Inhoudsopgave:
- Hoe te plannen waar te gaan
- Neem contact op met uw favoriete wijnmakerijen
- Wijn proeven bij een Enoteca
- Chianti Region Winery Escorted Tours
- accommodaties
Chianti is een regio in het centrum van Toscane, waar de iconische Chianti en Chianti Classico-wijnen worden geproduceerd. Het is een van de beste plaatsen voor oenofielen om de wijncultuur van Italië te bezoeken en te leren kennen. Maar houd er rekening mee dat wijnproeverijen in Italië iets anders zijn dan in de Verenigde Staten, omdat je vooraf een reservering moet maken voor proeverijen en dingen in Italië langzamer gaan, dus je ziet waarschijnlijk maar één of twee wijngaarden een dag.
Hoe te plannen waar te gaan
Kies eerst een regio of wijnproducent in Chianti die je bijzonder goed vindt. De Chianti-regio van Toscane heeft zeven verschillende gebieden, die elk een specifieke soort Chiantiwijn produceren. De wijnen van de Chianti Classico-regio tussen Florence en Siena zijn de meest bekende opties in het gebied.
Chianti Classico-wijn wordt al meer dan 2000 jaar geproduceerd, maar de regio werd echt beroemd om zijn vino van de 13e eeuw tot vandaag. Een paar van de populaire wijnsteden om uit te kiezen zijn Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano in Val di Pesa en Castelnuovo Berardenga.
Neem contact op met uw favoriete wijnmakerijen
Als je een aantal wijnmakerijen hebt gevonden waarvan je denkt dat je ze zou willen, dan is de volgende stap om contact met ze op te nemen en een afspraak te maken voor een rondleiding of een proeverij. Sommige bieden zelfs kleine hapjes, wijn en kaas, of een volledige maaltijd.
Alleen de grotere wijnhuizen hebben de capaciteit om om te gaan met rondleidingen en proeverijen; andere zijn kleine familiebedrijven die een reservering vereisen.
Kies niet meer dan twee of drie wijnhuizen. De dingen zijn langzamer in Italië dan in Napa Valley, dus het is beter om ervan te genieten dan rond te snellen. Houd er rekening mee dat te veel tours ook repetitief kunnen worden.
Er zijn slechts een paar variaties op het fermentatiethema.
Enkele van de favoriete wijnhuizen om te bezoeken en te bezoeken zijn Barone Ricasoli Brolio Castle, Casa Emma en Castello di Verrazzano.
Wijn proeven bij een Enoteca
Je kunt ook wijnen vinden om te proeven, te drinken of te kopen, op een enoteca (een lokale wijnwinkel in Italië). Een van de grootste in het Chianti Classico-gebied is Le Cantine di Greve in Chianti, waar u een proeverij kunt doen van wijn, kaas, salami, grappa (brandy op basis van druiven) en olijfolie. Zorg er wel voor dat je jezelf traint; er is ook een wijnmuseum en meer dan 140 vinos om te proberen. Bijna elk klein dorp in Italië heeft een enoteca, dus als je er graag bij wilt zijn, zijn ze niet moeilijk te vinden.
Chianti Region Winery Escorted Tours
Als u liever wijnmakerijen bezoekt zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over drinken en autorijden, biedt Viator zowel begeleide tochten van een hele dag als een halve dag, waarbij u wijnproeverijen bezoekt bij dorpen en wijnboerderijen in Chianti. Er is veel te zien en te doen, en veel goede restaurants. Waar goede wijn is, het faalt nooit dat er ook goed eten is.
accommodaties
De Chianti-regio ligt vlak bij high-end hotels, boerderijen en bed & breakfast-accommodaties. Wil je slapen in een kasteel?
Probeer Hotel Castello di Spaltenna in Gaiole. Dit viersterrenverblijf is gevestigd in een historische villa met uitzicht op het weelderige landschap en de wijngaarden.
