Seattle Gay gids en fototour

Downtown skyline, gezien vanuit Space Needle

Uitstekende BOKA Kitchen + Bar in het trendy Hotel 1000, een homovriendelijk, luxe hotel in het centrum. De keuken hier heeft de neiging om regionale ingrediënten te gebruiken in haar elegante maar toegankelijke eigentijdse keuken. Hier is een bemonstering van BOKA hapjes, waaronder varkensbuik stoombak sliders, gegrilde Painted Hills beef satay met Thaise chilisaus, suikerriet-skewered Dungeness crab cakes met citroengras aioli, en rabarber bruschetta met Rogue blauwe kaas.

Dahlia Lounge, in Belltown

Dahlia Lounge is een steunpilaar in het befaamde diner-imperium Tom Douglas en is een van de meest gerenommeerde restaurantgroepen, de meest sexy en uitnodigende locaties. Het hippe restaurant The Belltown aan de overkant van het hippe Hotel Andra is sinds 1990 sterk. Het menu pronkt met klassieke regionale gerechten uit de Pacific Northwest, zoals Dungeness crab cakes met citroengras en vliegende viskuit. Pak lichtere kost en zondig snoep slechts een paar deuren verderop bij Dahlia Bakery.

Pike Place Market

Weinig attracties in Seattle zijn bekender dan de altijd levendige Pike Place Market. Te bedenken dat stedelijke planners tijdens de jaren zestig lobbyden om het neer te halen! Seattleites hebben ervoor gekozen om het te beschermen als een historische site en dus blijft deze uitgestrekte markt in 1907 knoeien met visverkopers en eetkraampjes van elke soort - alles verteld dat je 200 bedrijven het hele jaar door zult vinden, 190 vakmensen, 240 artiesten en muzikanten, en 120 boeren die tafelruimte huren. Pike Place tuimelt een heuvel af naar Elliott Bay en er is een fascinerend assortiment van boeken-, kleding-, cadeau-, handwerk- en antiekwinkels op de lagere verdiepingen en aangrenzende gebouwen. Voor $ 8 kun je ook een wandeling maken door de faciliteit, van woensdag tot en met vrijdag, evenals op zondag om 11.00 uur (reserveren is vereist, dus bel eerst). Enkele van de betere voedselverkopers zijn Crepe de France (op bestelling gemaakte pannenkoeken), Daily Dozen Donuts (koffie en donuts), Le Panier (ambachtelijke broodjes en chocoladecroissants), Razey Orchards (biologische Yakima Valley-kersen), Pike Place Market Creamery (kazen uit de hele regio), Pike Place Fish Market (de verste Dungeness-krab die je ooit zult proeven, plus gerookte zalm verpakt om mee te nemen) en Sisters Cafe (hemelse focaccia-broodjes). De originele buitenpost van Starbucks ligt tegenover de markt, langs een strook van extra winkels en restaurants, en je kunt altijd genoeg van de nieuwste denkbare producten op de boerenmarkt vinden.

Originele Starbacks-locatie, tegenover Pike Place Market

De originele tak van Starbucks Coffee opende in 1971 in Seattle op Pike Place Market en bevindt zich sinds 1912 in Pike Place 1912. De gevel van de winkel behoudt zijn vertederende ruwe letters en uiterlijk, volgens de historische codes van de buurt. Het koffiehuis bevindt zich aan een strook van winkels tegenover de vele eetstalletjes, produceren verkopers, vismarkten, restaurants en winkels in Pike Place Market.

De lobby van Hotel Andra, in Belltown

Hotel Andra, een stijlvol boetiekhotel in Belltown, dicht bij het centrum. Zie de Gay Friendly Friendly Guide in Seattle voor meer informatie over deze accommodatie.

Geniet van Seattle Food Tours

Je bent niet alleen als je naar Seattle komt met de hoop de verbazingwekkende culinaire overvloed van de stad te zien. Je kunt en moet natuurlijk de honderden fantastische restaurants van de stad bezoeken. Maar een andere coole manier om meer te weten te komen over en deelnemen aan de lokale nosh-scene, is het boeken van een van de fascinerende wandeltochten uitgevoerd door Savor Seattle. Ik heb de Chocolate Indulgence Tour geprobeerd (hier is onze gids die ons meeneemt op een best lekker avontuur).

Geniet Seattle biedt een paar verschillende tours in aanvulling op Chocolate Indulgence, waaronder een Pike Place Market Walk, een Downtown Seattle Gourmet Food en Cultural Tour, en een Craving Capitol Hill-voedselexcursie door het hart van de GLBT-cap van Seattle. Deze voedselwandelingen variëren in lengte van ongeveer twee tot drie uur en omvatten bezoeken achter de schermen aan lokale restaurants en voedselwinkels, allerlei eigenzinnige en verhelderende trivia en culinaire kennis, en genoeg monsters van heerlijk eten om de kosten zo goed mogelijk te dekken. van de tour (plus, deelnemers krijgen korting op veel van de winkels en restaurants langs de route).

Het bedrijf biedt ook een uitgebreidere gastronomische kajak-expeditie rond de San Juan-eilanden - deze duurt drie dagen en twee nachten en omvat een aantal geweldige feesten, geweldige oefeningen (hoewel beginners welkom zijn) en een spectaculair landschap.

Geniet van de staf van Seattle is uiterst opgewonden om zijn voedselwijsheid met u te delen - dit is een energiek en scherp team van gidsen. Ze kunnen ook met u samenwerken om uw eigen aangepaste privérondleiding door de stad te ontwikkelen, die ideaal is voor kleine groepen met specifieke interesses (ik denk "kaasreis", maar dat ben ik gewoon …).

Nordstrom Downtown Seattle

Nordstrom Downtown Seattle is een van de grootste winkelcentra van Noordwest, een deel van de reden waarom het centrum zo'n populaire plek is voor homoseksuele en lesbische consumenten. Het is precies in het hart van een winkelgebied langs East Pine Street dat Macy's, het winkelcentrum Pacific Place en het immense Westlake Center Mall omvat.

Seattle Skyline, gezien vanaf net ten noorden van Pike Place Market

Net ten noorden van Pike Place Market, tegenover de allereerste tak van Starbucks Coffee, vind je een met gras begroeide heuvel met een prachtig uitzicht op de skyline van de binnenstad van Seattle.

Spur Gastropub, in Belltown

De Spur Gastropub (113 Blanchard St., 206-728-6706) is een favoriete bestemming voor goed gemaakt, eigentijds Pacific Northwest-geïnspireerde barmaaltijden in de meedogenloos hippe wijk Belltown, Spur Gastropub (113 Blanchard St., 206-728-6706) en loopt een mooi evenwicht tussen een pretentieloze en sexy sfeer en ronduit verfijnd maar toch toegankelijke keuken. Het is laat open (2 uur), trekt een eclectische en urbane menigte en zorgt voor een ideale groeps-noshing-ervaring - vrienden kunnen een paar kleine platen bestellen en delen. Hier afgebeeld is de uitstekende kaasplank.

Chef-koks Brian McCracken en Dana Tough vermengen zich regelmatig, maar op een typische avond verwacht je gerechten zoals deze: hamachi-tartaar met chiogga-suikerbieten, champagne-azijn en mierikswortelblad; tagliatelle pasta met oesterzwammen, parmezaan en een eendei; en Oregon konijn met rutabaga, ham hocks en mosterd. Er is ook een waardige selectie van lokale bieren, wijnen per glas en fles en groovy cocktails. Prijzen per gerecht (meestal $ 10 tot $ 25) zijn redelijk, maar houd rekening met nogal kleine porties - aan het eind van de nacht besteedt u er aan wat u in een luxe restaurant zou doen om zich voldoende (en gelukkig) te voelen.

C. C. Attle's, wijk "bear" bar in Capitol Hill

Een vriendelijke homobar met een ongevoelige buurt, met een bijzonder trouwe aanhang onder beren en welpen, C.C. Attle's (1701 E. Olive Way) opende aan het begin van de jaren 90 in East Madison Street (zoals afgebeeld op deze foto) en is sindsdien een vast onderdeel geweest van de homocruise van Capitol Hill, hoewel het nu is geïnstalleerd in een andere ruimte, een beetje noordelijker. , op East Olive Way.

C.C. is de thuisbasis van de Northwest Bears en organiseert elke eerste zaterdag van elke maand een officiële "beer night", maar je zult hier altijd een mooie bearish bunch tegenkomen, die neigt naar leeftijd 35 en hoger.

Pike Place Market Vishandelaar

Raap verse wilde sockeyezalm op (zalmstoofpotje), hele Dungeness-krab, heilbot, en andere lekkernijen uit de zee van een van de kleurrijke viskwekers van Pike Place Market - het is leuk om deze gasten te zien werken, gooien en inpakken met vis snelle snelheid. Het is net zo interessant om gewoon naar het reilen en zeilen op de markt te kijken als om daadwerkelijk te winkelen of een hapje te eten.

Daily Dozen Donut Company, op Pike Place Market

Een van de vele eetkraampjes op de Pike Place Market, Daily Dozen Donut Company, is een perfecte stop voor ochtendgebak en koffie.

Bauhaus Coffee & Books, op Pine Street in Capitol Hill

Een van de scads van geweldige java-horecagelegenheden op het populaire Capitol Hill, Bauhaus Books & Coffee (414 E. Pine St., 206-706-2900) verhuisde een aantal straten de heuvel af van de voormalige locatie (hier afgebeeld) in 2014 De nieuwe ruimte is net zo comfortabel als altijd en heeft een brede selectie boeken en kranten (veel te maken met design en architectuur) en schenkt een aantal van de beste koffie in een stad die erom bekend staat. Dit is een geweldige plek om te studeren, te lezen, leuke mede-koffiedrinkers te cruisen en te chatten met vrienden, en het is in de buurt van verschillende leuke homobars en restaurants, waaronder R Place.

Hotel Monaco Seattle (gastenkamer), het centrum

Een kamer in het hippe en homovriendelijke Hotel Monaco van Kimpton. Ga voor meer informatie over deze populaire accommodatie naar de Seattle Gay Hotels Guide.

Chocolate Box boutique and chocolatier, in de buurt van Pike Place

Met een gunstige locatie in het centrum in de buurt van Pike Place Market en op slechts een korte loopafstand van het winkelcentrum Westlake Center, is de Chocolate Box (108 Pine St., 206-443-3900) gemakkelijk te bereiken. Maar echt, als je een serieuze fan bent van prachtig vervaardigde ambachtelijke chocolaatjes (waaronder een paar fantastische lokale merken, zoals Theo, Fiori, Oh !, en Vitale), Seattle's hooggewaardeerde gelatiamo-gelato, heerlijke nippels met chocolaatjes (dwz gezouten karamel warme chocolademelk), en uitzonderlijk smakelijke gebakproducten gemaakt met - je raadt het al - fijne chocolade, het is de moeite waard om kilometers te reizen naar de chocoladedoos. Deze mooi aangelegde boetiek is ook een populaire stop bij enkele wandeltochten die door Savor Seattle worden gegeven

Hotel 1000, op 1st Avenue in het centrum

Downtown's homovriendelijke, technisch onderlegde en milieubewuste Hotel 1000 heeft kunstzinnig ingerichte, stijlvolle kamers. Misschien wel het opvallendst zijn de ronde, diepe badkuipen, die gevuld zijn met een tuit in het plafond. Je kunt het bad hier zien vanuit de rest van de kamer, maar als je verlegen bent om te weken, activeer dan gewoon de elektronische privacyschaduw. Hier is een volledige recensie van het hotel, samen met restaurant BOKA.

Pike Place Food Stalls

Een groot deel van het ervaren van Pike Place Market is het toeren door het eten en het produceren van kraampjes, waar je talloze verkopers vindt die bessen, kersen, groenten, bloemen en eetbare goederen van allerlei aard verkopen (waaronder veel vers gevangen vis). Het is moeilijk om door deze plek te slenteren zonder een paar boodschappentassen met spulletjes te vullen. Als je klaar bent met de eetstalletjes, dwaal je over de straat om gerookte zalm te kopen in een van de vele winkels en restaurants op Pike Place, inclusief de originele vestiging van Starbucks.

Totem Smokehouse Salmon Shop, tegenover Pike Place Market

Behalve verse koffiebonen zijn er maar weinig souvenirs in Seattle populairder dan gerookte zalm. Een van de beste leveranciers van deze lokale traktatie is Totem Smokehouse, langs Pike Place tegenover de Pike Place Market en iets verderop in de straat van de oorspronkelijke vestiging van Starbucks (waar je die koffiebonen kunt halen). Totem draagt ​​sockeyezalm, plus gerookte coquilles, gerookte forel, gerookte oesters, gerookte zalmpastei en andere gastronomische geschenken.

Westlake Center Mall en Macy's, in het centrum van Seattle

Seattle heeft een robuuste winkelscène, met name het centrum langs East Pine Street, waar u het winkelcentrum Macy's, Nordstrom, Pacific Place en het immense winkelcentrum Westlake Center vindt. Dit winkelcentrum is ook het eindpunt in de stad voor de Seattle Monorail (die u kunt nemen). naar het Seattle Center, en de beroemde Space Needle). Hier afgebeeld is Talbots, onderdeel van Westlake Center, waar ook tientallen andere mid-range winkels en restaurants te vinden zijn, waaronder een zeer populaire P.F. Chang's. Pacific Place is een beetje hipper, met zijn 11-schermen bioscoop, restaurants zoals Il Fornaio en Gordon Biersch Brewery, en winkels die Barneys New York, BCBGMAXAZRIA, Barnes & Noble, Cartier, Express, J. Jill, L'Occitane, Restauratie omvatten Hardware, Tiffany, White House / Black Market, Williams-Sonoma. Het is slechts 10 minuten lopen naar het oosten op Pine Street om de meest hippe Capitol Hill van Seattle te bereiken, die vol staat met cafés, winkels, homobars en restaurants.

Fremont Troll, onder Aurora Bridge in de wijk Fremont

Een van de meer ongebruikelijke - en enorme - werken van openbare beeldhouwwerken die je waarschijnlijk ooit zult tegenkomen, de beruchte en geliefde Fremont Trol bevindt zich onder de Aurora-brug en werd in 1990 gebouwd in een poging om een ​​deel van de wijk Fremont om te slaan die was dicey en lelijk geworden. Dit gigantische trolbeeld van 2 ton, een toneelstuk op de folklore "trol under the bridge", heeft een wieldop voor de ogen en grijpt Volkswagen Beetle vast met een van zijn knoestige handen. Het is een leuk herkenningspunt en gemakkelijk te bereiken (neem Fremont Avenue naar North 36th Avenue en ga dan oostwaarts naar North Troll Avenue, vlak onder de snelwegbrug) en probeer zeker de trol persoonlijk te bekijken.

Producenten produceren op Pike Place Market

Vers litchi fruit, nectarines, groene bonen, roma en cherrytomaatjes en blauwe bessen behoren tot de eetbare rijkdommen die je kunt vinden tussen de eetkraampjes op de prachtige Pike Place Market.

Pike Place en Neighborhood

Kijk zuidwaarts naar beneden Pike Place's geplaveide oppervlak, in de richting van de kruising met Pine Street, je ziet Pike Place Market aan de rechterkant, verschillende wolkenkrabbers in het centrum in de verte, en een rij winkels en restaurants aan de linkerkant.

Steamworks Seattle gay badhuis, voorheen Club Seattle, Capitol Hill

Club Seattle is al vele jaren het badhuis Steamworks Seattle (1520 Summit Ave., 206-388-4818) in de populaire wijk Capitol Hill in de stad. Het is een van de twee locaties in de stad (er is ook een gay-seksclub). Zie de Seattle Gay Sex Clubs en Bathhouses Guide voor meer details.

Manray Video Bar, op Capitol Hill (gesloten)

De gestroomlijnde en eigentijdse Manray Video Bar was een van de populairste bestemmingen van gay Seattle voor gezelligheid en gezelligheid, totdat deze eind 2007 plaatsmaakte voor een condo-ontwikkeling. Het was bijna aan de overkant van de grotere en langerlopende R Place Bar and Grill , dat populair blijft.

Bailey Coy Books, een indie-boekhandel op Capitol Hill (gesloten)

Opmerking: Helaas sloot Bailey Coy Books voorgoed in december 2009, na vele jaren ten dienste van de Capitol Hill in Seattle. Het was een van de mooiste winkels van de stad. In een gerelateerde notitie, een andere beroemde indie-boekhandel in Seattle (ook met een uitstekende LGBT-sectie), Elliott Bay Book Company (206-624-6600), die nu op Capitol Hill is.

Als een van de betere onafhankelijke boekhandels, met zeer goede secties over zowel GLBT- als feministische literatuur en non-fictie, was Bailey Coy Books (414 Broadway E) een al lang bestaande buurtvestiging in het hart van Capitol Hill.

Martin's Off Madison gaybar (gesloten)

Opmerking: Martin's Off Madison is in 2010 gesloten.

Noem het zoals je wilt: een betaalbare en romantische homobistro, een zeer gepolijst jazzpianocarabet, een gezellige buurtpub. Martin's Off Madison (1413 14e Ave.) is gelukkig moeilijk in de lucht te krijgen, omdat het veel functies in de Capitol Hill-buurt van de stad dient en de gemeenschap van de GLBT. In alle opzichten is het een uiterst vriendelijke, goed beheerde en aangename plek om een ​​lokaal bier te verzorgen, naar uitmuntende pianomuziek te luisteren, zich met vrienden te mengen of te dineren op informele Italiaanse en Amerikaanse bistrogerechten.

Martin is in 2005 geopend en heeft sindsdien een gestage en loyale aanhang ontwikkeld. Het bestaat uit een grotere hoofdlounge en een bistro, met cafétafels, comfortabele zitplaatsen en warme verlichting. Hier kunt u verschillende artiesten zien die elke avond hun talenten tonen (en ook in het weekend voor een brunch). Ruby Bishop is een van de meest geprezen pianisten om hier op te treden - ze is op maandagavond en voor een brunch op zondag. Er is ook een open microfoon op donderdag (sommige serieus getalenteerde locals nemen het woord) en alles van accordeonmuziek tot jazzstandaarden op andere avonden.

In een aangrenzende, kleinere bar is er een mix van barkrukken en meer cafétafels, en hier is het een beetje rustiger en ideaal om met vrienden te praten. Het barpersoneel verzint een aantal geweldige cocktails, en er is ook een betrouwbare goede wijn- en bierkaart. Verwacht voor het diner stevige klassiekers, soms bereid met een hedendaagse draai: pasta bolognese, paella, steaks, hamburgers, crab-and-cheddar-smeltingen en dergelijke. De prijzen zijn redelijk onder $ 15 tot $ 20 voor de meeste voorgerechten. Het is geweldig om een ​​dergelijke eclectische bar te zien bloeien zoals die van Martin, die een echte mix van locals en toeristen, homo's en straights van alle leeftijden, muziekliefhebbers en gewone Janes en Joes tekent. En Martin's is binnen een korte wandeling van minstens een dozijn andere homobars op Capitol Hill.

Postscriptum - het personeel kleedt zich in pittige zwart-lederen kilts. Pret!

B & O Espresso, Capitol Hill (gesloten)

B & O Espresso is gesloten.

Een van Seattle's meest duurzame en gerenommeerde koffiehuizen in de buurt, B & O Espresso (204 Belmont Ave.E), is een huiselijk, onafhankelijk en zeer gay-populair java-café in Capitol Hill. Hoewel de koffie hier zeker een deel van de reden voor het volgen van B & O's is, helpen andere attributen: een mooie wijnkaart (en ook cocktails), best lekker ontbijt en lunch (veel van het Midden-Oosten en mediterraan geïnspireerd), en geweldig (hoewel niet precies goedkoop) desserts, zoals de chocolade-frambozen torte.

Twisted gay bar, in Everett (gesloten)

Opmerking: Twisted is gesloten.

Hoewel het in de buurt van Seattle is, is de Twisted nachtclub (1212 California St.) ook de enige homobar in de stad Everett (100.000 inwoners), die ongeveer 25 mijl naar het noorden ligt en de thuisbasis is van een grote marinebasis, de Boeing-fabriek, en openbare jachthaven. Deze vriendelijke bar aan de westkant van het centrum, in de buurt van de drukke haven en waterkant van Everett, trekt veel homomannen en lesbiennes uit het noorden van Seattle met zijn dragshows, go-go-dansers, country-western-donderdagen en fetisj-vrijdagen.