De 14 beste koosjere restaurants in Brooklyn

Brooklyn is de thuisbasis van een breed scala aan unieke koosjere restaurants. Je kunt bijvoorbeeld een authentieke koosjer pastramisandwich bestellen in een old-school deli die ook dienst doet als kunstgalerie. Als je op reis bent met iemand die koosjer blijft - of als die persoon jou is - zul je een groot aantal opties hebben die je in veel delen van het land maar zelden tegenkomt, en we hebben enkele van de beste in Brooklyn naar voren gebracht.

Er zijn vier wijken met een grote orthodoxe bevolking en er zijn veel kosjere eetgelegenheden te vinden - Crown Heights, Midwood, Borough Park en Williamsburg. Als u uw maaltijd wilt aanvullen met een bezoek aan een koosjer bakkerij of supermarkt, heeft u overvloedige opties in deze gebieden.

Als u niet bekend bent met de koosjere keuken, houd er dan rekening mee dat melk en vlees niet samen kunnen worden geserveerd (bijvoorbeeld een cheeseburger staat niet op het menu), dus zijn de meeste restaurants gespecialiseerd in zuivel of vlees. Bovendien is een meerderheid van deze restaurants op vrijdagavond vroeg gesloten voor Shabbat (of Sjabbat) en de meeste gaan pas weer open tot zondag, maar sommige restaurants openen een paar uur na zonsondergang op zaterdagavond.

Of u nu op zoek bent naar een veganistisch café of een retro hamburgertent, u vindt er iets om uw trek te stillen.

Bison & Bourbon

Let op bourbonfans, dit ruime en prachtige restaurant in de steeds hippe Gowanusbuurt van Brooklyn heeft een menu dat iedere vleeseter verzadigt. Dit steakhouse was vroeger een pakhuis maar is kunstig en zorgvuldig getransformeerd. Het informele menu van het menu bestaat uit sandwiches met kip en wafels, straattaco's en een grote selectie steaks. Vleesliefhebbers moeten hun hart ophalen aan klassiekers als beef Wellington of een gerookte borst van 12-ounce.Hoewel Bison & Bourbon een aantal vegetarische opties op het menu heeft, is het niet de beste keuze als u of iemand in uw groep vegetariër is.

Basilicum

Dit intieme restaurant op Kingston Avenue in Crown Heights heeft een uitstekende wijnkaart en serveert heerlijke pizza's. Omdat Basil een koosjer zuivelrestaurant is, wordt er geen vlees geserveerd in het restaurant, maar u kunt een scala aan visgerechten bestellen (geen schaal- en schelpdieren). Het menu biedt pizza's met vegetarische opties zoals vijgen of Toscaanse boerenkool, en heeft ook een selectie van salades, seizoensgebonden soepen en vis. Combineer een van je gerechten met een glas wijn en geniet van een maaltijd in dit charmante Italiaanse restaurant.

Mill Basin Deli

Stap in Mill Basin Deli, een koosjer restaurant dat ook de thuisbasis is van de kunstgalerie, het NYMuseum. Geniet van een hete pastrami op rogge tijdens het bekijken van de kunstwerken, die aan de muren in de hele deli worden gehangen. Deze eigenzinnige delicatessenwinkel is niet alleen een paradijs voor kunstliefhebbers, maar serveert ook hoogwaardige gerechten, zoals overvolle broodjes en kommen matzoh-balsoep. De porties zijn groot, dus vul niet aan de augurken en koolsalade.

Carlos & Gabby's

Er is geen tekort aan Mexicaanse restaurants in New York City, maar het is moeilijk om een ​​koosjer Mexicaans restaurant te vinden. Deze op Coney Island Avenue in Midwood (een van de weinige locaties) heeft koosjere items en klassieke Mexicaanse gerechten.

Olympia Pita

Liefhebbers van gerechten uit het Midden-Oosten moeten naar dit populaire restaurant gaan dat bekend staat om zijn lams-, kip- en rundvlees shish kebab, shoarma, falafel en andere regionale specialiteiten. Het informele restaurant heeft een zeer gastvrije bediening en is geschikt voor een lokaal publiek. Gelegen aan Coney Island Avenue in het hart van Midwood, kunt u een wandeling maken over de avenue om de Judaica-winkel van Eichler te bekijken en een dessert te halen bij de bakkerij Sesame.

Noribar

Op jacht naar koosjere sushi? Als dat zo is, moet je naar Noribar gaan. Het restaurant heeft twee locaties, een in Borough Park en een ander in Crown Heights. Beide locaties zijn goed ontworpen en hebben een menu met sushi en sashimi. Bestel bekende favorieten zoals een zalm teriyaki bento-box of miso-soep, of probeer een van Noribar's vele inventieve speciale broodjes, waaronder de Kingston Ave, een tonijnrolletje, zalm, yellowtail en avocado.

Zon in bloei

Begin uw dag met een energizer breakfast burrito (ginger-miso geglazuurde afrodisiaca tofu fusion, verse salsa, dagelijkse boon, bruine rijst in gekiemde tarwe wrap) in dit Park Slope veganistisch café. Naast het feit dat het koosjer is, heeft het ook veel gezondere keuzes en glutenvrije opties. Sun in Bloom is een populaire plek voor brunch, dus ga er vroeg heen om lang wachten te voorkomen. Gelegen aan Bergen Street, dicht bij het Barclays Center, dit is een ideale plek om te dineren voor een evenement in Barclays. Of je kunt wat eten halen bij hun afhaalbalie en je een weg banen naar Prospect Park voor een picknick.

Gottlieb's Restaurant

Williamsburg staat misschien bekend als het hart van Brooklyn's hippe nachtleven, maar er is een groot deel van South Williamsburg waar een chassidische gemeenschap gevestigd is. Lokale bevolking gaat graag naar Gottlieb's Restaurant om traditionele delicatessen te beleggen, inclusief sandwiches met corned beef en matzoh-balsoep. Gottlieb's heeft ook variëteiten van Kugel, waaronder aardappel en appel.

Pescada Carne

Een recente toevoeging aan de koosjere restaurantscene, Pescada Carne, is de nieuwere vleesgerichte locatie. De eerste locatie was het gespecialiseerde zuivelrestaurant, Pescada New York. Pescada Carne heeft een goed afgerond menu met eendenataki, rundvleestartaar, korte rib tortellini en veel Italiaans geïnspireerde gerechten. Er zijn een paar niet-vleesopties als u dineert met een vegetariër. Het heeft een high-end sfeer, maar het eten is redelijk geprijsd.

Bordeaux

Bordeaux is een luxe steakhouse bekend om zijn ongelooflijke bediening, fantastische ambiance en uitstekende keuken. Vleeseters houden van hun gerechten, met name het 12-ounce prime filet- of babylamshok. Bespaar kamer voor het dessert en probeer een van de creatieve takes op oude favorieten, zoals bourbon s'mores. Als u in Midwood bent, kunt u de winkels in de omgeving bekijken voordat u aan het diner gaat.

Essen Deli

Essen's is een Glatt Kosher-deli in Midwood, gelegen aan een stuk Coney Island Avenue bezaaid met Judiaca-winkels. De charmante delicatessenzaak heeft alle traditionele favorieten en het serveert ook Chinees eten, dus dit is een geweldige plek om te eten op knishes, borst en loempia's. Als je op weg bent naar Coney Island, maakt Essen Deli een geweldige pitstop op weg naar het strand.

Kasai Kosher Hibachi

Dit gezinsvriendelijke, koosjer hibachi-restaurant is een populaire locatie voor feesten. Het heeft een levendige, feestelijke sfeer en het is leuk om te zien hoe de chef-kok je eten voor je klaarmaakt. Combineer je vers bereide maaltijd met een glas wijn en bespaar kamer voor het dessert - ze serveren tiramisu, s'mores en vele andere lekkernijen.

VSpot

Geniet van een tempeh taco bord in dit koosjere restaurant Park Slope dat Latijns-veganistische gerechten serveert. Keuze uit diner bestaat uit arepas, boerenkool tostadas, avocado-friet en andere veganistische lekkernijen. Ze hebben een andere locatie in de East Village, maar je vindt deze plek in Brooklyn in North Slope op de bruisende Fifth Avenue. VSpot ligt op korte loopafstand van het Barclays Center, dus u kunt hier ook een drankje doen na een evenement.

Retro Grill

Deze familievriendelijke hamburgertent met een retro sfeer is een geweldige plek om te eten voordat u naar het strand gaat. Gelegen aan het einde van Coney Island Avenue, is het slechts een korte trip naar de kust. Het heeft een dozijn hamburgers op het menu, waaronder versies van lamsvlees en portobello-champignons. De muren zijn bedekt met foto's van oude strips en andere hoogtepunten uit de Amerikaanse popcultuur, en creëren de ideale sfeer om te dineren met hotdogs, hamburgers, sandwiches met kip en andere favorieten uit de Amerikaanse keuken.