Beste restaurants in Keulen

Op zoek naar een restaurant na een dagje sightseeing in Keulen? Hier zijn de 6 beste restaurants voor een geweldige smaak van Keulen, van gastronomisch eten tot heerlijke, ouderwetse Duitse gerechten.

En waar je ook gaat, er is iets dat je op elk menu in Keulen zult vinden: het lokale bier dat Kölsch wordt genoemd. Uitsluitend gebrouwen in de regio Keulen. Dit bleke, lichte bier wordt geserveerd in dunne, cilindrische glazen en het is een traditie dat obers je een Kölsch na de andere brengen. Om het bierfeest te beëindigen, laat je je bierglas halfvol of bedek het met je biermat om te laten weten dat je klaar bent (of gewoon een pauze nodig hebt).

Nu op het eten …

Lommerzheim

Adres

Siegesstraße 18, 50679 Köln, Duitsland De weg vragen

Telefoon

+49 221 814392 informele restaurants 4.4

Voor een echte smaak van Keulen, bezoek geliefde restaurant "Lommi". Het werd in 1959 geopend door Hans en Annemie Lommerzheim en hoewel het restaurant in 2008 werd gerenoveerd, heeft de oorspronkelijke charme van het gebouw het overleefd. Dit restaurant onderhoudt de sfeer van de bierhal en wordt door velen beschouwd als het typische restaurant in Keulen.

Lange houten tafels zijn bedoeld om te worden gedeeld te midden van deze bruisende en nuchtere sfeer. Het biedt ook budgetvriendelijke prijzen en een regionaal menu zijn allemaal op hun best. Ga niet weg zonder te proberen Lommi's Koteletten , enorme varkensschnitzels met gebakken uien.

Le Moissonnier

Adres

Krefelder Str. 25, 50670 Köln, Duitsland De weg vragen

Telefoon

+49 221 729479

Web

Bezoek website

Dit Franse restaurant met Michelin-ster is al bijna 30 jaar een instelling in de gastronomische scene van Keulen. Het biedt très creatief gastronomische keuken en een bijpassende wijnkaart.

Het menu verandert met het seizoen en u kunt à la carte bestellen of kiezen voor een vast menu met meerdere gangen om de zorgvuldig bereide gerechten van chef Eric Menchon volledig te ervaren. Enkele van zijn kenmerkende gerechten zijn Foie Gras Maison, Coquilles Saint-Jacques en Pigeonneau rôti. Bespaar ruimte voor de prachtige kaasschotels.

Reserveren aanbevolen.

Brauerei zur Malzmühle

Adres

Heumarkt 6, 50667 Köln, Duitsland De weg vragen

Telefoon

+49 221 92160613

Web

Bezoek website

Geschikt voor hedendaagse royalty's (of gewoon mondiale politici), toen ex-president Bill Clinton de stad bezocht, kwam hij naar Brauhaus Malzmühle. Deze 150 jaar oude, door een familie gerunde brouwerij en het aangrenzende restaurant zijn gelegen in het hart van de oude binnenstad en staan ​​bekend om stevige regionale gerechten en klassieke Duitse gerechten.

Probeer het poëtisch klinkende gerecht genaamd "Hemel en Aarde", dat wordt geleverd met bloedworst, gebakken uien, aardappelpuree en gestoofde appels; of kies voor de "Brauhaus-schotel", hoog opgestapeld met biefstuk, filets van kalkoen en varkensvlees, groenten, gebakken aardappelen en hollandaise-saus. Was alles op met een frisse Mühlen Kölsch, die hier in de Malzmühle-brouwerij wordt gemaakt.

Hanse Stube

Adres

Trankgasse 1, 50667 Köln, Duitsland De weg vragen

Telefoon

+49 221 2703402

Web

Bezoek website

Hanse Stube, gelegen in het Excelsior Hotel Ernst naast de Dom van Keulen, serveert haute cuisine voor haute prijzen. Chef-kok Bernhard Stütze bereidt innovatieve Franse gerechten in combinatie met regionale smaken.

Het menu varieert van middagthee tot pianobuffet tot volledige verspreiding bij Silvester (Oudjaarsavond). Kijk voor hun gemarineerde asperges, gesauteerde coquilles met wilde kruidensalade en pijnboomnootvinaigrette, en chartreuse van aardbei en basilicum op karnemelkijs met balsamico.

Haast hebben? Bestel het dagelijks wisselende zakenlunchmenu, dat minder dan 59 minuten kost om te gaan zitten tot een espresso.

Früh am Dom

Adres

Am Hof ​​12-18, 50667 Köln, Duitsland De weg vragen

Telefoon

+49 221 2613215

Web

Bezoek website

Weer in het centrum van de stad onder de torenhoge Dom van Keulen, zult u Früh am Dom vinden. Dit traditionele restaurant is gevestigd in een voormalige brouwerij en serveert goede ouderwetse Duitse gerechten op drie verschillende niveaus.

Naast het hoofdrestaurant Brauhaus, kunt u dineren in de gewelfde, gezellige brouwerijkelder, of het moderne en luchtige Hof 18 restaurant op de tweede verdieping met uitzicht op de kathedraal. En zoals bij elk goed Duits restaurant, wordt het in de warmere maanden compleet met een biertuin.

Proef de Cologne Caviar, een bloedworst ( Blutwurst ) geserveerd met uienringen en een roggebroodje en boter, of ga voor de Rijnlands Sauerbraten , gemarineerd rundvlees met dumplings en gestoofde appelmoes.

Bei Oma Kleinmann

Adres

Zülpicher Str. 9, 50674 Köln, Duitsland De weg vragen

Telefoon

+49 221 232346

Web

Bezoek website Casual Restaurants 4.4

Je wilt dat je oma zo cool was. De naamgenoot oma (oma), Paula Kleinmann, leidde de keuken tot ver in de jaren 90 en het door een familie gerunde restaurant biedt nog steeds spotprijzen en gigantische schnitzels met zelfgemaakte kanten.

Maak een reservering omdat deze lokale favoriet vaak vol zit, vooral tijdens Karneval wanneer de stamgasten in kostuum komen.