Inhoudsopgave:
Geisha Etiquette 101
Natuurlijk reizen veel mensen naar Japan met de hoop dat ze een echte geiko of maiko kunnen zien of ontmoeten. Als je er één op straat ziet, gebruik dan je manieren. Hoewel het misschien toelaatbaar is om een discrete foto te maken, is het zeker niet beleefd om ze als een paparazzo met je camera te besluipen. Respecteer hun ruimte, het is waarschijnlijk dat ze op weg zijn naar hun werk.
In alle ernst, als je een Kyoto-geisha wilt ontmoeten, zijn er plekken in Gion waar je deze wens kunt verwezenlijken. Als je in de zomer Japan bezoekt, bekijk dan eens een van de vele maiko's van Kyoto biertuinen, die een ontspannen omgeving bieden om verbinding te maken met beginnende geisha.
Gion Shimonso is een traditionele Japanse herberg ( ryokan ) met een biertuin op het dak in de warmere maanden. Uw toegangsprijs geeft u een klein diner en de eenmalige kans om een gesprek met een maiko te voeren over een biertje of twee. Na het diner voert ze er twee uit kyomai of dansen in Kyoto-stijl. Meer informatie over het reserveren van uw plek vindt u hier.
Als je in de zomer Kyoto niet bezoekt en wat extra geld over hebt, ryokan Gion Hatanaka biedt nog een geisha-ervaring. Met toelating krijg je een Japans diner in een tatami-kamer en een praatje met een echte Gion-maiko. Reserveren is verplicht.
Tempels die de moeite waard zijn
Er zijn ook enkele opmerkelijke tempels en heiligdommen in het Gion-gebied, waaronder Kennin-ji, dat aan de zuidkant van de Hanami-koji-rijstrook ligt. Opgericht in 1202, is dit de oudste Zen-tempel in Kyoto. Voor een kleine toegangsprijs, kun je een wandeling maken door de twee opmerkelijke rotstuinen op het terrein: een, passend genaamd "Cirkel Driehoeksplein", bevat deze drie vormen in steen en zandvorm, zogenaamd gemaakt om water, vuur en aarde te vertegenwoordigen. Na het mediteren op deze droge landschappen, bekijk de paar geverfde draken op het plafond van de dharmazaal van de tempel.
Gerenderd door een hedendaagse Japanse kunstenaar voor het 800-jarig jubileum van de tempel in 2002, zijn deze woeste wezens bekritiseerd door Kyoto-inwoners om er een beetje te veel op te lijken als anime-personages.
Yasaka-schrijn is ook niet te missen. Als je in juli in Kyoto bent, zul je waarschijnlijk de ongelooflijke Gion Matsuri op je nemen, een grootschalig festival met een indrukwekkende processie die begint en eindigt bij dit Shinto-heiligdom. In het oosten ligt Maruyama Park, een van de beste plekken om een picknickkleed neer te leggen en te loungen onder de kersenbloesembomen in de vroege weken van de lente.
Eet en behandelt
Struikel in een restaurant in de buurt en je zult meer dan waarschijnlijk een smakelijke, zo niet heerlijke, Kyoto-keuken tegenkomen. Als je op zoek bent naar een authentieke Japanse ontbijtervaring, ga dan naar de ongeëvenaarde Kishin Kitchen. Toegewijd aan het gebruik van verse, biologische ingrediënten, laat dit restaurant een indruk achter die lang blijft hangen nadat je je laatste rijstkorrel hebt afgewerkt.
Voor een goedkope lunch, ga je naar Gion ya, een onopvallend eetcafé dat standaard Japanse gerechten serveert die pas na een ochtend van zware bezichtigingen de boel raken. Bestel een van hun soba-gerechten of probeer hun verrassend perfecte smaken oyakodon .
Of, als u klaar bent om een echte culinaire reis te beginnen, maak een dinerreservering voor kaiseki in Kyoto Nanba, een restaurant dat handwerk doet na een reeks exquise gerechten die wisselen met de veranderende seizoenen.
Maar vergeet niet om te zorgen voor een toetje - Gion is ook bekend om zijn snoepwinkels. Zorg ervoor dat je het probeert Yatsuhashi , een driehoekige, delicaat zoete traktatie gemaakt van kleefrijstmeel, suiker en kaneel. Voor je matcha-ijsbereidheid ga je naar Tsujiri, de soevereine leider in desserts met groene thee. Sla lange rijen mensen over die wachten om te eten in het café op de tweede verdieping en pak in plaats daarvan een soft-serve uit de winkelpui hieronder.
Wat betreft koffie, ruil je Starbucks in voor de cappuccino's in Yojiya Café, een Kyoto-product dat bekend staat om zijn handelsmerk Latte Art. Dit café serveert een assortiment unieke cakes, koekjes en matchepannekoeken. Yojiya is ook een merk van populaire cosmetica, en klanten kunnen winkelen voor schoonheidsnietjes nadat ze hun cafeïnefix hebben gemaakt.
Slapen in Gion
Gion ligt in het geografische hart van de bezienswaardigheden van Kyoto, en toeristenvriendelijke hotels zijn er in overvloed. Voor geweldige gastvrijheid die de bank niet kapot maakt, probeer APA Hotel Gion of Hotel Sasarindo, gunstig gelegen aan de hoofdweg van Shijo street, midden in het centrum van dit alles.
Ryokan is een uitstekend alternatief voor gewone hotels, maar u kunt uw verblijf tot een nacht of twee beperken, omdat de prijzen meestal op de steilere kant liggen. Afgezien van de bovengenoemde Gion Shimonso en Gion Hatanaka, zijn er ook Fukuzumi en Yoshi-Ima, nog twee uitstekende ryokan's met traditionele Japanse verblijven en maaltijden in Kyoto-stijl.
