Beste Vancouver Chocolatiers & Boutique Chocolate Shop

Chocolatier is een woord dat ongeveer tien jaar geleden in het leugens van de voedingswetenschapper in Vancouver werd ingevoerd; dat het nu een alledaagse beschrijving is van de beste chocolademakers in de stad, laat zien hoe een bloeiende gastronomische chocolaatjes in de stad tot bloei zijn gekomen.

De gastronomische chocolaatjes van Vancouver zijn perfecte cadeau's voor Valentijnsdag of u kunt gewoon uzelf verwennen!

ChocolaTas

Adres

31060 Peardonville Rd # 101, Abbotsford, BC V2T 6K5, Canada De weg vragen

Telefoon

+1 877-668-8932

Web

Bezoek website

Een van de beste Vancouver Chocolatiers is te vinden op de Granville Island Market: ChocolaTas. Lokaal eigendom van een Belgisch opgeleide Master Chocolate Maker die, met zijn vrouw / partner, in 2002 immigreerde naar Canada, ChocolaTas is geliefd vanwege zijn conserveringsmiddelenvrije chocolaatjes, waaronder een breed scala aan chocoladeganaches en veganistische chocolaatjes.

XOXOLAT

Adres

1271 Homer St, Vancouver, BC V6B 2Y9, Canada De weg vragen

Telefoon

+1 604-733-2462

Web

Bezoek website

Een van de meest populaire chocoladeboutiques van Vancouver is te vinden in het hart van Yaletown: XOXOLAT (op 1271 Homer St.). XOXOLAT gaat niet over lokale ingrediënten; haar raison d'être brengt een internationale wereld van chocolade naar Vancouver, inclusief de grootste selectie van Canada single origin chocoladerepen en een uitgebreide lijn van biologische, Fair Trade-chocolade. Ze zijn ook beroemd om hun handelsmerk chocolade schoenen!

Gem Chocolates

Adres

2029 W 41st Ave, Vancouver, BC V6M 1Y7, Canada De weg vragen

Telefoon

+1 604-263-9878

Web

Bezoek de website Winkels, boetieks & markten 4.8

Chocolaatjes in lokale handen (2029 West 41st Ave, in Kerrisdale Village) heeft een grote aanhang in Metro Vancouver, die ze hebben verdiend met hun beroemde "glanzende", glutenvrije chocolaatjes. Ze maken ook veganvriendelijke chocoladerepen.

Gem Chocolates '"BC bosbesseninfusie in melkganache" won de Canadese zilveren medaille tijdens de International Chocolate Awards 2012.

Cocoa Nymph

CocoaNymph, lokaal eigendom van en gevestigd in Point Gray (at 3739 W 10th Ave), is een chocolatier uit Vancouver die op ongewone en routinematige wijze ongewone smaken combineert. Eigenaar Rachel Sawatzky biedt een breed scala aan producten: truffels en chocolaatjes, chocoladerepen en lekkernijen zoals Engelse Toffee en Sesamo Bianco.

Thierry Chocolaterie

Adres

1059 Alberni St, Vancouver, BC V6E 1A1, Canada De weg vragen

Telefoon

+1 604-608-6870

Web

Bezoek website

De chicste chocolatier van Vancouver is patissier Thierry Busset, die wordt beschouwd als een van de beste dessertchefs ter wereld. Zijn gelijknamige Chocolaterie & Patisserie in het centrum van Vancouver (op 1059 Alberni St.) is misschien wel het best bekend om zijn macarons, maar het heeft ook een ongelooflijke selectie van Thierry Signature Chocolates.

Chocolat Naturel

De chocolatier Pierre Gruget van Chocolat Naturel, gevestigd in West Vancouver, maakt gebruik van biologische natuurlijke producten om heerlijke zoete lekkernijen te maken die ook notenvrij, soja-vrij, GMO-vrij, glutenvrij en zonder sojalecithine of geraffineerde suiker bevatten. In plaats daarvan voegt Gruget zoetheid toe aan zijn chocolaatjes met ahornsiroop, honing, kokossap, gedroogde dadels of de exotische monniksfruit.

Cocoa West

Adres

581 Artisan Ln, Bowen Island, BC V0N 1G2, Canada De weg vragen

Telefoon

+1 604-947-2996

Web

Bezoek website Winkels, Boetieks & Markten 4.5

Omdat het zich op Bowen Island bevindt, voegt het Cocoa West toe aan een lijst met beste Vancouver chocolatiers is een beetje een cheat, maar ik moest het opnemen omdat het, zoals Chocolate Arts (hierboven), zo'n uitzonderlijk werk doet door biologische chocolade te combineren met lokaal geproduceerde ingrediënten om echt unieke West Coast-gerechten te maken. Je kunt ook chocolaatjes van Cocoa West kopen in Vancouver bij Urban Fare en Edible Canada.

Chocolate Arts

Adres

1620 W 3rd Ave, Vancouver, BC V6J 1K2, Canada De weg vragen

Telefoon

+1 604-739-0475

Web

Bezoek website

Gelegen bij W 4th Ave in Kitsilano (op 1620 W 3rd Avenue), laat Chocolate Arts zien hoe de beste Vancouver-chocolatiers de oude wereld (rauwe chocolade uit België en Frankrijk) kunnen combineren met de nieuwe (lokaal geproduceerde, biologische ingrediënten). Meer dan elke andere chocoladeboetiek op deze lijst, maakt Chocolate Arts chocolade met een duidelijke Northwest-smaak Vancouver / Pacific.