Waar vind je de beste echte zachte pretzels in Philadelphia

Of je ze nu twisted, gevlochten of kaal houdt (zonder zout), een hapje zachte krakeling is een essentieel onderdeel van de Philadelphia-ervaring (en we moeten de Pennsylvania-Nederlanders daarvoor bedanken!).

Gecontroleerd door een zachte en taaie textuur, een goudgele korst en een strooizout, kan een echte Philly-zachte krakeling worden gekocht bij talloze voedselkarren en 'mama en pop'-delicatessen door de hele stad. Als je echter een inwoner van Philadelphia zou vragen om je in de richting van de stad te wijzen allerbeste zachte krakeling, ze noemen waarschijnlijk een van de onderstaande bakkerijen, waar pretzels warm en vers uit de oven kunnen worden genoten. Beschouwd als de beste van het beste wat betreft pretzels, deze zes pretzel bakkerijen zijn zeker hun zout waard.

Centre City Soft Pretzel Co.

Adres

816 Washington Ave, Philadelphia, PA 19147-4717, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 215-463-5664

Web

Bezoek website Bakkerijen 4.3

Sinds 1981 is deze familiebedrijf en -operated pretzelbakkerij op Washington Avenue gebaseerd op slechts drie ingrediënten om zijn pretzels te maken: meel, gist en water. Om de dageraad te bezorgen, vuurt de bakkerij om middernacht zijn ovens op, een feit dat bekend en gevierd wordt door hongerige nachtbrakers overal in de stad.

Mart Soft Pretzels

Adres

202 US-130, Cinnaminson, NJ 08077-2840, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 856-829-0012

Web

Bezoek website

Toegegeven, deze krakelingbakkerij bevindt zich in New Jersey., Maar Mart Soft Pretzel Bakery heeft pretzels al meer dan vier decennia uitgeput. Het feit dat het bedrijf werd opgericht door een voormalige brandweerman uit Philadelphia, geeft de bakker veel meer street cred. (Insider tip: hier kunnen grotere trekjes een broodje bestellen dat gemaakt is met zachte pretzels in plaats van brood.)

Miller's Twist

Adres

51 N 12th St, Philadelphia, PA 19107-2954, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 215-923-1723 IJs 4.7

Een Amish-krakelingstas binnen Philly's geliefde Reading Terminal Market, Miller's Twist verleidt smaakpapillen met handgerolde pretzels in smaken met zure room en ui, kaneel en knoflook. Bezoekers met meer avontuurlijke smaak kunnen kiezen voor krakeling roll-ups gevuld met broccoli rabe, worst, gerookte cheddar-zelfs kip cheesesteak.

Phila. Soft Pretzel Inc.

Adres

4315 N 3rd St, Philadelphia, PA 19140-2492, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 215-324-4315

Web

Bezoek website

Opgericht in 1968, Phila. Soft Pretzel Inc. heeft een cultstatus verdiend vanwege de handgedraaide pretzels en "moeder en pop" aantrekkingskracht. De bakker, die het grootste deel van zijn activiteiten als groothandel doet, heeft slechts één locatie (in de sectie Philly's Juniata), een feit dat Phila. Soft Pretzel Inc. meent dat de pretzels hun authenticiteit versterken.

Philly Pretzel Factory

Adres

132 S 11th St, Philadelphia, PA 19107-4931, USA De weg vragen

Telefoon

+1 215-625-0910

Web

Bezoek website

Opgericht door een Philly-inwoner in 1998, is deze franchise uitgegroeid van een enkele bakkerij in Philadelphia's Mayfair-afdeling naar meer dan 100 winkellocaties in het hele land. Toch worden elke franchise dagelijks pretzels gemaakt. (Slimme klanten weten dat de krakelingen hier het best worden genoten in samengevoegde pretzel "plakken" met een stevige toepassing van gele mosterd.)

Smakelijke Twisters

Adres

5002 Umbria St, Philadelphia, PA 19128, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 215-487-7828

Web

Bezoek website Bakkerijen 4.3

Deze verborgen schat in Philly's Roxborough wijk doles outs gloeiend hete pretzels met een old-school charme. De meeste mensen stoppen voor een zak met 10 eenvoudige pretzels voor $ 4, maar stamgasten merken op dat de kaneelkrakelingen de perfecte aanvulling zijn voor een kop koffie in de ochtend.