Inhoudsopgave:
De heilige moslimmaand Ramadan vindt elk jaar plaats in juni of juli (de exacte data veranderen.) In 2018 begint Ramadan op 16 mei en eindigt met Eid-ul-Fitr op 15 juni). Delhi heeft een levendige en substantiële moslimgemeenschap, en als je een hardcore niet-vegetariër bent, is het festival een fantastische gelegenheid om te genieten van vers straatvoedsel.
Tijdens de ramadan vasten moslims dagelijks van zonsopgang tot zonsondergang. 'S Avonds komen de straten in traditionele gebieden tot leven met verleidelijke aroma's van lekkernijen om de uitgehongerde te voeden. De maaltijd, bekend als iftar , is het belangrijkste deel van de dag. Mensen doen er alles aan om het te eren door heerlijke etenswaren te bereiden die overlopen in de straten. Het is een hele nacht aangelegenheid, want toegewijden komen ook uit voor de ochtendmaaltijd, Sehar . Dit eindigt met de oproep tot ochtendgebed rond anderhalf uur vóór zonsopgang.
Een van de beroemdste gebieden voor ramadanvieringen in Delhi is rond de grote moskee Jama Masjid in Old Delhi. Vers gebrande kebab en andere vleesgerechten zijn een hoogtepunt. Een verbazingwekkende reeks van voedselboxen lijnen elke straat van Old Delhi. Als u liever in een restaurant dineert dan op straat, is er Karim.
Nizamuddin is een andere populaire Ramadan-locatie, want het is de thuisbasis van Hazrat Nizamuddin Dargah, de rustplaats van een van 's werelds beroemdste soefi-heiligen, Nizamuddin Auliya. Het staat bekend om het soulvolle geluid van live qawwali (Sufi devotionele liedjes).
Speciale 2018 Ramadan-voedselrondleidingen in Delhi
Delhi Food Walks leidt elke zondag speciale Ramadan-voedselwandelingen door de rijstroken van Old Delhi als volgt:
- Iftar Walk: 18.00 uur tot 10p.m. op 20 en 27 mei en op 2 juni 2018. Tickets: 1400 roepies per persoon (online beschikbaar). Je kunt genieten van de culinaire hoogstandjes op straathoeken tijdens het kijken naar het reilen en zeilen.
- Sehri Lopen : nog te bevestigen.
Voor meer informatie of om u te registreren, WhatsApp 9891121333 of e-mail [email protected].
Reality Tours and Travel verzorgt ook speciale Ramadan-rondleidingen langs het straatvoedsel door Old Delhi en vertrekt om 18.00 uur vanuit Connaught Place. De datums voor 2018 zijn 19, 20, 26 en 27. Aanvullende data worden bevestigd. De kosten zijn 1500 roepies per persoon, inclusief eten. De tour bezoekt ook Jama Masjid.
