Inhoudsopgave:
Wat zou je een restaurant noemen dat is gespecialiseerd in goede hamburgers? en geweldige sushi? Cowfish Sushi Burger Bar is een Oost-meets-West fusion-restaurant waarvan het menu sushi, hamburgers en een kenmerkende lijn van combo-gerechten heeft, genaamd -wachten erop- Burgushi.
Voordat je dit als een gekke rage schrijft, is het eerste Cowfish-restaurant gelanceerd in 2010 en zijn er nu drie locaties (Charlotte, Raleigh en Orlando) met een vierde binnenkort in Atlanta. Cowfish heeft zich zeker op een grote manier aangetrokken.
Toen we gegeten hadden in Cowfish Sushi Burger Bar op Universal CityWalk bij Universal Orlando Resort, neuriede de plaats, zoals je zou verwachten van de warme tafel van het moment. Het is een leuke, energieke plek met zitplaatsen op verschillende niveaus en een balkon. Carnivoren zullen zich verheugen om meer dan een dozijn verschillende gastronomische hamburgers op het menu te zien, terwijl liefhebbers van sushi hun oplossing voor uitstekende sashimi, nigiri of makimono kunnen vinden. Er is een leuk menu met drankjes voor volwassenen en moordenaars milkshakes, frisdranken en vruchtensappen voor kinderen.
Voor gezinnen is dit een geweldige plek om kinderen aan te moedigen een paar culinaire risico's te nemen en een aantal nieuwe smaken te proberen. Gerechten hebben de neiging om veel ingrediënten te mengen en smaken en texturen te combineren die u normaal niet zou verwachten. De voorgerechtenlijst bevat bijvoorbeeld Crinkle Cut Fried Pickles (geserveerd met ranch dressing en mierikswortel aioli om te dippen) en Big Al's Yellowtail, die sneetjes yellowtail sashimi bedekt met dun gesneden jalapeño peper en een kant van ponzu dipsaus.
Heb je kieskeurige eters? Bestel deelbare hapjes voor de tafel en moedig kinderen aan om de Parmezaanse Bacon Truffle Fries te proberen (huisgebakken met goopy kaas besprenkeld met spek en bieslook) of de Crab Rangoon Dip, die wordt geserveerd met wonton-chips besprenkeld met zoete chilisaus en bieslook.
Het kindermenu is superleuk en creatief. Samen met de gebruikelijke verdachten zoals PB & J-rollen, ninja-klompjes en mac en kaas, vind je ook Californische broodjes en garnalentempura, die allemaal in charmante bentodozen komen die ook minstens één fruit en een schattige nep-sushi bevatten, gevormd uit een ovaalvormige Rice Krispie-traktatie en een Zweedse vis.
Tips:
- Reserveren wordt aanbevolen. Vraag om een tafel op het balkon op de tweede verdieping.
- Als je met kinderen dineert, overweeg dan om vroeg te gaan zitten.
- Probeer een van de burgushi-gerechten. Ik hield echt van de Doug's Filet Roll, die lijkt op een Californische rol gemaakt met avocado, kani en roomkaas, gegarneerd met dunne plakjes geschroeide filet mignon, pittige mayo, lente-uitjes en masago.
- De milkshakes zijn zo goed dat sommige mensen binnenkomen voor een shake-fix. (Er zijn ook versies voor volwassenen met alcohol.)
Bezoekdatum: September 2015
Meer over Universal Orlando
Op zoek naar een plek om te verblijven in Universal Orlando Resort? De vijf hotelobjecten binnen het complex met themaparken zijn de handigste opties en bieden keuzes op elk budgetniveau.
Naast het voor de hand liggende voordeel van de locatie, zijn de voordelen van het verblijf in een van de officiële Universal-accommodaties onder meer dat je een uur voor het publiek automatisch Universal Express-passen en een toegang tot het vroege attractiepark krijgt. Alle accommodaties liggen op loopafstand van de attractieparken en het Universal CityWalk eet- en uitgaansgebied. Drie van de accommodaties worden geserveerd met een gratis watertaxi. (Zie een kaart van Universal Orlando Resort.)
Waar te verblijven in Universal Orlando
Ontdek meer hotelopties in Orlando
Vind aanbiedingen bij Universal Orlando Resort
De eerste stap is om te kijken naar speciale hot deals die worden uitgevoerd. Zoek naar een multi-night-pakket met accommodaties en tickets. Deze deals geven je vaak een dag of twee gratis toegang.
Bekijk ook de vakantiepakketten die worden aangeboden. Pakketten omvatten voordelen zoals gratis opnamedagen of vroege opname, die veel waarde toevoegen voor gezinnen.
Disclaimer: Zoals gebruikelijk in de reisindustrie, werd de schrijver voorzien van gratis diensten voor evaluatiedoeleinden. Hoewel het niet van invloed is geweest op deze beoordeling, gelooft About.com dat alle potentiële belangenconflicten volledig openbaar moeten worden gemaakt. Zie ons ethisch beleid voor meer informatie.
