Vancouver's 10 beste brouwerijen, gerangschikt

Kijk uit voor de muurschildering aan de muur om Vancouver's 'langst lopende ambachtelijke brouwerij' te vinden in grauwe East Vancouver op 310 Commercial Drive. Ga door het laadperron en je bent in de werkende brouwerij, dus pas op! Brouwer James Walton brouwt al bijna 25 jaar niet-gepasteuriseerd bier en je vindt hier alleen vers bier - er zijn geen blikjes of flessen in zicht. Vul een growler op of proef een lokaal restaurant - Storm's 'Brainstorm' bieren zijn een populaire keuze en zijn overal in Vancouver te vinden. Informele rondleidingen worden aangeboden en monsters zijn alleen contant maar wees bereid om het rechtop te proeven; er is geen zitkamer of zitplaats.

33 hectare

33 Acres (15 West 8th Avenue) werd in 2013 opgericht en is van een brouwerij uitgegroeid tot een culinaire bestemming. Bekend om zijn brunch en veggie-forward opties, de avocado 'smash' toast en mint en boerenkool salade klinkt misschien hipsterish, maar de 60-persoons eetkamer is open voor iedereen, inclusief (begeleid) kinderen. Er zijn foodtrucks buiten voor hongerige bezoekers en het is een gemakkelijke wandeling naar SoMa's (South Main's) beste restaurants als je meer eten nodig hebt. De bieren zelf zijn de belangrijkste attractie: '33 Acres of Sunshine 'is een citrusachtig, wazig, blond bier dat een populaire zomertip is voor Vancouverites.

Bommenwerper brouwen

Altijd een favoriete stop voor dorstige fietsers die hebben gefietst op de Adanac- en Mosaic-routes die hier kruisen, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), is een van de vele grote Vancouver-brouwerijen in East Van, geclusterd rond Commercial Drive (een geweldige plek om te eten , ervoor of erna).

De sfeer hier is ongedwongen en gezellig. Maandagnachten zijn Movie Nights met gratis popcorn en $ 5 pints en de Tasting Room is dagelijks geopend van 12.00 tot 23.00 uur. Probeer de populaire Pilsner die ze in 2017 de eerste plaats in de BC Beer Awards won!

Powell-brouwerij

Eigendom van en geëxploiteerd door het man & vrouw-team, David (Brewer) en Nicole (Operations), Powell Brewery opende in 2012 als een nano (kleiner dan een micro) brouwerij en het team nam snel een Canadees "Bier van het jaar 2013" mee naar huis van de Canadian Brewing Awards voor hun Old Jalopy Pale Ale. Sindsdien is de selectie gegroeid tot inventieve smaken zoals witbier met gember en kardemom, cascara (koffiebessen) brouwsels en glutenvrije ciders. Bekijk de Tasting Room op 1357 Powell Street om de klassieke Old Jalopy Pale Ale en een aantal van de seizoensgebonden slokjes te proberen.

Off the Rail Brewing Company

In de buurt van Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) begon Steve, als oprichter van zijn liefde voor ambachtelijk brouwen. Zijn ouders bezaten de beroemde muziekbar van Vancouver, The Railway Club, en hij introduceerde gasten om daar het brouwen te maken voordat hij naar Missie in BC verhuisde om hop te laten groeien toen zijn ouders de club verkochten. Nu zijn de handgemaakte brouwsels verkrijgbaar in de Tasting Room, naast snacks van East Side Beer Food als je trek hebt. Het ligt vlak bij het Adanac-fietspad en is een geweldige plek om te stoppen voor een seizoensgebonden biertje en een goed verhaal.

Strange Fellows Brewing Company

Een van de nieuwere kinderen in het vak, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive), is gespecialiseerd in zuur bier en experimenteert met de vreemde kant van het brouwen. Strange Fellows is gevestigd in een ruime proefruimte aan een vrij industriële straatweg in East Vancouver en organiseert regelmatig happenings van kunstsessies tot brunches voor brouwers en themafeesten. Naast een gevarieerd aanbod van IPA's, van donker en licht tot geïnspireerde Westkust, is Strange Fellows het meest bekend voor de zure bittere bieren en imperiale stouts die het produceert. Liefhebbers kunnen zich aanmelden om lid te worden van de Fellowship en in beperkte oplage barrel-aged, zeldzame en exclusieve bieren te ontvangen.

Brouwerij Brassneck

Brassneck Brewery (2148 Main Street) biedt geweldige voorbeeldpeddels en beschikt over bekwaam personeel - de kleinschalige brouwerij wil het simpel houden door alleen maar growlers te bieden om te gaan bottelen en proeverijen te houden in de Growler Room & Tasting Room. Je zult hier geen blikjes of flessen vinden. Maar je zult een aantal 'gevaarlijk drinkbare' dry hopped sours, wazige IPA's en imperiale stouts van de tap vinden. Buiten is een steeds wisselende selectie van foodtrucks te vullen als je honger hebt na de bierproeverij. Voltooi de voorraad als je van een biertje houdt - de vaten veranderen voortdurend, dus ze zijn snel uitverkocht.

Poststempel brouwen

Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) deelt het prachtige Heritage Settlement Building met Vancouver Urban Winery en The Belgard Kitchen, dus er zijn genoeg eetgelegenheden beschikbaar voor hongerige bezoekers. Alle ingeblikte bieren van Postmark zijn ontworpen om te genieten in een sessie-instelling, dus zijn licht en benaderbaar. Gebottelde seizoensgebonden slokjes variëren van abrikoos ale tot sparren tip saison en kunnen worden genoten in de Tasting Room of mee naar huis genomen om te proeven. Markering is groot qua branding en heeft ook kleding en accessoires te koop, en de website biedt alles, van afspeellijsten tot fotografische samenwerkingen.

Main Street-brouwerij

Main Street Brewery (261 East 7th Avenue) is gehuisvest in een van de enige overgebleven industriële erfgoedgebouwen van Vancouver. Het bevindt zich in de Vancouver Brewery Garage van 1913, in de historische Brewery Creek-wijk waar ooit de oorspronkelijke brouwerijen stonden.Gezinsvriendelijke en luchtige, de brouwerij Tasting Lounge is de beste plaats om naar een vullende combinatie van taco's en tippels te gaan. Probeer de kippenvleugels of charcuterie board, weggespoeld met een toepasselijke naam Main Street Pilsner, of graven in een bord van Little Mountain nacho's met een Number Seven Saison.

Parallel 49

Parallel 49 (1950 Triumph Street) is een van de toonaangevende ambachtelijke brouwerijen in Vancouver (en een persoonlijke favoriet - ik drink Gypsy Tears thuis). De Tasting Room heeft maar liefst 40 verschillende kranen om uit te kiezen en de Street Kitchen (binnenkant) serveert taco's voor hamburgers en dagelijkse donuts om te combineren met je favoriete bier. Raap een limited edition en zeldzame bieren op in de Beer Store of koop het hele jaar door favorieten van de Northwest Red Ale, Ruby Tears, de Filthy Dirty IPA en de seizoensgebonden grapefruitradar Tricycle Radler, die een zomerproduct is voor Vancouverites.