Gids voor lokale brouwerijen in de 610-lus van Houston

Houston staat bekend om veel dingen - de bevolking, de diversiteit, het verkeer. En in de afgelopen jaren zijn brouwerijen met lokaal bezit in de omgeving van Houston terechtgekomen, wat heeft geleid tot sociale en drankopties voor bezoekers, stadsbewoners en forensen uit het grotere gebied van Houston. Dit is een gids voor brouwerijen binnen de 610 Loop, deel één van een tweedelige serie die ook brouwerijen verder buiten de stad zal verkennen.

• Saint Arnold Brewing Company

  

  Saint Arnold Brewing Company ten noorden van Downtown is sinds 1994 geopend en is de oudste ambachtelijke brouwer in Texas. Bekend om brouwsels zoals Weedwacker en Santo, deze brouwerij heeft 11 het hele jaar door giet. Op zaterdag kunnen een souvenirglas en vier monsters worden gekocht voor $ 10 - alle andere dagen zijn bieren eenmalige aankopen. Herinnerend aan een retro-cafetaria, zijn er lange tafels langs de bierhal. Als u niet in de stemming bent om over de menigte te praten, is er voor een extra vergoeding een kleinere, stillere kamer met banken en dartborden. De belangrijkste zithoek heeft uitzicht op glazen ramen van de brouwfaciliteiten, waar u om 13:00 uur kunt toeren. en 15.00 uur Op werkdagen en van 12.00 uur, 13.00 uur en 14:00 uur op zaterdagen. Saint Arnold heeft een eigen keuken, met gerechten variërend van snacks tot tweeweekse maaltijden.

  Details
  2000 Lyons Avenue
  Houston, TX 77020

  uren
  Maandag - Donderdag | 11.00 - 16.30 uur
  Vrijdag | 11.00 - 22.00 uur
  Zaterdag | 11.00 - 15.00 uur

• 8e Wonder Brew

  8th Wonder Brew is een ode aan de Astrodome en alle dingen die Houston retro maakt. De brouwerij is gehuisvest in een overkoepeld magazijn in het EaDo-gebied (East of Downtown) en heeft zowel buiten als binnen zitgelegenheid en biedt zowel het hele jaar door als seizoensgebonden brouwsels - een daarvan schenkt geloof aan de Astrodome, een crème ale genaamd "Dome Faux 'm.' De taproom werkt op een symbolisch systeem, met sets souvenirglazen en bierfiches, variërend van $ 4 tot $ 15. Een andere optie is om een ​​vlucht van vier testers te kopen voor $ 8 - dit omvat een volledige navulling.

  Zit binnen met uw drankje, en u kunt ontspannen op stoelen van Astrodome te midden van een met hout bekleed decor; buiten zitten en je kunt genieten van lichtslingers en picknicktafels (schaduw is minimaal). Rondleidingen van de plaats vinden doordeweeks plaats om 7 uur 's ochtends. Bij 8th Wonder is geen eten beschikbaar, maar de Eatsie Boys-foodtruck is vaak in de buurt te vinden. Een paar unieke aanbiedingen bij 8th Wonder: een brouwsel genaamd Free Kick, dat is vermengd met kombucha, en yogalessen worden vaak gehouden op woensdagen om 19:00 uur. voor de meer gecoördineerde drinkers.

  Details
  2202 Dallas Street
  Houston, Texas, 77003

  uren
  Maandag - zaterdag | 11:00 - 22:00 uur
  Zondag | 11.00 - 18.00 uur

• Onder de Radar Brewer

  Geopend in de tweede helft van 2016, is de nieuwe jongen in het brouwersblok Under the Radar Brewer, gelegen aan de zuidrand van Midtown. Zelf beschreven als "het slecht verteld verhaal van drie jongens die graag bier brouwen", biedt deze brouwerij vijf bieren en voldoende schaduw aan haar klanten. Een glas en drie tokens kunnen voor $ 15 worden gekocht. Er is zowel binnen als buiten zitplaatsen, bijna allemaal met uitzicht op de koffiezetfaciliteiten, die de kleine ruimte delen (een uitbreiding hoort in de werken).

  Details
  1506 Truxillo Street
  Houston, TX 77004

  uren
  Zaterdag | 10.00 - 20.00 uur
  Zondag | 12.00 uur - 18:00

• The Buffalo Bayou

  De Buffalo Bayou-brouwers concentreren zich op creativiteit en kleinbierbier terwijl ze weggestopt zijn in een woonwijk. De schenklijst is lang en avontuurlijk in hun brouwerij ten oosten van Memorial Park. Wissel $ 10 in voor een mason jar-achtig glas en drie schenkingen. Uren zijn beperkt, wat voor drukte kan zorgen, dus het is het beste om de reserveringswebsite te gebruiken. Zitplaatsen zijn er in overvloed, maar mensen worden aangemoedigd om hun eigen stoelen mee te nemen voor het geval dat.

  Details
  5301 Nolda Street
  Houston, TX 77007

  uren
  Vrijdag | 17.00 uur - 9 uur 's avonds. voor een gelukkig uur
  Zaterdag | 12.00 uur - 15.00 uur voor rondleidingen

• Stad in City Brewing

  De brouwers in Town in City doen hun werk in een blauw metalen gebouw in de Heights. Ze weven unieke soorten creativiteit in hun bieren, noemen batches na vrienden en introduceren een "Farm-to-Market" -serie waarbij elk bier drie fasen heeft. Een club genaamd Townie met een contributie van iets meer dan $ 200 per jaar omvat discussies, fora en toegang tot testbatches voor drinkers met een meer gedefinieerd en serieus palet. Ongeacht of u ervoor kiest om het extra geld uit te betalen, u hebt toegang tot de binnen- en buitenruimtes en het menu.

  Details
  1125 W Cavalcade Street
  Houston, Texas 77009

  uren
  Woensdag - Donderdag | 15.00 uur - 22:00 uur
  Vrijdag | 15.00 uur - 12.00 uur
  Zaterdag | 10.00 - 12.00 uur
  Zondag | 10.00 - 22.00 uur

• Platypus-brouwen

  Platypus Brewing is het pas geopende liefdeskind van Houstonians en Australiërs die meer dan een decennium geleden begonnen met het brouwen met een thuisset. Het Platypus ligt aan Washington Avenue, in de buurt van Houston Avenue, en biedt zowel binnen als buiten zitplaatsen, evenals een balkon (de Mezzanine) voor speciale evenementen. Deze brouwerij biedt een voedselmenu dat verandert volgens lokale ingrediënten en speciale wijnen worden ook aangeboden. Het heeft ook een lidmaatschapsoptie; voor $ 99 kun je een "Platypi" worden en geniet je van swag van het bedrijf, proeverijen van vroege releases en vraag-en-antwoordsessies met de brouwers.

  Details
  1902 Washington Avenue, Suite E
  Houston, Texas 77007

  uren
  Maandag | 15.00 uur - 22:00 uur
  Dinsdag | Gesloten
  Woensdag - Donderdag | 15.00 uur - 22:00 uur
  Vrijdag - zaterdag | 12.00 uur - 12.00 uur
  Zondag | 12.00 uur - 9 uur 's avonds.

• Holler Brewing

  Er is nog weinig bekend over deze in een pakhuis gehuisveste brouwer in de buurt van het Silver Street Studios-complex. De deuren zijn zacht geopend in november 2016 en tot nu toe biedt het paar brouwers acht bieren en een koude brouwkoffie. Momenteel wordt er geen menu aangeboden en op dagen dat er geen foodtrucks in de buurt zijn, zijn 'bring-your-own' of levering welkom. De locatie is gepolijst, hoewel de website weinig ontwikkeld is, dus kijk op de Facebook-pagina van de brouwerij voor updates over wanneer ze open zijn.

  Details
  2206 Edwards Street
  Houston, Texas 77007

• Sigma Brewing

  Deze brouwerij in het oosten van de stad werd geopend in oktober 2016 en kan een beroep doen op de minder milde drinkers. Muziek wordt hard gespeeld en cult-klassieke films worden op maandag getoond. Bieren zijn $ 5 en vluchten zijn $ 7. Een klein handvol bieren wordt tot nu toe aangeboden op de ruime locatie. De beschikbaarheid van de foodtruck is off-and-on, maar de Facebook-pagina van de locatie wordt vaak bijgewerkt met wat er beschikbaar zal zijn en wanneer.

  Details
  3118 Harrisburg Boulevard
  Houston, Texas 77003

  uren
  Maandag | 15.00 uur - 22:00 uur
  Dinsdag - Woensdag | Gesloten
  Donderdag | 15.00 uur - 22:00 uur
  Vrijdag | 15.00 uur - 12.00 uur
  Zaterdag | 12.00 uur - 12.00 uur
  Zondag | 12.00 uur - 22:00 uur