerd), het La Laguna-gebied in Coahuila en Durango, en het centrumgebied met Zacatecas, Aguascalientes en Querétaro. Je moet zeker wat Mexicaanse wijnen proeven tijdens je reis.
Aguas Frescas
Elke niet-alcoholische bereide drank wordt meestal een agua fresca of agua de sabor genoemd. Horchata (uitgesproken als "of-CHA-ta") is een smakelijk en verfrissend drankje dat is gemaakt met rijst en kaneel. anders aguas frescas je zou moeten proberen opnemen Jamaica (koude hibiscusthee), en verschillende fruitsmaken zoals ananas ( piña ), meloen ( meloen ) of watermeloen ( sandía ).
