Beste banh mi philadelphia

Een Vietnamese banh mi lijkt eenvoudig genoeg. Het is een sandwich van vlees (of tofu), mayonaise, ingelegde groenten en verse kruiden op een Frans stokbrood. Maar vraag een fan van deze handzame mix van Franse en Zuidoost-Aziatische culinaire tradities, en zij zullen je vertellen: niet alle banh mi zijn gelijk geschapen.

Zoek hieronder de zeven plekken in Philly die de sandwich precies goed krijgen, of het nu gaat om een ​​verleidelijke marinade, een juiste balans tussen warmte en zoet, of een warme baguette die gelijk is aan delen taai en krokant.

Q.T. Vietnamese Sandwich

Adres

48 N 10th St, Philadelphia, PA 19107, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 267-639-4520

Web

Bezoek website Casual Restaurants 4.3

Met oranje verf op de muren en slechts een paar tafels binnenin, is dit Chinatown gat-in-de-muur bekend om zijn zachte en zachte brood. Smakelijk warm met precies de juiste hoeveelheid crunch, het is het perfecte voertuig voor barbecuevarkensvlees of citroengras tofu, beide publieksliefhebbers hier.

Dwaze wafels

Vers gemaakte wafels vormen de basis van het menu van deze foodtruck met 10 gastronomische sandwiches, waarvan er drie geïnspireerd zijn op de banh mi. Gekruid met zwarte peper en koriander steelt de buik van het varken de show in de toepasselijk genaamde pork belly banh mi-wafel, misschien wel het populairste aanbod van de mobiele eethuis

Verschillende curbside-locaties in Philadelphia; zie website voor verkoopschema

Royal Tavern

Adres

937 E Passyunk Ave, Philadelphia, PA 19147-2943, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 215-389-6694

Web

Bezoek website

Een van de vele veganistische vleessoorten op het menu, de banh mi op dit hipstervoltooit boven gegrilde zoete aardappel met Bibb-sla, wortels, jícama, jalapeno en gepekelde daikon-radijs. Een slathering van cilantro aioli staat voor de verwachte mayo en koriander.

Fu Wah Mini Market

Adres

810 S 47th St, Philadelphia, PA 19143-3613, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 215-729-2993

Web

Bezoek website Casual Restaurants 4.6

Deze mini-markt in Cedar Park is misschien wel de thuisbasis van de beste vegetarische banh mi van de stad, een publiekscomfortabele combinatie van zachte gemarineerde tofu en knapperige groenten in een knabbelende rol. (Tip: vraag extra jalapenos.)

Pho & Cafe Viet Huong Restaurant

Adres

1110 Washington Ave, Philadelphia, PA 19147, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 215-336-5030

Een van de weinige Vietnamese restaurants aan de Wing Phat Plaza in de wijk Wing Phat, aan de voorkant van de eetzaal, serveert een uitgebreid menu met verschillende soorten maaltijden. Prijzen zijn gemakkelijk voor de portemonnee, maar vaste klanten zeggen dat ze graag meer willen betalen voor Pho & Cafe Viet Huong's hoofdkaas banh mi.

Ba Le Bakery

Adres

606 Washington Ave, Philadelphia, PA 19147-4836, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 215-389-4350

Web

Bezoek website

Deze knusse zaak van een alleen-gaan-café en bakkerij is sinds 1998 een Bella Vista-ingrediënt. De levensduur van Ba ​​Le is waarschijnlijk te danken aan de indrukwekkende selectie bereide gerechten, de versgebakken broodjes (sla de sesamballen niet over), en, natuurlijk, zijn banh mi, die worden geserveerd op stokbroodjes die net uit de oven komen. Combineer de jouwe met een bubbelthee of een Vietnamese ijskoffie.

Kung Fu Hoages

Er zijn een paar dingen die niet-ingewijden moeten weten over Kung Fu Hoagies: ten eerste is het een voedselwagen die alleen 'open' is in het weekend. Ten tweede is het 100 procent vegetarisch, serveert een beperkt menu met een lijst met zijden (Vietnamese stijl gebakken rijst, plantaardige pho, meer) en drie takes op de banh mi. Elke sandwich krijgt veel lof, maar stamgasten zeggen dat de banh mi de status van het volgende niveau behalen met een straaltje Sriracha.