Inhoudsopgave:
- Het eten
- De wijnen en poorten
- De Golf
- Dolfijnen kijken
- Ponta da Piedade
- Cabo de São Vicente
- Het platteland
- Kunsten en ambachten
De Algarve is de thuisbasis van 130 stranden die betrekking hebben op bijna 125 mijl van de kustlijn. Temperaturen in de regio variëren van 75 tot 90 graden Fahrenheit in de zomer en 60 tot 65 Fahrenheit graden in de winter. Bezoekers worden getrakteerd op een glorieuze 300 dagen zon per jaar, waardoor het een van de zonnigste plekken op aarde is. Tweeëntachtig van de stranden in de regio hebben de Blauwe Vlag-certificering van de Foundation for Environmental Education, wat betekent dat ze een reeks strikte richtlijnen op het gebied van milieu, educatie, veiligheid en toegang volgen. Een van de meest populaire stranden in de regio zijn Meia Praia in Lagos, Ilha de Tavira tegenover het natuurpark Ria Formosa en Praia da Marinha, gelegen tussen Carvoeiro en Albufeira.
Het eten
De Michelin-gids uit 2019 somt 26 restaurants in Portugal op - zes met twee sterren en 20 met één ster - waarvan een groot deel in de Algarve. Onder degenen met een ster is Restaurante Bon Bon, onder leiding van chef-kok Rui Silvestre. De chef-kok maakt gebruik van lokale gerechten en wijnen om voedsel te creëren dat hij 'artisan cuisinier' noemt en dat lokale gerechten, kruiden en wijnen belicht. Een andere geweldige eetgelegenheid is het Vista Restaurante in Hotel Bela Vista and Spa, geleid door chef-kok Joao Oliveira, winnaar van de Gold Fork award van de Boa Cama Boa Mesa-gids, de landelijke versie van een Michelin-ster.
In de regio moeten bezoekers zeker de lokale Algarve garnalen, scheermessen, gegrilde sardines of inktvis proberen, Iberico ham gemaakt van varkensvlees gevoed met eikels, gezouten kabeljauw en mosselen in een cataplana, een traditioneel gerecht gekookt in een clam- gevormde koperen pan. Als toetje is er de kenmerkende Pastel de Nata van het land, gebakjes gevuld met een zoete custard gegarneerd met een suikerbrûlee. Een ander populair dessert is Doce Fino, een marsepein op basis van amandelspijs die in verschillende vormen voorkomt, zoals fruit en dieren.
De wijnen en poorten
Portugal is al lang bekend om zijn haven, een versterkte wijn-authentieke Portugese havenflessen zijn gemarkeerd met "Porto" op het etiket. De Algarve is de thuisbasis van vier wijnregio's (Denominação de Origem Controlada): Lagos, Portimão, Lagoa en Tavira. De regio staat bekend om zijn witte en rode variëteiten van wijnhuizen, waaronder Quinta dos Vales, die een scala aan rode, witte en rose wijnen produceert op verschillende prijsklassen. Het biedt ook de kunst van eigenaar Karl Heinz Stock. Andere wijnhuizen in de regio zijn Paxa Wines, Quinta do Barranco Longo en Quinta do Francês.
De Golf
De Algarve is de thuisbasis van 34 18-holes en zes negen-holes golfbanen. Vijf golfbanen in de regio zijn gerangschikt onder de 100 beste golfbanen in continentaal Europa en zes hebben de recente Top 1000 golfbanen van Rolex World gehaald. Een juweel in de kroon van de vijf gangen in de buurt van het Anantara Vilamoura Algarve Resort is de D. Pedro Victoria golfbaan, ontworpen door wijlen Arnold Palmer. Het heeft sinds 2007 de Portugal Masters gehost en was in 2005 de thuisbasis van het WK-kampioenschap. Gezien de stamboom en faciliteiten zijn greens-prijzen vrij betaalbaar, voor minder dan $ 200 voor 18 holes. Andere nabijgelegen banen zijn The Old Course, Millennium, Pinhal en Laguna.
Dolfijnen kijken
Dankzij de ligging aan de Atlantische Oceaan is de Algarve de perfecte plek voor wateractiviteiten. Bedrijven zoals Dream Wave in Albufeira bieden jetski's en bootverhuur. Het biedt ook een dolfijn-watching tour in een jet-powered boot met 10 zitplaatsen of een grotere boot. Dolfijnen komen tijdens de tocht niet altijd uit, maar als ze verschijnen, is het een magisch zicht. Om te garanderen dat je dolfijnen ziet, kun je een bezoek aan Zoomarine, een familiepretpark op waterbasis in Guia, dat een kans biedt om in contact te komen met de zoogdieren, bezoeken. Het park beschikt ook over een aquarium, een 4D-bioscoop en een golfstrand met glijbanen en zand.
Ponta da Piedade
Gelegen in de buurt van de kustplaats Lagos, werden deze reeks kliffen, pilaren en tunnels gevormd gedurende duizenden jaren mishandeling door de zeeën in de regio. Er zijn spectaculaire Ponta da Piedade uitkijkpunten op de top van de kliffen, maar de beste manier om ze te bekijken is met boten die zijn gestationeerd in de jachthaven van Lagos. Ze varen langs de kust, waar je de verbazingwekkende grotten en rotsformaties van dichtbij en persoonlijk kunt zien. Sommige grotten hebben zelfs hun eigen privéstranden.
Cabo de São Vicente
Dit fort, gelegen aan de voet van Portugal in Sagres, dateert uit de 16e eeuw en werd gebruikt om aanvallen van piraten af te weren. Voordien was het een middeleeuws klooster dat naar verluidt de begraafplaats van St. Vincent was.Een vuurtoren werd gebouwd op de site, die op een klif zit, 60 voet boven de zee, in 1904 en nog steeds in gebruik is. De site wordt op de markt gebracht als 'Het einde van de wereld'.
Het platteland
De Algarve is een rijk visserij- en landbouwgebied. Producten geteeld in de regio zijn sinaasappels, citroenen, limoenen, vijgen, johannesbroodbonen, aardbeien en de eikenbomen die kurk leveren voor wijnen en sterke dranken. Bezoekers kunnen een jeepsafari maken door het platteland en dorpen zien, voorbeelden van de regionale architectuur en proeven van het eten van de regio, zoals honing, kaas, jam, sardine pasta en flor de sal (zoutbloem), een licht zout met de consistentie van een sneeuwvlok overal op tafels te zien. Er zijn ook populaire Portugese likeuren, zoals medronho, gemaakt van wilde aardbeien en figaro, een drank op basis van cognac.
Kunsten en ambachten
De Algarve is de thuisbasis van een bloeiende gemeenschap die zowel traditionele als moderne stukken in verschillende media produceert. Handwerken in de badplaats Lagos zijn sieraden, de iconische keramische tegels, borduurwerk, kleding, aardewerk, manden, schilderijen en leer van het land.
