De beste plaatsen om kreeft te eten in Maine

Er is geen betere plek ter wereld om te genieten van verse kreeft dan de staat Maine. Duizenden scrappy, onafhankelijk lobstermen ply Maine's koude kustwateren, die jaarlijks miljoenen ponden van de felbegeerde schaaldieren vangen. Hier zijn 20 van de beste plaatsen in Maine om te genieten van vers gekookte kreeften, vers geplukte kreeftrollen en andere kreeft-lekkernijen.

Bayley's Lobster Pound

Adres

9 Ave 6, Scarborough, ME 04074-8838, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 207-883-4571

Naar verluidt de geboorteplaats van de Maine-kreeftenbroodje, Bayley's in Pine Point, Maine, is een drukke kreeftengroothandeling met een mooi restaurant en een bar op een openluchtpier die uitkijkt op de moerassige Nonesuch-rivier. Bayley's Bait Shed restaurant is beroemd om zijn kreeftenbroodje en zijn verschillende hele-kreeft diners, waaronder een Lazy Man's kreeftendiner: vlees van twee hele kreeften gebakken in broodkruimels.

Five Islands Lobster Company

Adres

1447 5 Islands Rd, Georgetown, ME 04548, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 207-371-2990

Web

Bezoek website

De kreeftengoden glimlachen zeker op Five Islands in Georgetown, Maine. Het is een van de beste, meest complete plaatsen om te gaan voor de typische Maine kreeftenervaring. Verse vangsten van grote diepzeekreeften worden hier de hele dag door gelost en tot in de perfectie bereid. De kreeft rolt met vers geplukt kreeftenvlees, de schelvisvisserij wordt dagelijks vers gemaakt en de gefrituurde vis is van topklasse. Bovenaan dit alles met een prachtig uitzicht op de vijf eilanden voor de kust van Sheepscot Bay, en je zult denken dat je de hemel van de kreeft hebt gevonden.

Chauncey Creek Lobster Pier

Adres

16 Chauncey Creek Rd, Kittery Point, ME 03905, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 207-439-1030

Web

Bezoek website

Moeilijk bij een getijdenkreek aan de zuidgrens van Maine, serveert deze plek tijdens de zomermaanden gekookte kreeften op de felgekleurde picknicktafels. Regelmatige beschermheren van dit BYO-etablissement brengen hun bijgerechten en servies (inclusief de incidentele kandelaars) samen met plengoffers om het water onder een open hemel te vieren. Watersporters op de kreek binden zich vast en doen de hele dag mee aan de vrolijkheid op de pier.

Thurston's Lobster Pound

Adres

9 Thurston Rd, Bernard, ME 04612, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 207-244-7600

Web

Bezoek website

Deze dubbeldeks kreeftenhut met uitzicht op het prachtige Bass Harbor ligt pal naast een groot kreeftendok, waar tientallen boten de hele dag door komen en gaan met hun verse vangst. De kreeftenboiler van Thurston bevindt zich net buiten de voordeur, zodat u een voorproefje krijgt van de goede dingen die komen gaan. Bestel een hele kreeft met maïs, koolsla, chowder en chips, en bewaar wat ruimte voor de beroemde bosbessencake van Thurston.

Barnacle Billy's

Adres

50 Perkins Cove Rd, Ogunquit, ME 03907, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 207-646-5575

Web

Bezoek website

Deze luxe kreeftenhut in het Perkins Cove-gebied van Ogunquit beschikt over een prachtig terras met uitzicht op de baai, waar hele gekookte kreeften, paprika-gespikkelde kreeft broodjes en Billy's beroemde rumstoten worden genoten op zonnige dagen. Als het kil of regenachtig is, pak dan een tafel naast de openhaard in de afgesloten overdekte veranda. Deze plek was een favoriet van voormalig president George H.W. Bush, die de zomers net langs de kust bracht in Kennebunkport.

The Clam Shack

Adres

2 Western Ave, Kennebunk, ME 04043, USA De weg vragen

Telefoon

+1 207-967-3321

Web

Bezoek website

Een andere favoriete keet van de Bush-familie is de beroemde Clam Shack van Kennebunkport, die serveert wat volgens velen de beste kreeftenbroodje is. Gemaakt met vers geplukte nieuwe schaal kreeft en geserveerd op een lokaal gebakken, hamburger-stijl broodje, deze superieure rol kan worden besteld met mayo of gesmolten boter of beide. De zelfgemaakte mossel chowder en uienringen zijn goede keuzes voor partijen.

Nunan's Lobster Hut

Adres

5706, 9 Mills Rd, Kennebunkport, ME 04046, USA De weg vragen

Telefoon

+1 207-967-4362

Web

Bezoek website

Net ten noorden van Kennebunkport in het gehucht Cape Porpoise, is er een hut die speciaal is ontworpen voor kreeftdiners. Nunan's is eigendom van en wordt geëxploiteerd door de gelijknamige familie van kreeftenvissers en hun echtgenoten. Nunans motto: "We vangen ze, we koken ze, we kraken ze, jij eet ze." De versgekookte kreeften worden geserveerd op ronde metalen trays, samen met gesmolten boter, een zak chips, een broodje en augurken. Eenvoudig plezier op zijn best!

The Lobster Shack at Two Lights

Adres

225 Two Lights Rd, Cape Elizabeth, ME 04107-9515, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 207-799-1677

Web

Bezoek website

Deze plaats heeft mogelijk het beste zicht op de oceaan van een kreeftenverbinding in Maine, gescheiden van de zee door een richel met rotsen en met op de achtergrond twee vuurtorens en een werkende misthoorn. De kreeften worden hier elke dag vers uit het nabijgelegen Portland gehaald en de royaal geportioneerde kreeftenbroodjes komen met een grote klodder zelfgemaakte mayo bovenop het kreeftenvlees.

Bijt in Maine

Adres

1000 Shore Rd, Cape Elizabeth, ME 04107-1916, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 207-289-6142

Web

Bezoek website

Deze bescheiden voedseltrailer heeft een enorme aanhang ontwikkeld in de paar jaar dat hij is neergestreken in Williams Park naast de Portland Head Lighthouse in Cape Elizabeth. Er zijn verschillende kreeftenbroodjes verkrijgbaar, waaronder de Connecticut (warm, beboterd), de Maine (gekoeld met mayo), de Picnic (met koolsla op de top) en kreeftenrolletjes gemengd met chipotle, curry en met wasabi doordrenkte mayo's. Het uitzicht op de vuurtoren is onvergetelijk.

Portland Lobster Company

Adres

180 Commercial St, Portland, ME 04101, USA De weg vragen

Telefoon

+1 207-775-2112

Web

Bezoek website

Dit openluchtrestaurant ligt aan een eigen steiger in het hart van het centrum van Portland en biedt heerlijke kreeften en kreeftenbroodjes aan de kleurrijke waterkant van de stad. De kreeftenbisque is ook uitstekend-dik en romig met vers gesneden bieslook en een stuk kreeft klauw op de top. Er is bijna elke avond livemuziek in de zomer en een brede selectie lokale bieren om van te genieten.

Red's Eats

Adres

41 Water St, Wiscasset, ME 04578, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 207-882-6128

Web

Bezoek website

Internationale bekend om zijn kreeft roll, Red's is een must-stop op veel lijsten van kreeft liefhebbers. Hun vlezige broodje komt met een kant van mayo of boter of allebei, en de rol is een maaltijd op zichzelf. Als je denkt dat je meer kunt verwerken, probeer dan hun gefrituurde mosselen, die ook erg goed zijn. Wees gewaarschuwd dat de wachtrij hier altijd erg lang is.

Sprague's Lobster

Adres

22 Main St, Wiscasset, ME 04578, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 207-882-1236

Web

Bezoek website

Aan de overkant van Red's Eats is de meer bescheiden Sprague's Lobster. De kreeftenrol is hier net zo goed als die van Red, en het wachten is een fractie van de tijd die je aan de overkant van de straat spendeert. Bovendien kun je een hele gekookte kreeft krijgen en ervan genieten aan een picknicktafel op het ruime terras met uitzicht op de Sheepscot River. Geef deze plek een kans als je op zoek bent naar een goede kreeftervaring in het mooie stadje Wiscasset, Maine.

Boothbay Lobster Wharf

Adres

97 Atlantic Ave, Boothbay Harbor, ME 04538, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 207-633-4900

Web

Bezoek website

In de tony-enclave Boothbay Harbour kun je het beste naar de oostkant van de haven gaan en Boothbay Lobster Wharf opzoeken voor een eersteklas kreeftervaring. Deze grote, werkende kreeftenwerf bevindt zich hoog boven de waterlijn op een massief houten dok bedekt met picknicktafels en kreeftentanks. Kies je kreeft uit en deze wordt ter plekke voor je klaargemaakt. Vlezige kreeftenbroodjes en romige kreeftensoep maken het kreeftenaanbod compleet bij deze Midcoast Maine-parel.

Muscongus Bay kreeft

Adres

28 Landing Road, Round Pond, ME 04564, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 207-529-5528

Web

Bezoek website

Net als veel kreeftenhutten in Midcoast Maine, is Muscongus Bay een familiebedrijf dat drie generaties lang meegaat en telt. De huidige eigenaar, Dan Reny, houdt toezicht op een grote kreeftenwerf waar dagelijks vele boten hun vangst lossen. Hij haalt de beste kreeften uit de vangst en stuurt ze naar zijn kookhut, waar klanten hun favorieten kunnen selecteren en ze ter plekke kunnen laten koken, samen met een oor van lokaal gekweekte maïs. Het buitenterras hier is een van de meest schilderachtige en comfortabele aan de kust van Maine.

Ronde vijver kreeft

Adres

25 Town Landing Rd, Round Pond, ME 04564, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 207-529-5725

Web

Bezoek website

Knipper en je mist deze prachtige kleine kreeftenstandaard naast Muscongus Bay Lobster. Eigenaar Buddy Poland is een relaxte Mainer die misschien wel de meest vriendelijke en charmante kreeftenhut in de staat is. Het zijn maar een paar picknicktafels op een kreeftencoupé met een klein schuurtje met een fornuis, een koelkast en niet veel anders. De kreeften zijn off-the-boat vers, en u kunt eventuele bijgerechten en plengoffers brengen die u wenst af te ronden.

Miller's Lobster Company

Adres

92 Eagle Quarry Rd, Spruce Head, ME 04859, USA De weg vragen

Telefoon

+1 207-594-7406

Web

Bezoek website

Deze kleine, door een familie gerunde operatie wordt weggevoerd op een zijweg op het landelijke sparrenhoofd, precies in het hart van het kreeftengebied. De lobster-familie Miller runt deze micro-seizoensgebonden (Father's Day to Labor Day) hut van hun bescheiden werf die wordt onderhouden door 10 kreeftenboten. Hele gekookte kreeft is de manier om hier naartoe te gaan, maar ze hebben ook een fijne kreeftenrol en verschillende soorten chowder, waaronder kreeft maïssoep.

McLoon's Lobster Shack

Adres

315 Island Rd, South Thomaston, ME 04858, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 207-593-1382

Web

Bezoek website

McLoon's is een aantal jaren geleden ontstaan ​​als aanvulling op een al lang bestaande groothandel in kreeftenwerf in Spruce Head. In zijn korte leven heeft McLoon's veel lof ontvangen voor zijn smakelijke kreeftenbroodjes en zijn superverse kreeftendiners. Vraag naar de kreeftenrol met de mayo die aan de binnenkant van het broodje is gesmeerd, of ga naar het kleine dok om je hele kreeft uit het grote plastic krat te halen dat aan een van de palen is vastgemaakt. Zorg ervoor dat je rondhangt voor de verbazingwekkende zonsondergangen die bijna elke avond plaatsvinden over het met dennenbos begroeide bos aan de overkant van de baai.

Young's Lobster Pound

Adres

2 Fairview St, Belfast, ME 04915, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 207-338-1160

Web

Bezoek website

Wilt u 30.000 pond levende kreeften onder één dak zien? Het enorme, met tanks gevulde magazijn in Young's in East Belfast, Maine, bevat veel voor verzending over de hele wereld en ze serveren verse kreeftendiners en andere lekkernijen uit hun kleine kookstand. Probeer het stranddiner, met een hele kreeft, maïskolf, stoomboten en vers gemaakte chowder. Als je je in het bijzonder hongerig voelt, kies dan voor het tweeling kreeftdiner met chips aan de zijkant. Dit is ook een geweldige plek om je koeler te vullen met levende kreeften om later te koken of stomen.

Trenton Bridge Kreeft Pond

Adres

1237 Bar Harbor Rd, Trenton, ME 04605, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 207-667-2977

Web

Bezoek website

Terwijl je naar Mount Desert Island en Acadia National Park rijdt, zoek je naar de schilderachtige, rokende schoorstenen van hun kreeft, langs de weg, met hout gestookte buitenboilers. Trenton Bridge trekt al decennia lang kreeftenliefhebbers van de snelweg met zijn beroemde buitenkooktoestellen en buiten picknicktafels, ideaal voor het verslikken van vers gekookte kreeften en stoomboten. Kreeftstoofpot is hier een andere specialiteit.

Beal's Lobster Pier

Adres

182 Clark Point Rd, Southwest Harbor, ME 04679-4414, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 207-244-3202

Web

Bezoek website

Het Beal's ligt naast het Coast Guard-station van Mount Desert Island en is een bijenkorf van activiteiten tijdens het zomerseizoen van Maine. Het buitenste gedeelte van het kreeftendok van Beal is een drukke kreeftengroothandeling, terwijl het binnengedeelte van het dok is voorzien van een uitstekende viskraam waar gestoomde kreeften en venusschelpen, gefrituurde visgerechten en paraplu-tafels met gelakte zeekaarten voor tafelbladen worden geserveerd. Tijdens het diner kunt u genieten van een prachtig uitzicht op de oceaan en de haven.