De beste restaurants in Mumbai's Fort Neighborhood

Fort is ontwikkeld door de Britten en is een populair toeristisch en zakelijk district naast Colaba in het zuiden van Mumbai. Vanwege de diversiteit vindt u er allerlei eetgelegenheden, waaronder historische Parsi-cafés en -bakkers, eenvoudige straatvoedingsgewrichten, restaurants met traditionele Indiase gerechten en modieuze gezonde eetplekken. Velen bevinden zich in de groovy Kala Ghoda Arts Precinct. Hier is wat te eten in de buurt van Mumbai's Fort.

Noord-Indiase keuken: Khyber

Adres

145, M G Road, Fort, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India De weg vragen

Telefoon

+91 22 4039 6666

Web

Bezoek website

Mickai is een van de must-try restaurants uit de Indiase keuken. Khyber serveert authentieke gerechten uit de noordwestelijke grens van het onverdeelde India (nu Pakistan). Dit historische restaurant met koninklijke interieurs, gesticht in 1958, is vernoemd naar de oude Silk Road Khyber Pass tussen Centraal- en Zuid-Azië. In de loop der jaren hebben vele internationale beroemdheden, waaronder Paul McCartney en Richard Gere, in het restaurant gedineerd. Het menu heeft meer dan 250 items, met als hoogtepunten de tandoori en gestoofde lamsgerechten. Vegetariërs zullen echter ook een goede variëteit aan opties vinden.

Zeevruchten: Trishna

Adres

134, B Bharucha Rd, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India De weg vragen

Telefoon

+91 22 2270 3213

Trishna is een ander beroemd en al lang bestaand restaurant in de wijk Fort. Het staat bekend om zijn fijne zuid-Indiase visgerechten, die tot de beste van de stad behoren. Er is niet veel ruimte in het restaurant en het is niet verrassend dat het altijd een publiek trekt, dus reserveer van tevoren om te voorkomen dat je moet wachten. Het kenmerkende gerecht is krab in knoflookpeper, knoflooksaus. Andere populaire gerechten zijn onder andere Hyderabadi-stijl vis (bedekt met gemalen peper en gebarbecued), inktvis of garnalen koliwada (gemarineerd in beslag en gefrituurd), en chili knoflook kreeft.

Als je een klein budget hebt, is Mahesh Lunch Home een beetje goedkoper, maar nog steeds uitstekend. Of ga naar Apoorva of Pratap Lunch Home nabij Horniman Circle voor een overvloed aan goedkope en smakelijke zeevruchten.

Vegetarisch Thali: Chetana

Adres

34, K Dubash Marg, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400023, India De weg vragen

Telefoon

+91 22 2284 4968

Web

Bezoek website

Heb je echt honger? Zoek niet verder dan Chetana op de Rampart Row van Kala Ghoda voor een eenvoudige maar bevredigende vegetariër thali (schotel), verspreid over staten zoals Gujarat, Rajasthan en Maharashtra. Het restaurant opende in 1946 als broodjeszaak en koffieshop voor de intellectuelen en elite van de stad, die zich bezighielden met filosofische discussies en schaakwedstrijden. Het is echter in de loop der jaren geëvolueerd en in 2001 verder uitgebreid en gerenoveerd. Kies de Chetana Health Thali voor gerechten zonder olie en zuivel, en rotis gemaakt met ongeraffineerd jowar en bajra-meel.

Parsi Cuisine: Britannia & Company

Adres

Wakefield House, 11, Sport Rd, 16 Ballard Estate, Opp New Custom House, Ballard Estate, Fort, Mumbai, Maharashtra 400038, India De weg vragen

Telefoon

+91 22 2261 5264

Web

Bezoek website

Historic Britannia & Co is een van de laatst overgebleven restaurants die is opgericht door de parsi en Iraanse zoroastrische gemeenschappen in Mumbai. Het is in bedrijf sinds 1923, in een geschikt groot vintage gebouw, ontworpen door de Schotse architect George Wittet (die vooral bekend is vanwege het ontwerp van de Gateway of India) in het met bomen omzoomde Ballard Estate in het Fort. Wat interessant is, is de beroemde schapenbiet van het restaurant pulao werd pas in 1982 geïntroduceerd. Het restaurant diende aanvankelijk continentaal eten aan de Britten, gevolgd door Mughlai en Mangalorean gerechten nadat ze waren vertrokken, voordat het uiteindelijk terugkeerde naar zijn roots. Het exacte recept van de pulao , dat overgoten wordt met geïmporteerde Iraanse barberries, is een goed bewaard geheim van de familie.

Chai en gebakken goederen: Yazdani Bakery

Adres

1, Horniman Circle, 11, 11A, Cawasji Patel Rd, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India De weg vragen

Telefoon

+91 22 2287 0739

Yazdani Bakery werd in 1950 opgericht door een Iraanse zoroastrische bakker op de Cawasji Patel Street, in het drukke centrum van de Bora Bazaar in het Fort-district. Net als Britannia & Company heeft het dezelfde smerige ouderwetse sfeer uit een vervlogen tijdperk. Sluit je aan bij het trouwe gevolg van stamgasten die er voor het vuur heengaan chai en brun maska (beboterde knapperige broodje), vers gebakken op het terrein in een traditionele houtgestookte oven. De excentrieke oudere eigenaar was een bokser in zijn jeugd en hij kan zelfs een pose voor je opbrengen!

Snacks, Street Food en Juice: Badshah Cold Drink

Adres

220 Lokmanya Tilak Marg, L K Market, opp Crawford market, Zaveri Bazaar, Kalbadevi, Mumbai, Maharashtra 400002, India De weg vragen

Telefoon

+91 22 2342 1943

Toen Badshah (een term voor een Mughal-koning) in 1905 tegenover Crawford Market werd gevestigd, heersten de Britten nog over Mumbai en de Gateway of India bestond zelfs niet. Het restaurant wordt nog steeds gerespecteerd vanwege de hygiënisch bereide Zuid-Indiase snacks, lokaal straateten en vruchtensappen. Het is een handige plek om uit te rusten en bij te tanken tijdens het winkelen op de omliggende markten. Probeer de pav bhaji (pittige gepureerde groenten met boter en brood, een specialiteit uit Mumbai), koninklijk falooda (een ijsdessertdrankje met vermilcelli-noedels en gedroogd fruit), of Mysore sada dosa (een gewone dosa met pittige chutney).

Moderne Indiase en internationale keuken: 145 Kala Ghoda

Adres

1e, Temple Bar Building, 145, Mahatma Gandhi Road, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India De weg vragen

Telefoon

+91 22 4039 6632

Web

Bezoek website

Hoewel 145 Kala Ghoda naast Khyber ligt en eigendom is van dezelfde familie, is wat het biedt totaal anders. Hoewel er bij Khyber maar weinig wijzigingen zijn geweest in het menu, heeft 145 Kala Ghoda alles te maken met experimenteren. De eigenaren besloten op een levendige, eigenzinnige inrichting en een eclectisch menu met een scala aan keukensoorten uit de hele wereld, met de nadruk op comfortvoedsel. Er is van macaroni en kaas tot Sri Lankaanse varkensvleescurry. Degenen met een zoetekauw zullen kwijlen over desserts zoals chocoladekoekdeegpizza, chocoladebrownie met gezouten karamelvulling en koekjescrumble-ijsijscoupe. Merk op dat dit moderne restaurant overdag verandert in een coole feestavond.

Gezond continentaal eten: de bijkeuken

Adres

Perceel nr. 14, begane grond, Yashwanth Chambers Military Square Lane, B Bharucha Rd, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India De weg vragen

Telefoon

+91 22 2267 8901

Web

Bezoek website

Toen het in 2012 werd geopend, leidde deze schattige bakkerijbakkerij de hele dag door een trendy nieuwe golf van restaurants gericht op het gebruik van lokale ingrediënten in de wijk Mumbai's Fort. Ondanks het chique Franse industriële interieur en het serveren van Europese stijl, wil The Pantry diners herintroduceren naar lokale producten van boerderij tot vork, waaronder biologische seizoensgroenten, Indiase koffie en thee en kazen. Het menu is uitgebreid met voedzame, gezonde en veganistische gerechten.

Koffie en cake: Kala Ghoda Cafe

Adres

10, Ropewalk Lane, Kala Ghoda, Fort, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India De weg vragen

Telefoon

+91 22 2263 3866

Web

Bezoek website

Het Kala Ghoda Cafe is opgevat als een alternatief voor koffieketens en is een hippe maar informele intieme lokale ontmoetingsplaats die is gehuisvest in een vroeg 20e-eeuwse schuur tegenover Trishna. Het café is ook een galerij en winkelruimte, met kunst en modernistische designproducten. Bovendien is gratis draadloos internet beschikbaar. Het menu is vrij kort maar wat het doet, het doet het goed. Er zijn biologische thee en koffie, continentaal en parsi-ontbijt, wafels, salades, soepen, sandwiches en lekkere gebakken goederen. De koffie in huismix is ​​uitstekend, zoals het zou moeten zijn omdat de eigenaar een fotograaf en koffie-kenner is.