De 10 beste brouwerijen om te bezoeken in Phoenix

Er is niets dat in de buurt komt van een koud biertje drinken op een hete dag, en de vallei van de zon heeft een onderscheidende lijst van brouwerijen die unieke ambachtelijke bieren aanbieden, waarvan vele bekroond, om die dorst te lessen in een stad die bekend staat om zijn warmte-index. De scène van het ambachtelijke bier explodeerde in het hele land gedurende het afgelopen decennium en Phoenix bleef niet achter tijdens de bierboom. De volgende keer dat je in de stad bent, stop dan bij een van deze geweldige brouwerijen voor een lokaal drankje.

Helio Basin Brewing Co.

Adres

3935 E Thomas Rd, Phoenix, AZ 85018, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 602-354-3525

Web

Bezoek website

Een marinier en een farmaceutisch wetenschapper lopen een stripwinkel binnen; wat volgt is ambachtelijke bieren en een voedselmenu dat Arizona-ingrediënten en Spaanse kookstijl combineert. De twee vrienden komen met jarenlange dromen en ervaring. Helio Basin, geopend in de afgelopen jaren in centraal Phoenix, heeft tot doel bier met klassieke ingrediënten te produceren. Er is een Amerikaans IPA, Amerikaans pale ale, evenals een blackberry blond bier en een stevige portier, onder anderen, die momenteel op de tap is.

Helton Brewing Company

Adres

2144 E Indian School Rd, Phoenix, AZ 85016-6130, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 602-730-2739

Web

Bezoek website

Helton Brewing Company is gevestigd in een onlangs gerenoveerd 10.000 m² groot magazijn en beschikt over een eigen tapkamer, een full-service keuken en een openlucht "Beer Garage" waar ze lokale bands en evenementen organiseren. Zes stevige bieren maken hun jaarrond aanbod, waaronder een Northeast IPA, Rye Pale Ale, een Scottish Ale en een Milk Stout die worden geleverd met een halfzoete chocolade- en koffienoten. Hun Pilsner is een gouden tint met een frisse, mannelijk gerichte neus, een lichte body en een klassieke pilsafwerking. Koppel je bieren met een selectie vlees en kaas uit hun voedselmenu.

Huss Brewing Co. Taproom

Adres

100 E Camelback Rd # 160, Phoenix, AZ 85012-2530, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 602-441-4677

Web

Bezoek website

Opgericht in het nabijgelegen Tempe in 2013 door twee mensen met veel passie voor ambachtelijk bier, is Huss Brewing Co. nu een van de grootste onafhankelijke brouwers in de staat, met een onafhankelijke taproom in Uptown Phoenix en een brouwerij / taproom in Tempe, waar het allemaal begonnen. Man en vrouw, Jeff en Leah Huss, hebben bijna 30 gecombineerde jarenlange ervaring (Jeff was een voormalige hoofdbrouwer en Leah was een brouwerij die mede-eigenaar was van een brouwerij), hun collectieve passie voor ambachtelijk bier inspireerde hen om hun dromen na te jagen. Het aanbod van het brouwerijjaar bestaat uit Papago Orange Blossom, een vanille-mandarijntarwe, Copper State IPA en Papago Coconut Joe, een kokos koffie-stout. Er is ook een lijst met incidentele en gelimiteerde releases die hun taproom vol dorstige fans houden.

Moeder Bunch Brewing

Adres

825 N 7th St # 102, Phoenix, AZ 85006, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 602-368-3580

Web

Bezoek website

De Mother Brunch, weggestopt in Downtown Roosevelt Row, het kunstendistrict van Phoenix, domineert een ruimte in magazijnstijl met zichtbare bakstenen en comfortabele zitplaatsen naast gastronomische gerechten en eersteklas brouwsels. De meeste brouwerijen hebben beperkte selecties van grub, maar niet hier, in feite is hun voedselmenu net zo indrukwekkend als hun uitgebreide roterende selectie ambachtelijke bieren. Favorieten zijn Golden Ticket, een licht wazig paleal in de stijl van New England, Between Prayers, een Abbey Ale met een fruitige voorafgang, een chocolade middellange en subtiele afwerking en hun Cherry Popper Porter, het eerste bier dat ze commercieel brouwen.

North Mountain Brewing Company

Adres

522 E Dunlap Ave, Phoenix, AZ 85020-2916, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 602-861-5999

Web

Bezoek website

Het draait allemaal om de geschiedenis van bier bij North Mountain Brewing Company. Hun inspiratie komt van de openbare huizen van Colonial America en Britannia, gecombineerd met de geest van de iconische bierhallen van Europa. Hun veramerikaniseerde moderne interpretatie creëert een plek voor Feniciërs om naar huis te bellen. Hun biergerichte menu bestaat uit klassiekers zoals fish & chips en shepherd's pie. Het handgemaakte biermenu bestaat uit traditionele pale ales, hefeweizens, zomerbier en stevige dragers.

OH ZO. Eatery & nano-brewery

Adres

4900 E Indian School Rd, Phoenix, AZ 85018, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 602-955-0358

Web

Bezoek website

Zoals hun volledige naam onthult: Outrageous Homebrewer's Social Outpost, de echte business van O.H.S.O. is hun ongelooflijk gastvrije brouwersgemeenschap die ze bieden, evenals hun geweldige samenwerkingen met andere lokale brouwerijen en thuisbrouwers, die een originele reeks bieren van de tap creëren. Hun patio, "de achtertuin" genoemd, verwelkomt fietsers en hondenlopers, twee populaire activiteiten langs het kanaal van Arizona, waar de brouwerij zich bevindt. Honden zijn hier familie, dus verwacht hondenkommen, watertuiten en gratis lekkernijen. Hoewel O.H.S.O. draait alles om samenwerking, ze hebben hun kernbieren van de tap, inclusief hun Morning Brew, een lichtbier met koffie doordrenkt met haver en melksuiker, gerijpt met koffie en vanille bonen.

Flying Basset-brouwen

Adres

720 W Ray Rd, Gilbert, AZ 85233, USA De weg vragen

Telefoon

+1 480-426-1373

Web

Bezoek website

De nieuwste jongen op het bierblok, Flying Basset, komt van de eigenaren Rob en Sara Gagnon. Het paar ontmoette elkaar en begon hun avonturen in het maken van bier in 2011. Daarna volgde Rob cursussen voor brouwen in 2013 en begaf zich naar Head Brewer in een populair ketenrestaurant en een brouwerij. Tegenwoordig biedt het echtpaar, samen met hun twee basset-honden, een spannende bierkaart, inclusief hun Flying Basset See How It Gose, een verfrissend scherp en fruitig tarwebier en Flying Basset Smoke Jumper, een bier gebrouwen met mouten die zijn gerookt , die een rokerige geur en smaak geeft.

SunUp Brewing

Adres

322 E Camelback Rd, Phoenix, AZ 85012, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 602-279-8909

Web

Bezoek website

Met een grote houten bar als middelpunt van deze klassieke brouwerij in barstijl, biedt SunUp Brewing ook een terras met de basics; eenvoudig terrasmeubilair en tafels. Het voedselmenu dat wordt aangeboden bij SunUp past goed bij hun zelfgemaakte ales.Hun Tropper IPA is koperkleurig, met een sterk hoparoma van grapefruit, citrus en grenen. Maar als je hierheen gaat, zorg er dan voor dat je kamer voor het dessert verlaat, want hun Rookie Float is gemaakt met hun zelfgemaakte Logan's Root Beer. Probeer voor een booze versie de Vanilla Porter Float gemaakt met een decadente Vanilla Porter.

Uncle Bear's Brewery

Adres

4921 E Ray Rd # 103, Phoenix, AZ 85044, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 480-961-2374

Web

Bezoek website

Een vrolijke, leuke sfeer waar iedereen kan relaxen en relaxen met een aantal heerlijke menu-items en hun eigen lokaal gebrouwen ambachtelijke bier. Uncle Bear's is vernoemd naar een geliefde Labrador-mix genaamd "Bear". Op 8000 vierkante meter is de Phoenix-locatie tweemaal zo groot als zijn zustereigenschappen rond het Phoenix Metro-gebied, en is de enige met een on-site brouwerij. De sportbar en brouwerij zijn meestal de thuishaven van veel gelukkige blaffende honden en kwispelende staarten en hun uitgebreide voedselmenu is vol met hamburgers, broodjes en een paar verhoogde takes op typische gerechten. Enkele van hun topbieren zijn hun Foggy Doggy Coffee Milk Stout en Uncle Bear's Mandarin Wheat, die een fantastisch mandarijnoranje aroma heeft en is schoon, knapperig en droog.

Wren House Brewing Co.

Adres

2125 N 24th St, Phoenix, AZ 85008, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 602-244-9184

Web

Bezoek website

Gelegen in de wijk Green Gables van Phoenix, het pand waar Wren House is gevestigd zat voorheen tientallen jaren leeg. De brouwers werden verliefd op het karakter van het huis en herbouwden het oude pension en de garage in de achtertuin en veranderden het in hun brouwhuis. Ze hebben het bungalowhuis uit de jaren 1920 omgebouwd tot de gezellige tapkamer. In het brouwhuis ligt de focus op kwaliteit en de verkenning van een breed scala aan brouwtechnieken en -stijlen. Hun recente hit, Las Frescas, een zure bierreeks, verandert elke week van karakter. De vorige versies van Las Frescas bevatten een magenta brouwsel op smaak gebracht met drakenfruit en een tropische ananas, sinaasappelsap, guave en kersensmaak.