Elegante brunches in Phoenix en Scottsdale

Adres

6560 N Scottsdale Rd, Scottsdale, AZ 85253, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 480-397-9520

Web

Bezoek website

Je hoeft niet te wachten tot zondag om te genieten van een van de beste brunches in de Valley of the Sun, want SumoMaya biedt ook brunch op zaterdag. SumoMaya biedt een prix-fixe-ervaring die een à-la-carte, full-service menu combineert met zijn onbeperkte "Bottomless Brunch" gedeelde kleine plaat selecties.

Tijdens dit speciale feest, geniet u van onbeperkt gedeelde borden zoals tres leches havermout brûlée; yoghurt, muesli en vers fruit; zwarte bonen hummus; brood migas en chorizo; en huevos revueltos al Albañil (roerei met serrano, tomaat, ui en koriander). Kies vervolgens een van de hoofdgerechten gevolgd door een gedeeld dessert in familiestijl. Hoofdgerechten zijn onder andere kaneel, wentelteefjes, kokosnootpannekoeken, een Cubaanse benedictus, huevos rancheros en een "al predikant" pad Thai. Daarnaast zijn brunch-cocktails beschikbaar als add-on voor de prix-fixe brunch.

SumoMaya is uniek omdat u in de open keuken kunt kijken terwijl u geniet van de verscheidenheid aan culinaire hoogstandjes die hier worden geserveerd. Alle gerechten worden op bestelling klaargemaakt, zodat u kunt genieten van het beste van alle brunchwerelden: vers bereid en mooi gepresenteerd voedsel, geserveerd aan uw tafel en geschikt om te delen, samen met uw eigen entrée-keuze. Echter, SumoMaya is een beetje lawaaierig en kost ongeveer $ 30 per gast.

Nellie Cashman's (Scottsdale)

Adres

6902 E Greenway Pkwy, Scottsdale, AZ 85254-8123, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 480-624-1202

Web

Bezoek website

Nellie Cashman's bevindt zich in The Westin Kierland Resort & Spa in Scottsdale, dat bekend staat als een van de beste resorts in de regio Phoenix. Het is modern en stijlvol met tafels die zijn gerangschikt in verschillende kamers met scheiders om het lawaai te minimaliseren en staat bekend om zijn "Bubbles & Brunch" -dienst op zondag.

Het menu bij de dagelijkse en hete specials van Nellie Cashman wordt aangekondigd op papierinzetten in het gewone menu. U kunt echter altijd verwachten om huisgemaakte broden, muffins en broodjes te vinden om het warme vlees en de zijkanten, maar ook koude zeevruchten, kaas en salade aan te vullen in het zondagse buffet. Als toetje vindt u ook een heerlijke selectie cakes, fruit- en vlaaitaartjes, met chocolade omhulde aardbeien, brownies en mousses.

Nellie Cashman's is een leuke optie voor groepen als sommige mensen een buffet willen en anderen niet, omdat je ook op zondag de normale menukaart kunt bestellen. Bovendien zorgt de verscheidenheid aan zitplaatsen voor een geweldige ervaring, ongeacht wanneer u komt. Sommige tafels kijken uit op de binnenplaats, met bloemen in de tuin, sommige hebben uitzicht op het meer en de golfbaan met bergen op de achtergrond, en dineren op de patio is ook mogelijk.

elementen (Paradise Valley)

Adres

5700 E McDonald Dr, Paradise Valley, AZ 85253-5218, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 855-421-0260

Web

Bezoek website

Een eersteklas eetervaring bij Sanctuary on Camelback Mountain wacht op elementen (met een kleine letter "e"). De elegantie in dit resort en spa is eigenlijk vrij ingetogen-geen grote spiegels lobby's of grand toegangspoorten. Evenzo is het een middelgrote eetzaal naast jade bar, een kleine, populaire plek met live muziek op vrijdagavond, en beide elementen en jade verbinden met de patio. De inrichting van de eetkamer is stijlvol en modern, maar warm met comfortabel uit elkaar geplaatste tafels en cabines en een prachtig uitzicht naar buiten toe.

Iedereen die regelmatig in de Valley of the Sun dineert, herkent de naam van chef-kok Beau MacMillan, een vaste bezoeker van de televisieprogramma's van Food Network. Bekend om zijn bereiding met lokale, biologische ingrediënten en het creëren van zijn gastronomische gerechten met een Aziatische invloed, dwaalt het zondags seizoensgebonden à la carte brunchmenu niet.

Naast antipasti, fruit, zalm, gekoelde garnalen en salades, is er ook de Spa Bento Box-special met miso-zalm, barbecuetofu, geroosterde kip of gegrilde garnalen, elk geserveerd met bruine rijst, gestoomde groenten en een salade met gepekelde komkommer. Uw server levert warme en heerlijke kaneelbroodjes aan uw tafel, die bij uw maaltijd passen. Op bepaalde feestdagen, zoals Pasen en Moederdag, biedt elements restaurant ook een meer uitgebreide buffetbrunch.

LON'S (Paradise Valley)

Adres

5532 N Palo Cristi Rd, Paradise Valley, AZ 85253, Verenigde Staten De weg vragen

Telefoon

+1 602-955-8614

Web

Bezoek website

Een bezoek aan LON'S roept altijd een sterk Zuidwest-gevoel op. Je vindt het bij The Hermosa Inn, een luxe boetiekhotel buiten de gebaande paden in luxe Paradise Valley. Het brunchmenu bestaat uit à-la-cartegerechten en de Hacienda Brunch-prix-fixe-maaltijd. De prijzen zijn iets redelijker in vergelijking met andere luxe resortbrunches.

De chef-kok van LON'S beschrijft het eten hier als een comfortkeuken met aromasmaak gemaakt met Europese technieken. Overweeg zelfs niet om hier te eten zonder te beginnen met het versgebakken apenbrood. Hoewel dit niet een van uw luxe onbeperkte buffetbrunches is (LON'S biedt soms op feestdagen aan), kunt u hier zeker een speciale maaltijd gebruiken voor een brunch. Het laat alleen maar zien dat gastronomisch eten de bank niet hoeft te verbreken.

Het restaurant is vernoemd naar kunstenaar Lon Megargee, wiens kunst met cowboys en het leven op de boerderij in het Wilde Westen de muren siert. De patio van LON'S is een van de mooiste plekken om buiten te dineren. Bovendien, voelt het restaurant niet eens alsof het in een hotel is - in feite kunt u komen en gaan zonder zelfs op te merken dat hier een hotel is.

Wright's (Phoenix)

Adres

2400 E Missouri Ave, Phoenix, AZ 85016, USA De weg vragen

Telefoon

+1 602-955-6600

Web

Bezoek website

Wright's at the Biltmore is de kenmerkende eetervaring bij het beroemde Arizona Biltmore in Central Phoenix. Hoewel het een restaurant van het hotel is, heeft het een unieke stijl die aantrekkelijk en comfortabel is, en de zondagsbrunch is uniek gestructureerd, waarbij het menu wekelijks wisselt.

Zondagsbrunch biedt gasten zowel een buffet als een selectie van kleine schotels met warme voorgerechten. Het buffet bestaat uit koude hapjes en zeevruchten, fruit, kazen, ambachtelijk brood, salades en desserts. Je zou het heel goed kunnen doen door alleen maar te kiezen voor het koude buffet, maar de kleine bordjes zijn een extra speciale traktatie. Wat zo geweldig is aan deze brunch op zondag, is de afwezigheid van stoomboten - het warme eten wordt rechtstreeks uit de keuken geserveerd, terwijl alleen het koude eten, fruit, brood en desserts op het buffet staan.

In deze klassieke setting met een moderne knipoog naar architect Frank Lloyd Wright, valt er licht door de kamerhoge ramen en zijn de tafels in kleinere gedeelten met meerdere niveaus gerangschikt om de eetkamer meer intiem te maken. De servers zijn bekleed met zwarte uniformen - hier geen jeans of T-shirts - en zijn ervaren en professioneel, die samen zorgen voor een echt decadente eetervaring.

Geordie's Restaurant at Wrigley Mansion (Phoenix)

Adres

2501 E Telawa Trail, Phoenix, AZ 85016, VS. De weg vragen

Telefoon

+1 602-955-4079

Web

Bezoek website

De eetzaal van Wrigley Mansion ligt ongeveer 100 meter boven straatniveau en wordt, met zijn grote glazen ramen, geprezen om het prachtige uitzicht op de Vallei van de Zon. Wrigley Mansion werd in 1929 door William Wrigley Jr. van kauwgombekendheid als een geschenk voor zijn vrouw gebouwd en diende als hun huis, compleet met 24 unieke en elegante kamers.

Het doel van de restauratie van het landhuis is om dat tijdperk van charme en verfijning te behouden, dus voor sommigen lijkt het oud of antiek. Zeker, het spreekt mensen aan die al vele jaren in de vallei wonen, zij die een perspectief uit het verleden waarderen, of zij die een beetje van een unieke geschiedenis genieten, zittend in het midden van een van de grootste steden in het land.

Dat gezegd hebbende, kan het een uitdaging zijn om er gewoon heen te gaan. Nadat je hebt uitgezocht hoe je de heuvel op moet, kan parkeren een probleem zijn. Je kunt zelf parkeren en dan de heuvel oplopen, of je kunt tegen betaling parkeren. Zodra je het buffet en de eetzaal hebt bereikt voor een brunch, wordt je beloond met een prachtig uitzicht, tafelkleden, directe aanbiedingen van mimosa's en live jazzmuziek.

Houd er rekening mee dat sommige diners liever vroeg in de dag in de grote eetzaal zitten om te voorkomen dat de zon schijnt in de kleinere eetkamer aan de zuidwestkant. Het nadeel van een brunch in de grote eetzaal is het lawaai, en hoewel dit niet de meest extravagante of luxueuze brunch is, is het redelijk geprijsd en bevat het items die je misschien elders niet vindt.

Bij het maken van brunchreserveringen op zondag kunt u ook een rondleiding door het Wrigley Mansion regelen. Er is een extra toeslag voor de tour, maar het zorgt voor een interessante aanvulling op uw maaltijd.

T. Cook's (Phoenix)

T. Cook's bevindt zich in het Royal Palms Resort and Spa in het noordoosten van Phoenix en serveert een heerlijke brunch op zondag van 10.30 tot 13.30 uur. dat biedt een combinatie van buffetitems en vergulde selecties. T. Cook's belichaamt echt elegantie en smaak en biedt een mediterraan geïnspireerd menu met seizoensgebonden selecties die het hele jaar door worden aangekondigd.

Met de Sunday Market Brunch kunnen gasten één voorgerecht kiezen naast de spreiding van bakeshop-specialiteiten, zoetigheden, zeevruchten en zijkanten. Favorieten zijn onder andere pan-geschrokken Branzino, half geroosterde Mary's chicken, gegrilde gerookte ham steak, boerderij omeletten en mosselen met Spaanse octopus.

Terwijl je daar bent, kun je ook een reservering voor een spabehandeling boeken of genieten van een van de beroemde 'Ultimate Bloody Mary's' van T. Cook.