Abadia Retuerta LeDomaine, deluxe wijnmakerijhotel in Spanje

Abadia Retuerta LeDomaine, Posh Relais & Chateaux in Spanish Wine Estate

Zal Abadia Retuerta LeDomaine uw beste hotel in Spanje zijn?

Je zult waarschijnlijk blij zijn met Abadia Retuerta LeDomaine als:
• U houdt van uw luxe accommodatie met een lang en fascinerend achtergrondverhaal (900 jaar geschiedenis hier).
• En u zult de eenvoud en perfectie van de kamers waarderen, die eens aristocratische monnikenkloosters waren.
• U waardeert echt een vijfsterrenservice van hotelmedewerkers (plus genereuze accenten zoals snoep voor de ontvangst bij de receptie!)
• Je zou graag dineren in een heerlijke keuken met Michelin-ster in een ongelooflijke setting.
• Je houdt van Spaans Viños (hier worden fijne rode, witte en roséwijnen geproduceerd).
• U wilt aan alle kanten omringd zijn door de prachtige natuur voor lange wandelingen en fietstochten.
• U zult genieten van de uitgebreide spa en fitnessruimte en binnen- en buitenzwembaden.

LeDomaine is echter misschien niet voor u geschikt als:
• Je geeft de voorkeur aan de non-stop opwinding van Spaanse steden voor de stille eenzaamheid van het platteland.
• Of u houdt van grote, bruisende hotels.
• U wilt een resort met een kinderclub en activiteiten (kinderen zijn toegestaan, maar niet verzorgd).
• U wilt dicht bij een grote luchthaven zijn.
• U denkt aan een wintervakantie; LeDomaine sluit van half december tot 1 maart.

De enkelvoudige stijl van Abadia Retuerta LeDomaine

Een uitzonderlijk resort met een buitengewone stijl

Abadia Retuerta LeDomaine is absoluut uniek in de wereld. Zelfs gasten die regelmatig luxe resorts bezoeken, hebben een unieke ervaring.

De schoonheid begint met de instelling. Het resort ligt in de wijnregio Ribero del Duero in Castilla y León, beroemd om zijn heerlijke eten en verschillende wijnen.
• Het resort wordt omgeven door wijngaarden en wordt begrensd door bergen en dompelt gasten onder in landelijke schoonheid.

Bijna 900 jaar devotie

Het hotel begon zijn leven als het klooster van Santa Maria de Retuerta, dat werd gebouwd in 1146. Dit middeleeuwse erfgoed werd in het hotel onderhouden, van het refterrestaurant tot de kloostertuin
• Opulente meubels, verlichting en klimaatbeheersing passen naadloos in de 900 jaar oude architectuur.
• Tot dusverre heeft het hotel de Europa Nostra-prijs ontvangen voor het behoud van cultureel erfgoed.
• Het omliggende landgoed is al sinds de 13e eeuw bezig met het maken van wijn voor LeDomaine.

Kamers en suites in Abadia Retuerta LeDomaine

LeDomaine is echt exclusief, met slechts 30 kamers

LeDomaine is een groot pand - met slechts 30 kamers voor verwende gasten. Het hotel biedt 17 klassieke kamers van ongeveer 350 vierkante meter, 10 superior kamers en drie royale suites, waaronder een bruidssuite.

Top Digs op LeDomaine

Met meer dan 1.000 vierkante voet is de klassiek ontworpen Master Suite de topkameroptie.
• Het beschikt over een grote slaapkamer. woonkamer, marmeren badkamer, damestoilet, inloopkast.
• Speelgoed bestaat uit twee tv's en een Nespresso-apparaat.

Functies in alle kamers van LeDomaine

Elke kamer beschikt over op maat gemaakte notenhouten meubels, een grote badkamer met een ligbad en een inloopdouche, comfortabele bedden met een ruime keuze aan kussens en geluiddichte muren.
• De beste eigenschap van allemaal? Eindeloze uitzichten, zelfs vanuit het bed, van de omringende wijngaarden.

Freebies en gracieuze aanrakingen zijn er in overvloed
• Gratis wifi, mineraalwater en een gratis minibar met frisdranken en vruchtensappen.
• Beneden in de lobby wachten chocolaatjes.

Prive-butlerservice bij Abadia Retuerta LeDomaine

Heb je een privébutler nodig? LeDomaine is voor jou

Service is hier absoluut vijf-sterren service. Je voelt je welkom en vereerd, maar niet gesmoord.

Butlers vormen het middelpunt van de service-inspanningen van LeDomaine. Elke kamer in LeDomaine wordt geleverd met een toegewijde butler.
• Dit is het enige hotel in Spanje met privébutlers.
• Ze voelen wat je wilt voordat je erom vraagt.
• Een bloei gewaardeerd door gasten: uitpakken en verpakken.

Gastronomisch dineren in Abadia Retuerta LeDomaine

LeDomaine is een gastronomische bestemming

Van overheerlijk ontbijten tot diners met een Michelin-ster, de restaurants in LeDomaine zijn ongeëvenaard.

The Headline Act: Refectorio Restaurant

Zonder twijfel is de buitengewone eetervaring bij LeDomaine de buitengewone Refectorio. Gelegen in de middeleeuwse gewelfde refter (eetzaal) van het klooster, is dit een diner met een krachtige atmosfeer - en bijpassende gerechten.

De Michelin-ster-keuken van chef-kok Pablo Montero

Mijn vrouw en ik waren enthousiast om deze innovatieve Spaanse kokskunst te proeven. We kozen voor het seizoensgebonden degustatiemenu.
• Het begon met een verse Gillardeau-oester van de Atlantische kust van Frankrijk, geserveerd met een licht citrus-en-kruidensap.
• Ons favoriete hoofdgerecht? Gestoofd babylam met een zwezerikstoofpot en seizoenszwammen.
• Als toetje genieten we van geroosterde vijgen met amandelpraliné en daarna het assortiment ambachtelijke kazen.
• Elk gerecht dat geserveerd werd was niet alleen een genot om te proeven, maar ook mooi om naar te kijken.
• Krijg honger naar de menu's van Refectorio.

En natuurlijk is de Wine to Drink LeDomaine's

De uitgebreide wijnkaart van Refectorio geeft de eigen bekroonde Abadia Retuerta-wijnen weer. Sommige zijn druiven die je kent, en sommige zijn inheemse variëteiten die nieuwe geneugten overbrengen.

Outdoor Dining in Jardín del Claustro

Bij warm weer biedt de binnenplaats van de accommodatie drie maaltijden per dag onder de Spaanse zon (en schaduwparasols).
• Het menu is vers en seizoensgebonden.
• Keuzes variëren van salades tot Iberisch gezouten vleesschotels tot traditionele rijst en gegrilde gerechten.

Het ontbijt is geserveerd

Het ontbijt wordt geserveerd in Refectorio, waar u samen met uw ontbijtschotel wordt getrakteerd op een mand met zoete deegwaren.
• Samen met de krachtige koffie, brengt uw server u het ochtendnieuws in uw moedertaal.

Voor een lichte hap

Het wellnesscafé Santuario serveert lichte, heerlijke gerechten die lokale producten en gunsten uitstralen.

Heerlijke wijnervaringen in Abadia Retuerta LeDomaine

LeDomaine is een werkende wijnmakerij met avonturen voor oenofielen

Bij LeDomaine vergeet je nooit een moment dat je in een werkende wijnmakerij verblijft en een hele goede. Abadia Retuerta-wijnen zijn bekend in heel Spanje en bij wijnliefhebbers.

Gasten van LeDomaine hebben veel mogelijkheden om te genieten van de wijnen van het landgoed.
• La Cueva - wijnkelder - waar je met een staflid doorheen kunt lopen en een proeverij kunt regelen
• Een grote selectie wijnen aan de bar van het hotel
• En natuurlijk op de wijnkaart van Refectorio restaurant

Vinoteca: de verleidelijke wijnbar waar je op hoopte

De romantische Vinoteca bevindt zich boven de wijnkelder en biedt onderdak aan de privéwijncollectie van LeDomaine. Hier kunt u verschillende wijnen proeven en van een maaltijd genieten.
• Vinoteca heeft een klein, maar weelderig menu met tapas en kleine hoofdgerechten
• Ik kan de foie mi-cuit (zoals foie gras) aanbevelen met brood en zoetzure biet
• Als je van tartaar houdt, is Vinoteca's uitstekend, geserveerd met frites
• Desserts zijn lekker. Ik raad de cacaoroom aan met sinaasappel, kardemom en pijnboompitten

Je kunt het met je meenemen

In de wijnboetiek van LeDomaine kunt u landgoedflessen kopen om mee naar huis te nemen. Velen komen in mooie geschenkverpakkingen.

Santuario LeDomaine voor je lichaam en ziel

Ontspan en ontspan bij Sanctuario LeDomaine

De plek om te ontspannen en te werken is Sanctuario LeDomaine, een wellnesscentrum met een grote fitnessruimte, zwembaden en een uniek spa-concept.

10.000 vierkante voet van Mind-Body Indulgence

Sanctuario LeDomaine is geopend in 2015 en is een super spa.
• Het speelt zich af in de voormalige stal van de abdij.
• En het is nu een van de grootste spa's van hotels in Spanje.

Een echt unieke spa-ervaring: Vinotherapie

We weten allemaal dat wijn therapeutisch is. Maar Sanctuario tilt deze waarheid naar nieuwe hoogten. Het spa-concept "vinotherapie" is uniek en onweerstaanbaar.

Andere wijnregio's bieden vinotherapie, maar LeDomaine's Spa Sommelier is een primeur in de industrie. Dit is hoe het was toen mijn vrouw en ik Sanctuario bezochten.

• Onder leiding van de Spa Sommelier hebben we drie signature-wijnen blind geproefd en besloten wat we het leukst vonden.
• Daarna kozen we massage-oliën met overeenkomsten met onze favoriete wijnjaren.

En dan, een massage van een groot koppel

Na de wijnproeverij werden we door naar de suite van de stellen geleid
• De suite heeft een privé hammam en sauna.
• Eerst werden we getrakteerd op een Pure Detox Wrap Experience, waarbij we werden gewassen met zeezout en citroengras en vervolgens ingepakt in een cocon van Spirulina-microalg om gifstoffen vrij te maken en de huid te zuiveren.
• Na een douche was onze tweede behandeling een ruwe maar lonende deep-tissue massage van hoofdhuid tot tenen.
• Dit was een van de tientallen genezende behandelingen en verfraaiende rituelen uitgevoerd in Sanctuario.
• Zie het spabehandelingsmenu van Sanctuario
• Meer over Sanctuario Wellness & Spa

Fitness bij Abadia Retuerta LeDomaine

Hoe in vorm te blijven in een resort met Michelin dineren?

Gasten houden hun conditie op peil in de ultramoderne fitnessruimte van Santuario.
• Het biedt de nieuwste apparatuur van Technogym, TRX, Bosu.
• Een Kinesis-circuit leidt u door het programma met een instructeur op het scherm.
• Cardio-apparaten hebben aangepaste muziekfeeds.
• U vindt ook studio's voor yoga, stretching, barre en meer.

Kies je zwembad

Sanctuario biedt twee ontspannende zwembaden.
• Het kleine binnenzwembad is ideaal voor een duik.
• Het grotere buitenzwembad is gemaakt voor baantjes zwemmen - en om te loungen aan het zwembad.

Wellness & Spa Programma

Gasten kunnen kiezen voor een fitness- en wellness-service tijdens hun verblijf. Een programma biedt een fitnessevaluatie, dagelijkse trainingssessie, dagelijkse yoga- of Pilates-sessie en meer.
• Of u kunt een trainer of meditatieleider boeken voor de sessies van uw keuze, in een privéstudio.

Meer dingen om te doen bij Abadia Retuerta LeDomaine

De zon schijnt de meeste dagen op LeDomaine en er zijn veel manieren om je tijd te vullen. De conciërges van het hotel helpen gasten graag bij het ontdekken van dit prachtige landgoed.

Wandeling en fiets

U kunt de wandelpaden van Abadia Retuerta te voet of op de fiets verkennen (gratis uitleen aan gasten).
• Paden doorkruisen de 1730 hectare landbouwgrond van het hotel.

Tour via paard … of helikopter

Je kunt dezelfde paden volgen op een paardenpad, of een vogelvlucht bekijken met een helikoptervlucht over het pand en de omgeving.

Rood, wit en sprankelend

Veel gasten komen naar LeDomaine met een voorliefde voor wijn en vertrekken met kennis van zaken.
• De accommodatie biedt rondleidingen door de wijnmakerij, wijnmakerij en kelders.
• En u kunt ook een cursus wijnproeven volgen (in het Engels).
• Als u tijdens de herfst in LeDomaine verblijft, kunt u een deel van de druivenoogst zijn.

In de keuken of op jacht

Meer leuke dingen bij LeDomaine: u kunt kooklessen nemen bij de chef van Refectorio of de valkenjacht-jacht van de accommodatie bekijken met de bliksemsnelle roofvogels van de accommodatie.

Contact maken met Abadia Retuerta LeDomaine

Meer informatie over LeDomaine

• Bezoek de website van LeDomaine
• Controleer de speciale aanbiedingen online
• Maak verbinding via e-mail [email protected]
• Like LeDomaine op Facebook
• Volg LeDomaine op Twitter
• LeDomaine op Google+ en YouTube
• Geweldig hotel klikt op Instagram en Flickr
• LeDomaine's extatische TripAdvisor-beoordelingen
• Opmerking: LeDomaine sluit jaarlijks van half december tot 1 maart

Zoals gebruikelijk in de reisindustrie, werd de schrijver voorzien van gratis diensten voor evaluatiedoeleinden. Hoewel het deze beoordeling niet heeft beïnvloed, gelooft TripSavvy dat alle mogelijke belangenconflicten volledig openbaar moeten worden gemaakt. Zie ons ethisch beleid voor meer informatie.