Plan een hele vakantie zonder Union Station te verlaten

Als je denkt dat je Denver's Union Station kent, is het tijd om je opnieuw te leren kennen.

Wat ooit een mooi, historisch treinstation was, is nu een van de meest bruisende plekken in het centrum - zo opwindend dat je zelfs een heel weekend in het station kunt doorbrengen zonder te hoeven vertrekken. Geen parkeerplaats in de binnenstad. Geen kille winterwandelingen. Alles wat u nodig heeft voor een perfect Colorado mini-uitje is precies onder dit dramatische gewelfde dak.

Het gebouw Beaux-Arts Union Station uit 1914 heropend in juli 2014, na een renovatie van mega $ 54 miljoen.

Tegenwoordig heeft het een eclectische mix van meer dan een dozijn lokale restaurants en winkels, waaronder projecten van enkele van de meest gerenommeerde chef-koks van de staat, verschillende uitgaansgelegenheden en het geheel eigenzinnige Crawford Hotel, ideaal gelegen in het hart van alles.

Oh, en temidden van de actie, blijft dit nog steeds een Amtrak-treinhalte, zeker een van de coolste voor een tussenstop.

Hier leest u hoe u een verblijf in het weekend kunt doorbrengen binnen de grenzen van het nieuwe Union Station - waardoor het een verbazingwekkend unieke bestemming in de staat is.

• Verblijf in het Crawford Hotel

  

  Er is nergens zoiets als dit onafhankelijke hotel. Het Crawford Hotel weerspiegelt de geschiedenis van Union Station, met de 112 verschillende, unieke kamers die een ander tijdperk weerspiegelen. U zult Victoriaanse invloeden zien met een moderne draai, of in loft-stijl ingerichte kamers in de voormalige zolder van het station, of Art Deco raakt in Pullman-stijl ingerichte kamers, die doen denken aan de privéslaapwagen van een trein.
  Het decor van de Crawford is luxe en toch funky. Stel je een volledige muur voor van jackalope-hoofden en dikke balken in een kamer met twee niveaus en honderden zeldzame kunstwerken, waaronder vintage postkaartcollages of leuke memorabilia uit het verleden van het gebouw.
  Gasten hebben toegang tot gratis vervoer binnen een paar kilometer rond het station en gratis toegang tot de Oxford Club, Spa & Salon aan de overkant van de straat.

  The Crawford heeft een lijst met prijzen, waaronder een van de tophotels in het westen door de lezers 'Choice Award' van Conde 'Nast Traveler en een plek in het nationaal register van historische plaatsen.

• Neem een ​​drankje in de Cooper Lounge

  

  De Cooper Lounge, een cocktail lounge in de openlucht met een prachtig uitzicht op de vogellobby in de hoofdlobby, heeft een zwoel, oud-Hollywood-gevoel. Het is een van de meest glamoureuze bars van Denver, en hoewel er geen dresscode is, zul je je hier thuis voelen in een LBD en parels. Cooper is gespecialiseerd in high-end, vakkundig bereide cocktails, zoals de Coloradier, gemaakt met Breckenridge Bourbon, bitters, Sweet Vermouth en een oranje tintje.
  Of vertel de barkeeper waar je zin in hebt en laat iets op maat maken. Tip: vraag naar de lavendel gin martini, niet op het menu.

• Snoozen in bed

  

  Een van de coolste dingen van een verblijf in Union Station is de gemakkelijke toegang tot enkele van de beste restaurants van Denver, waaronder een van de takken van Snooze. Snooze is een van de favoriete plekken van Denver voor het ontbijt en als je in de Crawford verblijft, kun je het rechtstreeks naar je kamer laten brengen. Het grote assortiment benedicts met hollandaise is een hit, net als de pannenkoeken van de dag. Bananenpannenkoekjes in bed terwijl je naar HGTV kijkt in je gezellige hotelbed? Al het ja.

• Trakteer uzelf op het Oxford

  

  Hoewel Union Station zelf geen spa is, werkt het samen met het historische Oxford Hotel op slechts een steenworp afstand aan de overkant van de straat. Gasten hebben gratis toegang tot de fitnessruimte van Oxford en kunnen de volledige Oxford Day Spa en salon ook gebruiken.
  Voor iets speciaals, probeer een kenmerkende service, zoals het 80 minuten durende melk- en honingbad, exclusief voor de Oxford Spa. Je therapeut zal je huid bedekken met een voedend masker (vooral prachtig in de droge lucht van Colorado), gevolgd door een natuurlijke exfoliërende scrub. Ontspan dan in een bad met klauwvoet gevuld met warme geitenmelk, terwijl u een gezichts- en hoofdhuidmassage krijgt.
  De bovenaardse behandeling past zich aan met een lichaamsmassage en het aanbrengen van melk en honing body butter, waardoor uw huid zacht en fris aanvoelt. Het is de perfecte manier om je hele lichaam te verjongen, van top tot teen, in een luxueuze, vredige oase.

• Blader door de winkels

  

  Verlaat Union Station niet zonder zijn unieke winkels te bezoeken, waaronder de boekwinkel met gedrukte boekomslagen, 5 groene kaders (de beste plek om ongewone geschenken en grappige kaarten te scoren) en Mercantile Dining and Provision.

  Hoewel Mercantile ook een restaurant is - en de beste plek om koffie te krijgen in het station (hoewel de service niet snel zal zijn) - is het ook gevuld met koele etenswaren, kruiden, gebak, truffels en drankjes om mee naar huis te nemen. Bacon peanut broos, rozenlimonade en zorgvuldig geselecteerde ambachtelijke goodies vullen deze markt in Euro-stijl.

  U kunt ook koffie halen bij Pigtrain Coffee Co.

• Visgerechten opvullen

  

  Zeevruchten zijn misschien niet de eerste plaat waar je aan denkt in Colorado, maar probeer de oesters bij Stoic en Genuine en je zult worden bekeerd. Stoïcaïme vliegt dagelijks in verse zeevruchten, soms twee keer per dag.
  Kies uit een mooie selectie oesters en de Hamachi Sashimi om te beginnen. Voor een avontuurlijk (maar heerlijk) voorgerecht, probeer de Octopus Mortadella met een gesuikerde citroenvinaigrette.
  De drankjes zijn hier bijna net zo leuk als het menu. De specialiteit van Stoic is de granitas in verschillende smaken, van komkommertarragon tot fresno chili-citrus. Probeer ze met je oesters voor een onverwachte smaaksmaak of in een speciale granita-cocktail.

  Hoog op de lijst met awesomes: The Mind als ik een J-cocktail doe (blackberry pimentgranita met Old Forester, chai siroop, citroen en munt), de Jackie Treehorn (De Lord Napoleon armagnac, sherry, St. George perenbrandewijn en perengember struik) of Stoic's versie van de pittige margarita, The Stranger, gemaakt met de fresno chili citrus granita. Het is daar met de beste pittige margs in de buurt.
  Oceaan of niet, Stoic heeft al een lange lijst met onderscheidingen gewonnen, waaronder Gayot's Top 10 visrestaurants in de VS, Zagat's Hottest Restaurants-lijst in 2014 en vele Colorado-brede prijzen.
  Voeg dit toe aan de lijst. Het is een van onze favoriete zeevruchten scores in de staat.

• Eet, eet, eet

  Er is geen reden om honger te lijden tijdens een verblijf in Union Station. Naast zeevruchten en koffie en bananenpannenkoeken, kunt u informele gerechten (zoals hamburgers en snotapen) krijgen bij Acme of boerderijverse, lokaal geïnspireerde gerechten in de Next Door Community Pub. Dit voedsel is voor 100 procent afkomstig van Amerikaanse boeren.
  Pak het dessert bij Milkbox Ice Creamery, dat 16 verschillende smaken biedt die je kunt hebben als shakes, kegels of zelfs alcoholische shakes.