Hong Kong Street Food: Dai Pai Dongs

Het straatvoedsel van Hong Kong is een van de unieke ervaringen van de stad. Het identificeren van individuele Dai Pai Dongs is bijna onmogelijk, omdat ze vaak geen naam hebben, locaties verplaatsen en veel keukens vaak samenvallen. In plaats daarvan vindt u hieronder een lijst met de beste gebieden om Dai Pai Dongs van goede kwaliteit te vinden - van traditionele hutten waar de lunch wordt geserveerd tot de massa's aan de straatkant kraampjes met wipende Hawk.

Graham Street (in Central)

Adres

Graham St, Central, Hong Kong De weg vragen

Een verzameling van Dai Pai Dongs in het hart van Central. De kwaliteit van het eten is fatsoenlijk, zo niet bekend, maar je zult op zijn minst een paar eigenaren vinden die een beetje Engels hebben (hoewel met de hand wijzen de lingua franca blijft). Wees gewaarschuwd: deze plek wordt overspoeld door kantoorpersoneel tijdens de lunchuren van 12.30 - 14.00 uur, en het is de moeite waard om die tijden te vermijden. Graham Street, Central. Dagelijks 6.30 - 20.00 uur.

Fa Yuen Street (in Mongkok)

Adres

174 Fa Yuen St, Mong Kok, Hong Kong De weg vragen

Telefoon

+852 2833 5618

Dapper deze schaduwrijke straat om enkele van de meest gevierde Dai Pai Dongs van Hong Kong te vinden. De straten hier leven 's avonds wanneer de verschillende avondmarkten in Mongkok in actie komen. Probeer voor iets zoets een van de beroemde wafels van Hong Kong. De chocolade-chip gevulde versies op Modos zijn naar verluidt een van de beste in de stad.

Li Kung Street (Ap Lei Chau)

Adres

219 Ki Lung St, Sham Shui Po, Hong Kong De weg vragen

Telefoon

+852 2394 0894

Voor een echte lokale ervaring ga je naar Sham Shui Po en sluit je je aan bij de marktmedewerkers en textielverkopers aan de houten tafels die elke middag worden opgesteld. De opvallende optie is Keung Kee. Deze traditionele Dai Pai Dong bevindt zich in een metalen hut, waar je potten stomende kip klauwen en kokende vaten van heerlijke kipstoofpot vindt. Het is een vriendelijke plek waar de chef-koks hun klanten bij naam kennen.Li Kung Street, Sham Shui Po. Dagelijks 07.30 - 21.00 uur.

Temple Street (In Yai Ma Tei)

Adres

Tempel St, Yau Ma Tei, Hong Kong De weg vragen

Deze collectie van Dai Pai Dongs, verbonden aan de Temple Street Markets, zijn enkele van de beste in de stad. Net als de markt, zijn ze het best te zien 's nachts wanneer je een overlast van de lokale bevolking zult vinden die uitstekende visgerechten en Tsing Tao-bieren eet. De straten zijn breed en het zitje aan de buitenkant is een geweldige kans om het leven in de buurt te zien gebeuren. Het is onwaarschijnlijk dat u Engels spreekt. Temple Street, Yau Ma Tei. Dagelijks van 19 - 23 uur.

Haiphong Street (in Tsim Sha Tsui)

Adres

Haiphong Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong De weg vragen

Een vrij compacte verzameling Dai Pai Dongs met een mix van Kantonese en zeevruchtenspecialiteiten. Dichtbij Kowloon Park. Nogmaals, het zal vol zitten met kantoorpersoneel tijdens de 12:30 - 14:00 uur rush. Haiphong Road, Kowloon Park, Tsim Sha Tsui. Open Dagelijks 12:00 - 21:00 uur.

Hau Fook Street (in Tsim Sha Tsui)

Adres

Hau Fook St, Tsim Sha Tsui, Hong Kong De weg vragen

Een goede selectie van Dai Pai Dongs met een breder scala aan eten dan meestal elders worden gevonden. Zowel Shanghainese en Pekingese gerechten zijn hier te vinden, evenals de gebruikelijke Kantonese gerechten. Engels wordt niet gesproken. Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui. Dagelijks 7.00 - 19.00 uur.

Causeway Bay (in Causeway Bay)

Hoewel er geen speciaal gebied is met Dai Pai Dong's, zijn er een paar afzonderlijke hutten en kraampjes verspreid over het winkelgebied van Causeway Bay. Vanwege de beperkte ruimte is het aantal zitplaatsen vaak beperkt, maar Engels is waarschijnlijk een beetje beter te begrijpen. Causeway Bay. Verschillende openingstijden.