Inhoudsopgave:
In een stad met superlatieven streeft Bar 54, Manhattan's hoogste bar op het dak, ernaar om op meer dan één manier boven de rest te staan.Het hotel is geopend in februari 2014 op een biefstuk op de 54e verdieping boven het Hyatt Centric Times Square. Hier kunnen handgemaakte cocktails worden gecombineerd met een prachtig uitzicht op de skyline van Hudson naar East Rivers en de torens van Times Square. Dit is het dieptepunt van deze torenhoge kroeg:
De lounge
De intieme 122 binnen- / buitenbar Bar 54 biedt felbegeerde stoelen in de buitenlucht op een buitenterras, compleet met open haarden buiten, terwijl het strakke interieur uitnodigt tot rust in een aantal zitplaatsen met uitzicht op het raam. Verwacht spiegelende plafonds, funky verlichtingsarmaturen en veel accentlagen van mod-meets-natuurglas en houtdesign. Meubels voelen een beetje aan op wat je zou verwachten van een hotelbar, maar het gaat natuurlijk allemaal om het uitzicht van de rivier naar de rivier hier, en deze primotak, een piepkleine oase boven op de drukte van Times Square hieronder , neemt een deel van het meest begeerde nachtleven van Manhattan in beslag, voor zowel drukbezochte toeristen als toeristen.
De drankjes
Breng ook je drankjes naar nieuwe hoogten, met een speciaal cocktailmenu dat ver uitstijgt boven wat je zou verwachten in het toeristisch gebied Times Square. Bestel ambachtelijke cocktails op basis van seizoensgebonden producten en lokaal gedistilleerde dranken (zoals de in Brooklyn gemaakte Dorothy Parker American Gin, van de New York Distilling Company). Probeer de "Santana's Sour", een mix van koriander, jalapeñosiroop, ananassap, limoen en tequila, of de seizoensgebonden "Chai Rye Sour", samengesteld uit met chai doordrenkte whisky, citroen, eiwit en steranijs.
Je kunt ook punch bowls mengen voor groepen van drie of vier, zoals de tequila-gebaseerde "Scarlet Letter Punch", een mix van rode wijn, sinaasappel, kaneelschors, Licor 43 en citroen. Wees gewaarschuwd, de prijzen zijn ongeveer net zo hoog als de instelling - een enkele cocktail hier kost $ 26 per persoon, terwijl punch bowls $ 70 per stuk kosten, dus kies verstandig, want de rekeningen kunnen zo adembenemend zijn als de uitzichten. Je vindt ook een gezonde lijst met heerlijke wijnen en gebottelde bieren, tegen iets meer smakelijke prijzen van $ 14 voor een glas wijn, of $ 12 voor een biertje.
Het eten
Sop die alcohol met een mijl-hoog eten, met dank aan verschillende overheerlijke kleine plaat opties. Probeer een deelbare charcuterie-schaal, of duik in op gerechten zoals porchetta-schuiven, flatbread met champignons of zalmspiesjes. Borden variëren van $ 14 tot $ 27.
Ja, je wilt misschien alleen maar schreeuwen over deze van de daken, en nou, bij Bar 54 kun je dat zeker.
Bar 54 om Hyatt Times Square, 135 W. 45th St. (54e verdieping); 646-364-1234; timessquare.centric.hyatt.com
