Inhoudsopgave:
Saborea is het belangrijkste voedselfestival van Puerto Rico dat in mei plaatsvindt. Dit culinaire extravaganza brengt de topkoks van het eiland samen en de beroemde internationale culinaire persoonlijkheden. Je ervaart zowel Caribische als wereldwijde smaken gepresenteerd door meer dan 30 restaurants. Naast de geweldige selectie aan eten, kunt u verschillende soorten rum, wijn, bieren en gedistilleerde dranken proberen.
Saborea vindt plaats gedurende een weekend en hoewel het het duurste voedselfestival in Puerto Rico is, is het ook verreweg het grootste, meest glinsterende en meest verwachte culinaire evenement van het jaar.
SoFo Culinair Festival
SoFo Culinary Festival is een populair (en gratis) evenement genoemd naar South Fortaleza, een straat en gedeelte van Old San Juan, waar geweldige restaurants te vinden zijn. Tweemaal per jaar, meestal in augustus en december, sluiten de straten voor dit restaurant en kruipt SoFo vier dagen lang in de buurt. Het evenement biedt ook live-entertainment door lokale muzikanten.
Bij SoFo gooien meer dan 40 deelnemende restaurants hun deuren open; tafels opzetten met representatieve tapas, gerechten en drankjes; en nodig de menigten uit om langs te komen en hun goederen te proeven. Restaurants die hebben deelgenomen aan het verleden zijn Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico en Pirilo Pizza Rústica.
Taste of Rum Internationaal Rum & Food Festival
Een evenement gebouwd rond de nationale drank van Puerto Rico, de Taste of Rum, gepresenteerd door Rums van Puerto Rico, combineert een verscheidenheid aan high-end rum-proeverijen met gerechten uit het Caribisch gebied en Latijns-Amerika. Dit tweedaagse evenement, dat in maart plaatsvindt, heeft typisch een heerlijke rumbarbecuescompetitie, kunstshows, live dj's en bands, tentoonstellingen en folkloristische dansen. Bovendien is de setting van het festival op de Paseo la Princesa een van de meest romantische en aangename plekken in Old San Juan.
Een pas omvat onbeperkte rummonsters; toegang tot alle seminars, wedstrijden en entertainment; en beperkte voedselmonsters
Maricao Coffee Festival
Elk jaar in februari viert de stad Maricao het einde van het koffieoogstseizoen tijdens het massieve Maricao Coffee Festival. Naast koffie en meer koffie, geniet je ook van muziek, parades, dansen, knutselen en dansen. Een hoogtepunt van het festival is de barista-competitie. In dit gebied wordt een aantal van 's werelds beste koffie verbouwd, dus mis je kans om wat te proberen niet. Als je Maricao niet kunt halen, heeft de stad Jayuya ook een koffiefestival in februari.
