Inhoudsopgave:
Crown Candy Kitchen is een van de oudste nog bestaande frisdrankfonteinen van het land. Hoewel het interieur in 1913 werd geopend, lijkt het in de jaren vijftig bevroren, tot aan de tafelbladjukeboxen en de originele Coca-Cola-memorabilia aan de muren. Het menu heeft ook de verandering getrotseerd. De zelfgemaakte mouten, ijscoupes en chocoladesuikergoed van Crown Candy zijn al generaties lang legendarisch in St. Louis. Non-sweets zijn ook een grote trekpleister, hoewel beperkt tot broodjes, franks, chili en een paar eenvoudige salades. De BLT, met zijn arts-tartende hoeveelheid spek, heeft bijna een cultstatus.
Crown Candy Kitchen bevindt zich op 1401 St. Louis Avenue in het oude noorden van St. Louis. Het is van maandag tot en met donderdag geopend van 10:30 tot 20:00 uur, op vrijdag en zaterdag van 10:30 tot 22:00 uur en op zondag van 11 tot 18 uur.
Een St. Louis Gem
Crown Candy Kitchen is een echte ruwe diamant, en op meer dan één manier. Ten eerste is het een van St. Louis 'favoriete bestemmingen voor lunch of dessert, maar het zit bijna alleen in een deel van de stad met vervallen gebouwen en dichtgetimmerde winkels. Ten tweede is het een bijna 100 jaar oude frisdrank die gedijt in een tijdperk waarin dergelijke plaatsen alleen in oude films worden gezien. En tot slot is het een restaurant dat niet is verschoond gebleven door trends in gezondheidstrends of de drang om in te boeten en kosten te besparen. Het serveert met trots BLT's gestapeld agressief hoog met spek, en het ijs is nog steeds zelfgemaakt met 14 procent botervet.
Met andere woorden, Crown Candy is nog altijd het restaurant dat geliefd is bij je ouders, grootouders en zelfs overgrootouders.
Vandaag de dag is Crown Candy elke lunch verpakt door jong, oud en tussendoor. Voor first-timers is de loting het vintage decor en de sfeer. Maar terugkerende bezoekers komen voor het eten (hoewel het decor nog steeds de helft van het plezier is). Sandwiches, zoals de zelfgemaakte eiersalade of de klassieke Reuben, zijn eenvoudig maar serieus genomen. Desserts daarentegen, bloeien wat meer op. Veel gasten bestellen malt met hun broodje, maar bij 24 ons (3 bollen ijs), moeten ze kiezen welk deel van hun maaltijd ze moeten afmaken.
Elke malt wordt geserveerd in een gekoelde metalen mengbeker die je glas twee tot drie keer vult. Als je geen malt-fan bent, biedt Crown Candy veel variaties op de ijscoupe, evenals recht omhoog porties van zijn bekende ijs.
Verlaat niet zonder snoep
De andere roem van Crown Candy is zijn zelfgemaakte snoep. De stevige chocolade paashazen zijn een traditie die kinderen zullen koesteren, en de diverse chocolaatjes zijn perfect voor Valentijnsdag. Maar het hoeft geen vakantie te zijn om een pond pinda's of donkere chocoladekaramel mee naar huis te nemen. Trouwens, je ouders, grootouders en overgrootouders zouden het zeker goedkeuren. Zie de Crown Candy-website voor meer informatie over snoep en eetgelegenheden.
Voor meer manieren om je zoetekauwen te stillen, zie St. Louis 'Top Chocolate Shops en Ted Drewes Frozen Custard.
