Deze ambachtelijke bierbars zijn de beste in Chicago

The Windy City bouwt gestaag door met ambachtelijke bierliefhebbers vanwege de spectaculaire selectie ambachtelijke tenten in de stad. Het is zo'n indrukwekkende gemeenschap, sterker nog, dat Chicago Craft Beer Week komt elk jaar in mei voor.

Die gelegenheid is een gelegenheid om het beste te proeven van wat de stad te bieden heeft, evenals selecties uit regionale, nationale en zelfs internationale outfits. Maar waar te betuttelen op de reguliere? Onze favorieten omvatten een James Beard-prijswinnaar, een South Loop sensatie en een ander aanbod de beste lijst voor bieren in Belgische stijl in de stad.

Band van Bohemen

Adres

4710 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60640, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 773-271-4710

Web

Bezoek website

What's On Tap: De mannen zijn klaar Band van Bohemen draag hun meest opvallende prestatie met trots: het is de eerste Michelin-rated brewpub. De cv's van het team bevatten stints bij alinea, Longman & Eagle en Waldorf Astoria Chicago, dus het talent moet niet als een verrassing komen. Weekend brunch is vooral populair, en ja, de meeste gerechten vormen een aanvulling op wat er op de tap staat. De seizoensgebonden bieren worden allemaal in eigen huis gebrouwen en degenen die niet kunnen beslissen, worden aangemoedigd om een ​​proeverij van de vijf bieren van de tap te bestellen. Ze kunnen ook jagers opdracht geven om te gaan.

Half Acre Beer Co.

Adres

4257 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60618, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 773-754-8488

Web

Bezoek website Bars 4.7

What's On Tap: De wijk North Centre - grenzend aan Lincoln Square- krijgt veel rekwisieten voor zijn gevarieerde eet- en drinkmogelijkheden, maar de meeste omwonenden zien het Half Acre als zijn glanzende edelsteen. Regelmatige rondleidingen worden afgesloten met proeverijen van kenmerkende zeepsop, zoals Daisy Cutter pale ale en Sky Devil saison, en er is ook een tapkamer die bijna elke dag van de week geopend is.Dat is een kans voor fans om zich echt te verdiepen in het aanbod, waaronder 'Firkin Friday', wanneer eigenaren elke week een firkin van 10 gallon tikken, gevuld met een ander ambachtelijk bier. Er is een complete keuken met kleine hapjes en voorgerechten zoals gegrilde steak, ingemaakte groenten en nacho's.

Hopleaf

Adres

5148 N Clark St, Chicago, IL 60640, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 773-334-9851

Web

Bezoek website Bars 4.3

What's On Tap: De Andersonville bierhal belicht een goed samengestelde lijst met bieren in Belgische stijl. De immense populariteit resulteerde in uitgebreide zitplaatsen voor alle eters en drinkers die in het weekend maximaal een uur moesten wachten. Hopleaf vervoert meer dan 250 flessen bier uit Noord-Amerika, België en andere Europese landen. Elke eerste maandag van de maand is de Belgische Fried Chicken Night en ook korting op gebottelde bieren.

Old Town Pour House

Adres

1419 N Wells St, Chicago, IL 60610, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 312-477-2800

Web

Bezoek website

What's On Tap: De trendy, biergerichte Old Town Pour House krijgt voldoende actie voor de selectie van scènes en schuim. Gasten kiezen uit meer dan 90 opties en degenen die moeite hebben om te beslissen, kunnen een van de ronddraaiende biervluchten bestellen. Keuzes zijn seizoensgebonden, tarwe, ales, lagers, Belgische, IPA's en stouts. Het eten wordt door de chef-kok gereden, met regelmatige keuzes zoals een botten-varkenskarbonade en gerookte eendenvereniging.

Tollenaar

Adres

837 W Fulton Market, Chicago, IL 60607-1318, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 312-733-9555

Web

Bezoek website

What's On Tap: James Beard-winnaar Paul Kahan (ook van Merel roem) richt zich op varkensvlees, zeevruchten en internationale bieren in zijn Duitse bierhal. Alle servers, barmannen en managers beschikken over een uitgebreide training in een gespecialiseerd biercertificeringsprogramma om met gezag over elke selectie te spreken. Er zijn een aantal bieren op trek, plus een sterke variëteit per fles (inclusief lambics en trappist). Tollenaar is ook de enige groen-gecertificeerd, op bier gericht restaurant in Chicago.

Revolution Brewery

Adres

2323 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 773-227-2739

Web

Bezoek website Breweries 4.3

What's On Tap: Terwijl Old Town Pour House zich richt op een geldige, trendy menigte, Revolutie trekt een ander type klant aan: wijkgericht en duidelijk hipster omdat het zich in bevindt Logan Square. In een paar jaar van zijn bestaan ​​is de plek erin geslaagd om meer dan 50 eigen bieren te produceren, die gepaard gaan met seizoensgerechten. Biertitels zijn eigenzinnig en cool met namen als Anti-Hero, Black Power, Coup D'Etat en Fistmas.

Roots Pizza

Adres

1924 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 773-645-4949

Web

Bezoek website

What's On Tap: De in de buurt van de pizza-verbinding aan de westkant heeft zijn eigen kenmerkende bier geproduceerd door een lokale brouwerij, plus alle keuzes uit het Midwesten van andere brouwerijen. Dat omvat 15 treklijnen, 70 flessen en ongeveer 60 ambachtelijke blikjes. Het huisbrouwsel van Roots bestaat uit een Frans bier dat als aanvulling op de signatuur dient mout-stijl pizza. De Wicker Park buurt is minder dan vijf minuten verwijderd. Er is een tweede locatie in Lincoln Square op 2200 W. Lawrence Ave.

Vice District Brewing

Adres

1454 S Michigan Ave, Chicago, IL 60605, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 312-291-9022

What's on Tap: Elke maandag is gereserveerd voor non-profit organisaties bij deze ambitieuze South Loop brouwerij geopend door twee thuisbrouwers in 2014. Het filantropische duo schenkt winst uit bierverkoop aan lokale goede doelen en neemt deel aan veel wijkevenementen. Vice District BrewingDe taproom is opgezet in een gemeenschappelijke stijl en stimuleert gasten om met elkaar te communiceren terwijl ze ambachtelijke bieren uit de kraan drinken. Van de blonde ale Pleasure Trip tot de zwarte IPA Habitual, er is een ton om uit te kiezen, evenals pretzels aan de bar en menu's van omliggende restaurants als je eten wilt bestellen.