Inhoudsopgave:
- Camino Real Winery
- Casa Abril
- Casa Rondena Winery
- Corrales Winery
- Gruet Winery
- Milagro Vineyards
- Pasando Tiempo
- St. Clair Winery and Bistro
Anasazi Winery maakt fruitwijnen van druiven, abrikozen, perziken, veenbessen, frambozen, kersen en zelfs chokecherries. U zult wijnen en aperitieven vinden die in een jaar of jaren in eiken zijn gerijpt. Gevonden aan de westkant van het dorp Placitas, worden de wijngaarden bewaterd door een door een bron gevoed irrigatiesysteem dat dateert uit de tijd dat de Anasazi het gebied bewerkten. Hoewel ze fruitwijnen maken, zijn ze niet zoet, maar heerlijk droog. Bezoek de wijnmakerij voor een proeverij en een gepersonaliseerde wijnmakerij tour.
Camino Real Winery
Open weekends voor rondleidingen en proeverijen, de druiven worden hier verbouwd in het prachtige landschap van Tome, ten zuiden van Albuquerque. Ze bieden ook een selectie ambachtelijke bieren uit New Mexico.
Casa Abril
De wijnmakerij produceert wijnen met Spaanse en Argentijnse druiven van Tempranillo en Malbec-variëteiten. De druiven worden verbouwd in landelijke Algodones, gelegen tussen Santa Fe en Albuquerque. Casa Abril zet de Spaanse tradities voort die eeuwen geleden naar New Mexico werden gebracht.
Casa Rondena Winery
Dit wijnhuis, gelegen in het hart van Los Ranchos de Albuquerque, is zowel landelijk als elegant. De wijnen zijn gemaakt van de druiven die op het terrein van de wijnmakerij worden geteeld en variëren van droge witte wijnen tot Syrahs en rode wijnen. Probeer de bekroonde wijnen in de proefruimte en geniet van een wandeling door het terrein of neem een glaasje op het terras.
Corrales Winery
Het familiebedrijf produceert bekroonde Muscat Canelli-dessertwijn met eigen druiven. Andere wijnen worden geproduceerd uit New Mexico-druiven om Rieslings, Mariachis en Cabernets te worden. Gevestigd in het hart van het historische dorp Corrales, is het gebied een van de oudste wijnbouwgebieden in Noord-Amerika. Bezoek de wijnmakerij en blijf op om te winkelen in het dorp, met beeldende kunst en handwerk.
Gruet Winery
Proef vijf Gruet-wijnen en je krijgt een souvenirglas om mee naar huis te nemen. Of kies een proeverij van reservewijnen en ontvang een souvenir Riedel / Gruet champagne of wijnglas. Tours zijn beschikbaar voor maximaal 30 personen, en zelfs grotere groepen kunnen worden ondergebracht als ze in meer dan één groep worden opgesplitst. De familie Gruet heeft een prijswinnende wijn zijn bekroonde wijnen gegeven sinds 1989. De druiven worden geteeld in het zuiden van New Mexico in de buurt van Truth or Consequences, waar de dagen warm zijn en de nachten koel zijn, ideale groeicondities voor druiven. Gruet produceert negen verschillende mousserende wijnen, twee Chardonnays en twee Pinot Noirs, beide met reguliere botteling en reserve-botteling.
Milagro Vineyards
De wijnmakerij produceert wijn van Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Syrah van hun eigen druiven. De fijne wijnen zijn gemaakt van Vinifera-druiven en afgewerkt door handwerk met traditionele technieken in Franse eiken vaten.
Pasando Tiempo
Dit wijnhuis in Corrales is sinds 2012 open voor het publiek. Ze verbouwen hun eigen druiven en fles Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos en Malvasia Bianca. Bezoek ze als onderdeel van de wijnkring van Corrales.
St. Clair Winery and Bistro
St. Clair staat bekend om het produceren van bekroonde wijnen. De bistro in de oude binnenstad biedt patio-charme op gouden Albuquerque-dagen en biedt de kans om wat New Mexico-wijnen te proeven. Lunch en diner worden geserveerd en wijnen kunnen worden gekocht en / of gecombineerd met eten. De wijngaarden van St. Clair liggen in de buurt van Deming in het zuidelijke deel van de staat, waar de nachten koel zijn en de dagen warm zijn, waardoor ideale druiventeeltomstandigheden mogelijk zijn.
