Inhoudsopgave:
Louisville is een mooie stad, een perfecte plek om te genieten van een maaltijd in je tuin of op je veranda … nou ja, misschien niet elke dag. Het is een feit, Kentucky zomers kunnen heet zijn! Dus als het warm en benauwd is, vraagt u zich misschien af wat u moet doen. Het kan zo heet zijn dat je simpelweg geen zin hebt om de kachel aan te steken. Geen zorgen, met een beetje planning kunnen maaltijden een verademing zijn van de hitte, geen zweterige, kleverige klus.
Waar kunt u gratis zomerfilms bekijken?
Hier zijn een paar ideeën voor zomermaaltijden.
Favoriete warm weer ontbijt
Uitgebreid ontbijten kan leuk zijn als u een bedrijfsbezoek heeft, maar als het een typische dag is - of het nu een weekdag of een weekendochtend is wanneer u een paar extra knipogen wilt krijgen - kan het ontbijt vaak een snelle en gemakkelijke maaltijd zijn. Met fruit in het seizoen is yoghurt met fruit en muesli een goede optie, maar hieronder vind je nog een paar ideeën om je boodschappenlijstje op te starten.
- Kwark met verse tomaten.
- Gesneden avocado's op je favoriete brood. Jazz het op met straaltje limoen en een scheutje zout.
- Hardgekookte eieren. In de zomer is het handig om gekookte eieren in de koelkast te hebben. Maak een eiersalade, snijd ze voor een broodje of voeg ze toe aan salades.
- Smoothies, een favoriet voor kinderen van alle leeftijden. Combineer yoghurt, fruit, sap, honing, lijnzaad … wat je ook hebt! Mix en geniet.
- PBJ. Soms komt een klassieker ter plaatse. Doe pindakaas en jam op brood, geroosterde wafels, bagels of crackers. Misschien heb je zelfs zelfgemaakte jam van de boerenmarkt, het is tenslotte het marktseizoen.
- Overnachting havermout. Ok, dit vereiste een beetje planning, maar het kan een heerlijke traktatie zijn om wakker van te worden. Voordat je naar bed gaat, combineer 4 kopjes water met 1 kop staal gesneden haver en een snufje zout. Breng aan de kook (het is nacht, dus het moet een beetje koeler zijn). Haal het van het vuur. Bedek je pot havermout en laat het een nacht staan. In de ochtend zal het klaar zijn om te eten. Als je het warm wilt hebben, voel je dan vrij om op te warmen en meer water toe te voegen, indien gewenst. Vanaf daar is de lucht de limiet, voeg kaneel, bessen, bananen, rozijnen, melk, honing … wat je hart begeert.
Zomerlunchideeën
Sommige van deze ideeën kunnen ook nuttig zijn voor een bijgerecht. Maak het zomers … focus van fruit en groenten! Sandwiches en salades zijn tijdens de warme maanden altijd een geweldig idee voor een lunch.
- Pita brood met hummus. Voeg groenten-radijsjes, komkommers en spruiten toe aan favorieten-zongedroogde tomaten en kruiden voor een heerlijke maaltijd.
- Bean salades, van kikkererwtensalades tot linzensalades.
- Lommerrijke salades met lokale groenten.
- IJsbergwig met blauwe kaas. Geef toe aan je nostalgie! Het is een klassieke mix van karnemelk of blauwe kaas saladedressing, rode ui, croutons en spek (als je wilt) bovenop een wig koude ijsbergsla. Laat je creativiteit de vrije loop.
Diner op warme zomerdagen
Als je graag buiten kookt, heb je geluk, want voor veel niets zegt de zomer als een maaltijd van de grill. Van hamburgers tot shish kebab, buiten koken is een geweldige oplossing voor het probleem van de warme keuken. Dat gezegd hebbende, sommigen houden niet van grillen, maar houden nog steeds van een warme maaltijd. Geen probleem, gebruik een slowcooker om de keuken koel te houden of een gerecht te maken dat een beetje kan worden verwarmd, maar niet nodig is om een uur of langer in de buurt van een oven van 350 graden te hangen. Maar, serieus, probeer de slowcooker in de zomer. Er zijn tal van niet-zware crockpotrecepten, het is een tijdbesparende keukenmachine die voor meer dan alleen comfortvoedsel kan worden gebruikt.
- Slow cooker-maaltijden worden vaak alleen in de koude maanden bedacht, maar het kan ook in de zomer helpen. Gewoon iets lichters koken, zoals een recept voor een citroenkip. Of, als je een vegetariër bent, gebruik de slowcooker om bonen te maken, een koppeling voor een taco-nacht thuis.
- Koude noedelsalades. Het is een zegen voor zomerkoks dat snelkokende noedels zoals Soba en andere boekweitnoedels ideaal zijn voor zomerse salades. Maak een saus en je zult de menigte wowen.
- Sluit het af. Loempia's, burrito's, wraps, allemaal vol mogelijkheden. Met een beetje voorbereiding kun je een goede maaltijd hebben. Denk aan een eiwit, iets romigs en een beetje crunch.
Iets zoets
Of het nu lunch of diner is, iets zoets is de ideale manier om een maaltijd te ronden. Van natuurlijk fruit tot zelfgemaakt gebak, we hebben ideeën voor jouw zomer in Kentucky. En vergeet niet, profiteer van vers fruit - waarom niet, het groeiseizoen is het belangrijkste moment om fruit te vinden dat rijp en vers is - door het fruit dat het meest aantrekkelijk lijkt in de tijd te vervangen. Als de aardbeien er bijvoorbeeld geweldig uitzien in uw tuin, op een lokale boerenmarkt of in de supermarkt, kunt u ze vervangen door bosbessen, kersen of welke andere bes dan ook in uw favoriete recept wordt vermeld.
- Bevries je druiven. Het wordt niet eenvoudiger dan dit: zet je druiven in de vriezer en wacht dan af. Het resultaat is een gezonde bevroren traktatie.
- Ik schreeuw, je schreeuwt, we schreeuwen allemaal om ijs. Er is een reden waarom de zin nooit uit de mode raakt. Een koele kom met ijs is een geweldige manier om de hitte te verslaan.
Hierboven vindt u een handvol ideeën om u op weg te helpen. Vergeet natuurlijk niet om veel water te drinken! En als je gewoon te warm bent om te koken, geeft niemand je de schuld. Ga erop uit en geniet van een maaltijd in een van de fantastische restaurants van Louisville.
- Top 10 Frankfort Ave. restaurants
- Beste hamburgers in Louisville, KY
- Beste Mexicaanse restaurants in Louisville, KY
- Beroemde voedingsmiddelen van Louisville
