Inhoudsopgave:
- Nick's Oyster Bar
- Adres
- Telefoon
- Web
- Ryleigh's Oyster
- Adres
- Telefoon
- Web
- Thames Street Oyster House
- Adres
- Telefoon
- Web
- Mama is op de helft van Shell
- Adres
- Telefoon
- Web
Als je in het begin van de 20e eeuw in Baltimore woonde, zou je bijna overal oesterpallen vinden. Tegenwoordig zijn onbewerkte bars niet zo eenvoudig te vinden, maar er zijn veel plaatsen in de stad waar de traditie leeft. Hieronder staan vier topkeuzes voor het slurpen van oesters, elk met hun eigen unieke smaak.
Op zoek naar deals voor oesters? Afhankelijk van de nacht van de week, hebben sommige happy hours in de stad buck-a-shuck oesters.
Nick's Oyster Bar
Adres
1065 S Charles St, Baltimore, MD 21230-4182, VS. De weg vragenTelefoon
+1 410-685-2020Web
Bezoek websiteGa hierheen voor: De authentieke vismarktervaring
Deze no-nonsense rauwe bar in Federal Hill opende zijn deuren in 1972 en is nog steeds een van de beste (en minst toeristische) plaatsen voor verse oesters. Het bevindt zich aan de westkant van Cross Street Market, een van de zes resterende openbare markten van Baltimore. Eén medewerker pakt al meer dan 40 jaar in de vestiging. Buik naar de rauwe bar en zie hoe je oesters vlak voor je ogen worden gepoft.
Tip: Deze plaats wordt luidruchtig wanneer de Ravens of Orioles in de stad zijn. Een van de shuckers meldde dat ze op gamedagen meer dan 400 oesters per uur openden.
Ryleigh's Oyster
Adres
36 E Cross St, Baltimore, MD 21230, USA De weg vragenTelefoon
+1 410-539-2093Web
Bezoek websiteGa hierheen voor: Een sportbar-achtige ervaring
In een rij huis aan de overkant van Cross Street Market is Ryleigh's Oyster, een taverne-achtig restaurant met verse oesters. Het menu bevat gedetailleerde beschrijvingen van de verschillende soorten oesters die beschikbaar zijn, waardoor dit een goede plek is voor een first-timer of iemand die graag experimenteert. Ga aan de bar zitten als je wilt zien hoe je oesters worden gepoft.
Tip:Elke doordeweekse avond heeft Ryleigh een happy happy-uurtje.
Thames Street Oyster House
Adres
1728 Thames St, Baltimore, MD 21231, USA De weg vragenTelefoon
+1 443-449-7726Web
Bezoek website Seafood Restaurants 4.8Ga hierheen voor: Een luxe diner-ervaring (reserveren wordt aanbevolen)
Dit kleine restaurant in de maritieme wijk Fells Point ligt direct aan het water van de Inner Harbor. Als je zit, krijg je een menu in sushi-stijl waarin je het type en het aantal oesters dat je wilt markeert; het restaurant staat erom bekend dat het op elke willekeurige avond een tiental soorten heeft. Als u een beginneling bent, hoeft u zich geen zorgen te maken: er zijn gedetailleerde beschrijvingen van alle oesters.
Tip: Als je 's avonds laat langskomt, blijft de onbewerkte bar open, zelfs nadat de keuken gesloten is.
Mama is op de helft van Shell
Adres
2901 O'Donnell St, Baltimore, MD 21224-4821, VS. De weg vragenTelefoon
+1 410-276-3160Web
Bezoek websiteGa hierheen voor: Een relaxte maar comfortabele barervaring
Dit restaurant en bar in een hoekstenen gebouw in de wijk Canton heeft een aantal van de meest verse zeevruchten in de stad. Hun oesterselecties veranderen dagelijks. Avontuurlijke types kunnen een "oester shooter" bestellen, een rauwe oester die in gekoelde wodka en cocktailsaus zwemt die als een schot door het luik moet worden gegooid. Deze plek is populair, dus wees voorbereid op een tafel als je op een doordeweekse avond aankomt.
Tip: Als je aan de bar zit, kun je de oester-shucker aan het werk zien.