Hoe Las Fallas in Valencia te vieren

De Fallas

Laten we een beetje teruggaan. Voordat ze ten prooi vallen aan de vlammen, de sculpturen, of n inots, zijn overal in de stad te zien voor iedereen. Er zijn er honderden ninots , vaak torenhoog meer dan 20 voet hoog en vaak beeltenis van satirische takes op publieke figuren en popcultuur.

Bijna 's nachts gebouwd gedurende de eerste paar dagen van het festival, de ninots dan worden op parades door de stad genomen, zodat iedereen zich kan verbazen over deze prachtige, unieke kunstwerken. Voordat het laatste branden plaatsvindt op de laatste avond, stemmen de aanwezigen op één ninot worden gered van de vlammen en bewaard in het Fallas Museum (daarover meer in een beetje).

La Mascletà

Als je ervan uitgaat dat de Las Fallas-festiviteiten alleen plaatsvinden tijdens het festival zelf van 15-19 maart, denk dan nog eens goed na. Vanaf 1 maart en elke dag tot het einde van het festival, scheurt een spektakel van buskruit explosies door de Plaza del Ayuntamiento om twee uur 's middags. Bekend als de mascletà , de explosies zijn ingesteld op hartstilte ritmes en zijn niet voor bangeriken.

Je kunt het horen mascletà vanuit de hele stad, maar als je zin hebt om de hausse te trotseren, ga dan zeker naar Plaza del Ayuntamiento om het van dichtbij en persoonlijk te zien. Acrobaten spelen op straat en er is een visueel element in het vuurwerk wanneer de raketten rooksporen achterlaten terwijl ze worden ontploft.

La Despertà

Vergeet je wekker te zetten na een hele nacht feesten in Las Fallas? U hoeft zich geen zorgen te maken - u hebt het niet nodig. Feestgangers bieden hun eigen despertà of wake-up call, door vuurklokken buiten de ramen van mensen te laten vallen om 8 uur s'morgens. De locals zijn tenslotte trots om deze gigantische gebeurtenis te organiseren, dus er is geen slaap op hun horloge - ze willen iedereen op en genieten van de festiviteiten!

Deze ondeugende maar goedbedoelde traditie kan wel even wennen zijn. Als je na je onconventionele wake-up call niet meer in slaap kunt komen, ga je naar je dichtstbijzijnde café en geniet je van wat soul-warming churros con chocolate , of de meer traditionele Valenciaanse lekkernijen die bekend staan ​​als fartons met een glas horchata. Probeer sommigen om echt in de sfeer van het festival te komen buñuelos.

Het bloemenaanbod

Het Las Fallas-festival gaat niet alleen over lawaai en vuur (hoewel dat is een groot deel ervan). Als het evenement je interesse wekt, maar je bent niet op het idee van 's avonds laat feesten, dan zal het bloemenaanbod helemaal in jouw straatje passen.

Op 17 en 18 maart banen duizenden inwoners zich door de stad, gekleed in traditionele kostuums en dansen ze op de muziek van de fanfare die hen volgt. Hun bestemming: Plaza de la Virgen, waar ze uitgebreide boeketten voor het beeld van de Maagd Maria neerleggen.

De processie begint rond 15.30 uur. en de festiviteiten op de Plaza de la Virgen duren vaak lang na middernacht. Deze emotionele en plechtige gebeurtenis is een van de meest authentieke manieren om jezelf onder te dompelen in de lokale cultuur tijdens Las Fallas.

Paella-wedstrijden

Kom je vroeg naar Valencia? Een van de meest populaire evenementen in de inleiding tot Las Fallas is de jaarlijkse JJ Dómine Port Paella Cooking Contest. Terwijl paella vaak ten onrechte wordt beschouwd als een nationaal gerecht van Spanje, is het eigenlijk een regionaal specialiteit afkomstig uit Valencia, en op zijn best in de regio. De wedstrijd telt elk jaar meer dan 500 paellas, dus je kunt zelf bepalen welke de beste van het beste is.

De editie van 2019 zal plaatsvinden op vrijdag 8 maart langs de boulevard voor het treinstation van Grau. Foodies zullen deze unieke kans om het meest iconische gerecht van Spanje op zijn best te proberen niet missen.

La Nit del Foc Vuurwerk

In aanvulling op de mascletà explosies die elke dag op de Plaza del Ayuntamiento schommelen, feestgangers kunnen ook 's nachts genieten van een meer conventioneel vuurwerk. Vier nachten lang, tijdens Las Fallas, verlicht een gigantische vuurwerkshow de hemel. Terwijl het schouwspel overal in de stad zichtbaar is, verzamelen veel plaatselijke bewoners zich langs de Paseo de la Alameda om de show te bekijken.

Het grootste en meest grandioze display speelt zich af in de vroege uurtjes van 18 maart. Dit adembenemende kleur- en lichtspel staat bekend als La Nit del Foc en is de enige show in zijn soort in de wereld. Als je denkt dat je eerder vuurwerk hebt gezien, denk dan nog eens goed na - je hebt nog nooit zo'n schouwspel meegemaakt.

Eet Buñuelos met chocolade

Een van de beste delen van een festival is het traditionele voedsel dat bij het evenement hoort. Tijdens Las Fallas betekent dat meestal buñuelos . Op vrijwel elke hoek van het festival kun je stands vinden die deze lekkere hapjes verkopen, en het hemelse aroma dat uit de karren komt, maakt het bijna onmogelijk om ze te weerstaan.

Als het buñuelos zelf (in essentie gefrituurde pompoen donuts) klinken niet absoluut overheerlijk, beschouw het feit dat ze traditioneel worden genoten ondergedompeld in zoete, dikke, Spaanse stijl warme chocolademelk. Je kunt Las Fallas niet vieren zonder ten minste één keer te genieten van deze traditionele lekkernij, en je zult blij zijn dat je dat gedaan hebt.

Bezoek het Las Fallas Museum

Voordat de enorme vreugdevuren het ontzag inboezemen ninots op de laatste avond van het festival vindt een stemming plaats om te beslissen welk meesterwerk uit de vlammen zal worden gespaard. De gelukkige winnaar verdient een plek in het Las Fallas Museum op Plaza Monteolivete, waar bezoekers het hele jaar door dit fantastische festival kunnen ervaren. De verzameling van ninots hier dateert uit 1934 en biedt een fascinerende kijk op hoe de stijl van de sculpturen in de loop van de tijd is veranderd.

Ironisch genoeg is het museum niet gemakkelijk te bereiken tijdens het festival, vanwege het feit dat veel wegen in de stad voor een week worden afgesloten, waardoor de beschikbaarheid van het openbaar vervoer wordt beperkt. Maar als je het niet erg vindt om daarheen te lopen (het is een eindje verwijderd van het stadscentrum), is de unieke collectie echt een lust voor het oog.