Inhoudsopgave:
- Donburi
- Jumbo Slice
- Lucky Buns
- Mintwood Place
- Roofers Union
- Sakuramen
- Smoke & Barrel
- Tail Up Goat
- De lijn
- rendez-vous
Adams Morgan staat bekend als de feestwijk van Washington D.C. De eigenzinnige enclave met rijtjeshuizen uit de 19e en de vroege 20e eeuw en appartementengebouwen is al tientallen jaren het thuis van bars en nachtclubs. Maar dit deel van de stad is ook een geweldige bestemming voor restaurants.
Keuken hier overspant de hele wereld van Japans naar Frans naar Ethiopisch. Naast buurtklassiekers (zoals Jumbo Slice) is er de afgelopen jaren een instroom van nieuwere restaurants geweest van topkoks uit de regio. Hier zijn 10 ideeën voor het diner van gebak in een gezellige koffieshop om van boerderij tot tafel te dineren in een hypermodern hotel.
Donburi
Dit kleine, betaalbare restaurant serveert heerlijke Japanse comfortgerechten. Ga naar Donburi voor Japanse rijstkommen zoals Katsudon (roze-gecoate varkenslende), curry-karaagedon (gemarineerde sojasaus-kip), sakedon (zalmsibimi met verse wasabi) en chashudon (gestoofde varkensbuik). Er staat ook een bevroren sake op het drankenmenu bij Donburi, samen met Kirin-dammen.
Jumbo Slice
Deze exclusieve pizzaplaats op 234118th St. NW is echt een instelling van Adams Morgan. Je zult hier een lijn zien bij het laatste telefoongesprek als feestgangers een late night snack nemen. Het is een grote snack: deze plakjes zijn zo enorm dat één plaat ze nauwelijks kan bevatten. Beschouw dit als een toerist als je laat uit bent op 18th Street.
Lucky Buns
Mensen die hamburgers serieus nemen, moeten Lucky Buns aan hun reisplan toevoegen. De newish-plek serveert meer dan 10 verschillende burgeropties, waaronder een aantal unieke gerechten zoals een burger met groen gearceerde chili-saus en queso-fresco. Er zijn zelfs verschillende soorten frietkruiden en dipsauzen, zoals currysaus of cotija crema.
Mintwood Place
Deze gezellige Franse bistro van chef-kok Cedric Maupillier is enorm populair voor brunch. Denk aan Belgische wafels met aardbeicompote van champagne, Croque Monsieurs, stapels donzige karnemelkpannekoeken, of een radijs en tomatentartine met slagroomkaas. Het restaurant is ook een geweldige stop voor een happy hour-cocktail in de charmante bar.
Roofers Union
Roofers Union is een groot restaurant met een bar op de eerste verdieping, een ruime eetkamer op de tweede verdieping en een dak op de derde verdieping met een prachtig uitzicht op het straatbeeld van Adams Morgan. Op het menu vindt u crowd-pleasers zoals chips met Franse ui-dip, worstjes op krakelingbroodjes en gebakken kip-sandwiches. De bierkaart is hier expansief.
Sakuramen
Ontvang een ramen-fix in dit lokale restaurant, dat ook gestoomde broodjes serveert met allerlei soorten toppings en mochi-ijs als dessert. Sakuramen biedt zeven verschillende soorten ramen, van de kenmerkende vegetarische ramen tot een pittige miso of een schaal met vleesliefhebbers gevuld met extra Berkshire pork belly chashu en ribeye bulgogi.
Smoke & Barrel
Op zoek naar bier en barbecue? Ga niet verder dan deze balk met houten lambrisering, die is gespecialiseerd in gerookt varkensvlees en borst. Zoek een roterende selectie van 24 bieren van het vat, samen met ambachtelijke blikjes en flessen en een breed scala aan whisky. Smoke & Barrel staat ook bekend om zijn vegetarische en veganistische producten, wat betekent dat er voor elk wat wils is.
Tail Up Goat
Dit is een buurtlocatie voor bewoners van Adams Morgan die van eten houden. De befaamde Tail Up Goat serveert gerechten zoals wortelravioli, tagliatelle amatriciana en hele gevulde vis met asperge vulling. Het eetcafé is van een team van DC-professionals die voorheen op plekken als Komi, een van de meest gerenommeerde restaurants van D.C., gewerkt hebben.
De lijn
The Line werd geopend in een bruisend motel (ook een 110 jaar oud Adams Morgan-eredienstenhuis) met veel fanfare in 2018. Er zijn drie verschillende restaurants, een bar en een koffiebar in The Line. Probeer Baltimore chef-kok Spike Gjerde's volledig mid-Atlantische gerichte A Rake's Progress; of DC-chef Erik Bruner-Yang's intieme, alleenstaande restaurant Spoken English en zijn fantastische café Brothers & Sisters (dat octopus-hotdogs serveert en korte ribburgers met rundvlees).
rendez-vous
Beschouw deze D.C.-versie van Friends' Koffiehuis Central Perk. De erg gezellige Tryst staat op het punt om 20 jaar in Adams Morgan te vieren. Pak een stoel op een bank samen met de stamgasten hier voor een Death by Chocolate Waffle en lavendel warme chocolademelk. Tryst's zusterrestaurant The Diner naast de deur is ook erg populair voor brunch.
