Inhoudsopgave:
- El Grito de Dolores
- De Mexicaanse Onafhankelijkheidsoorlog
- Nationale symbolen van Mexico
- Hoe Mexican Independence Day te vieren
- Patriottisch Mexicaans eten
Deze vakantie wordt in Mexico ook aangeduid als de datum van het evenement: el Dieciseis de Septiembre (de 16e september). Het is een van de Las Fiestas Patrias (de patriottische festivals) en wordt gevierd in de nacht van 15 september en de hele dag op 16 september. Dit is een van de belangrijkste feesten van het jaar in Mexico, en de hele maand september wordt aangeduid als el mes de la patria (maand van het thuisland). Sommige mensen buiten Mexico kunnen Mexican Independence Day verwarren met Cinco de Mayo (5 mei), maar dat is een ander feest (en een veel minder belangrijk feest in Mexico).
El Grito de Dolores
Mexico's Onafhankelijkheidsoorlog begon officieel in de vroege uren van 16 september 1810, toen de priester Miguel Hidalgo y Costilla de kerkklok luidde en het uitriep tot de stedelingen om de wapens op te nemen en opstaan tegen de Spaanse Kroon, een gebeurtenis die bekend is als el grito de Dolores (de roep van Dolores), genoemd naar de stad in Guanajuato waar het plaatsvond. Binnen de kortste keren had de priester een groot en onhandelbaar maar vastberaden gepeupel bijeengeroepen om met hem naar Mexico City te marcheren, wat de opstand tegen de Spaanse overheersing deed ontbranden.
Kom meer te weten over de geschiedenis van de Roep van Dolores en waar je El Grito kunt vieren.
De Mexicaanse Onafhankelijkheidsoorlog
De Mexicaanse Onafhankelijkheidsoorlog was een gewapend conflict tussen de bevolking van Mexico en de Spaanse koloniale autoriteiten. De beweging werd geïnitieerd door criollos (In Mexico geboren mensen van Spaanse afkomst), met mestiezen (mensen van gemengd inheems en Europees erfgoed) en inheemse mensen die meedoen aan de strijd, hoewel elk van deze groepen verschillende motieven en doelen had. De oorlog duurde meer dan een decennium en eindigde met de ondertekening van het Verdrag van Córdoba op 24 augustus 1821, waarmee drie eeuwen Spaanse overheersing eindigde.
Nationale symbolen van Mexico
De vlag van Mexico, het wapen en het volkslied zijn de nationale symbolen van Mexico ( los símbolos patrios ) en ze zijn prominent aanwezig tijdens vieringen en decoraties op Onafhankelijkheidsdag.
Hoe Mexican Independence Day te vieren
De Mexicaanse Onafhankelijkheidsdag wordt gevierd met vuurwerk, vlaggen, eten en optochten. In de nacht van 15 september wordt de roep van Dolores herhaald door lokale politici op de openbare pleinen van de meeste steden en dorpen in het land. Op 16 september zijn er optochten en burgerceremonies ter herdenking van de onafhankelijkheid van Mexico. 16 september is een nationale feestdag in Mexico, dus alle scholen, banken en overheidsinstellingen zijn gesloten.
Voor enkele leuke ideeën over hoe je de onafhankelijkheid van Mexico kunt eren, bekijk je hoe je de Mexicaanse Onafhankelijkheidsdag viert.
Patriottisch Mexicaans eten
Chiles en Nogada is een Mexicaans gerecht met de kleuren van de Mexicaanse vlag, en het is een favoriet gerecht voor deze vakantie. Pozole, een soep gemaakt van hominy en varkensvlees, is ook een populair voedsel voor de viering van de Onafhankelijkheidsdag. Wat betreft drankjes, passen tequila en mezcal de rekening. Voor een echt feestelijke toets, probeer een Mexicaanse vlag schutter.
Zie Feestelijke Mexicaanse gerechten voor meer informatie over populaire voedingsmiddelen die perfect zijn voor het vieren van Mexico.
