Cheers in Chinese: Drinking Etiquette in China

Weten hoe je cheers in het Chinees en enkele belangrijke regels van de Chinese dranketiquette moet zeggen, zijn cruciaal voor het overleven van een drank-zware ontmoeting in China, of het nu voor zaken, plezier of beide is. vurig baijiu - de lokale geest van keuze - varieert tussen 40-60% alcoholvolume en voedt vaak bedrijven, banketten en andere sociale ontmoetingen.

Het vermogen om een ​​glas te legen zonder te krommen is vaak sterk verbonden met het concept van het redden van gezicht. Goedhartige drinkwedstrijden tussen aangrenzende tafels duiken soms op nadat een partij een ander uitdaagt. Je kunt merken dat je een culturele handigheid hebt met sterke schoten, toast, drinkspelletjes en mogelijk zelfs karaoke! Weet hoe je hallo moet zeggen in het Chinees om nieuwe vrienden te begroeten.

Als je een banket bijwoont met drinksessies tijdens of na afloop, weet dan een beetje over Chinese tafelmanieren voordat je gaat. Je prestaties tijdens het voedselgedeelte van de sessie zullen mensen aan tafel winnen.

Hoe zeg je gejuich in het Chinees

De standaard toast in China is sint-jakobsschelpen (klinkt als: "gon bay") wat letterlijk "droge kop" betekent. En in tegenstelling tot in het Westen, wordt er van je verwacht dat je je kopje leegt na elke gegeven toast, of op zijn minst je best doet.

Als je het geluk hebt om een ​​zeldzaamheid te horen banbei tijdens de sessie, wees opgelucht: je kunt veilig slechts de helft van je glas drinken zonder te barsten.

Een paar tips voor communicatie in China zullen zeker van pas komen als talen vervagen. Deze handige Chinese zinnen zullen zeker van pas komen als je een paar glimlachjes wilt winnen.

Is het goed om niet te drinken?

Als alle anderen aan tafel aan het drinken zijn, zul je waarschijnlijk onder enorme druk komen te staan ​​om deel te nemen - vooral in zakelijke omgevingen. Tenzij u een monnik bent of zwanger bent, wordt van u verwacht dat u een gezamenlijke inspanning levert om glas voor glas te matchen met uw gastheren. Een nog meer nachtmerrieachtig scenario omvat het combineren van drank voor drank met een bedrijf verkozen drinkend vertegenwoordigers . Ja, dat is iets!

Als u ervoor kiest om niet te weigeren, moet u uw bedoelingen doen om zich vanaf het begin te onthouden. De keuze in veel scenario's is vrijwel alles in of helemaal niets.Soms sporadisch drinken - een toast overslaan hier en daar - of een beetje drinken is meestal sociaal onaanvaardbaar.

Hoewel je misschien een beetje wordt berispt omdat je het niet bij kunt houden, gaan een goed humeur en het lachen van de groep ver tijdens het drinken in China. Gebruik humor in uw voordeel; het kan je superkracht zijn. De groep zal het leuk vinden dat je een grapje kunt maken en jezelf kunt uitlachen!

Hoe te krijgen van drinken in China

De Chinezen gebruiken bij dergelijke gelegenheden vaak kleine witte leugens om hun gezicht te redden; je kunt hetzelfde doen. Een paar geldige excuses die u zou kunnen geven om te voorkomen dat u helemaal zou drinken, zijn gezondheidsproblemen, instructies van een arts, medicijnen of zelfs religieuze redenen, zoals uw eigen versie van de vastentijd. Vrouwen worden vaak vrijgesproken van het drinken van gemakkelijker dan mannen, maar mogen zo vaak deelnemen als ze willen. Hoe dan ook, degenen die niet drinken, krijgen veel goedmoedigheid.

Met veel aandacht als een laowai (buitenlander) en anderen die mogelijk je glas tussen toasts vullen, verwacht niet dat je half vol opnamen voor elk sint-jakobsschelpen . Als eregast, staan ​​er lachende vrienden in de rij om je glas voor je te vullen.

Bier, wijn of Baijiu?

Een stiekeme manier om minder in te nemen, is door te kiezen om bier te drinken in plaats van veel sterker baijiu . Je gastheren vinden het misschien niet erg wat je drinkt, zolang je het glas maar bij elkaar hebt sint-jakobsschelpen . Voor het geval, probeer de server om een ​​biertje te vragen (de manier om 'bier' te zeggen is in het Chinees pijiu; klinkt als "pee-joo."

Tsingtao is een populair bier in China en het is vrij licht. Rode wijn is soms ook een optie, maar je zult er wel aan moeten wennen het te drinken in gulping shots.

Chinese drinkgames

Joviale drinkgames bieden vaak eenvoudig entertainment tijdens zware drinksessies. Een populaire favoriet is een gokkende game waarbij mensen elkaar nummers horen roepen en vervolgens worden gestraft voor verkeerde gissingen. Nee, het spel is niet zomaar willekeurige kans; er is een strategie bij betrokken. Verwacht niet vaak te winnen als je voor het eerst leert!

Soms worden dobbelstenen gebruikt voor Chinese spellen, maar vaker moet je vingers en een beetje bedrog spelen. Het Chinese vinger-telsysteem, vaak gebruikt voor het overbrengen van prijzen en hoeveelheden, is een beetje anders dan het onze.

Chinese drinketiquette

• De belangrijkste overweging tijdens het drinken in formele settings is om "uw gezicht" te geven aan uw gastheren en anderen aan tafel. Nooit wijzen op fouten of fouten - zelfs als er eten op iemands gezicht blijft hangen! Nederigheid is een gewaardeerde deugd; beleef complimenten beleefd en bied veel aan anderen.
• De oudste gast in een banket biedt de eerste toast - per ongeluk stelen van deze gelegenheid is een zeer slechte vorm. Ga staan ​​en hef je glas op voor formele toasts terwijl anderen aan tafel dit doen.

• Drink niet alleen; je moet wachten tot een toast wordt gegeven en dan drinken met de groep.
• Iemands glas voor hen bijvullen is een beleefd gebaar en waarschijnlijk zal het opnieuw worden beantwoord. Als iemand dat nog niet heeft gedaan, vul dan onmiddellijk na het toasten je glas bij, zodat je klaar bent voor de volgende.
• Gasten en gastheren worden volgens status en anciënniteit gezeten. Bied je toast aan de mensen aan weerszijden van je en klink dan een bril. Na de eerste ronde van toasts kunnen mensen zich rond de tafel verplaatsen om toasts aan anderen aan te bieden.
• Wanneer je iemand van je senior of een hogere status proost, houd je glas iets lager dan dat van jou om te klinken.
• Gebruik je rechterhand om je glas te houden tijdens het roosteren en drinken. U kunt uw linkerhand onder het glas plaatsen om meer respect te tonen terwijl iemand een toast geeft.
• Als u iemand om welke reden dan ook iets moet geven, doe dit dan met beide handen. Gebruik beide handen om items te ontvangen.
• Fooien is niet de norm in China! Uw gastheer zal waarschijnlijk de cheque dekken, dus u hoeft geen fooi of aanbod achter te laten om in te checken.

Zaken doen tijdens het drinken

Veel zakelijke relaties worden in China gesmeed met grote hoeveelheden alcohol. Helaas kan uw vermogen om met de groep iets te drinken te verwerken de zaken op de weg beïnvloeden. Bedrijven kunnen zelfs jongere professionals of goedbedoelde drinkers meenemen om te dienen als hun verkozen drinkvertegenwoordigers.

Hoewel je misschien zakelijke aangelegenheden bij de tafel hint of aanraakt, is de drinksessie meestal om een ​​menselijke band te vormen om later zaken te doen - misschien zelfs in de late karaokewedstrijd. Om duidelijke redenen is de drinksessie niet de plek om contracten te tekenen of belangrijke beslissingen te nemen!