Inhoudsopgave:
Ondanks de bloeiende restaurantscene in Austin, zijn er nog steeds maar een handvol plaatsen om voedsel voor laat op de avond te vinden. Dit zijn de beste opties om 24 uur per dag aan uw verlangens te voldoen.
centraal
Magnolia Cafe Lake Austin
De Love Migas zijn mijn favoriet, maar je adem zal minder dan mooi zijn na het nuttigen van deze hete rotzooi van eieren, knoflookboter, serranopeper en kaas. Bestel de standaardmigas als je van plan bent om in de nabije toekomst in de buurt van andere mensen te zijn. Alle pannenkoeken zijn geweldig, maar de peperkoek en de bosbessenvariëteiten verdienen voortdurend lef. 2304 Lake Austin Boulevard; (512) 478-8645
24 Diner
Ik begrijp niet echt dit hele kip- en wafelsfenomeen, maar de versie die ze serveren bij 24 Diner is blijkbaar bij de beste in Austin. Als je een snelle starter nodig hebt, bestel dan de met jalapeno doordrenkte maïsbroodjes. De hasj van zoete aardappel klinkt misschien als een bijgerecht, maar het is een stevige maaltijd met worst, poblano peper en Monterrey jack kaas. Prijzen zijn iets hoger dan je normaal zou vinden bij een standaard diner gedurende de nacht, maar het eten is ook beter. 600 N. Lamar Boulevard; (512) 472-5400
Austin's Pizza Guadalupe
Austin's Pizza ligt aan de overkant van de campus van de Universiteit van Texas en is een favoriet onder late-night crammers en te veel drinkende gasten. De 10-inch persoonlijke pizza met pepperoni en rode uien heeft naar verluidt alcoholabsorberende eigenschappen (dat doet het niet). Als tarwe het niet met je eens is, is er een glutenvrije korst beschikbaar. De bar boven biedt livemuziek en trivia-wedstrijden. 2324 Guadalupe; (512) 795-8888
Star Seeds Cafe
Star Seeds is een alles-in-een-nacht-diner en is een betrouwbare verbinding voor het ontbijt op de late avond met enorme ontbijaktaco's. Service kan vlekkerig zijn, maar wat verwacht je in het holst van de nacht? Bedwelmde vegetariërs komen hier voor de betaalbare selectie van vleesvrije taco's en sandwiches. 3101 N. Interstate 35; (512) 478-7107
Tyson's Tacos
'S Avonds laat kan het verlangen naar de taco bijna onweerstaanbaar worden. In plaats van genoegen te nemen met de schetsmatige Taco Bell Tex-Mex, ga je naar Tyson's Tacos. Enkele van de meest populaire taco's zijn de Princess Leia (aardappel, eieren en kaas), de King George (migas, avocado, spek) en de prins (gebakken tilapia, gebeitste bieten, paarse kool en geitenkaas). Ondanks de mooie namen zijn de prijzen zeer redelijk. Het overdekte buitenterras is een ontspannen plek om tot rust te komen en, indien nodig, nuchter te worden. 4905 Airport Boulevard; (512) 451-3326
zuiden
Kerbey Lane South
De dampende migasplaat met zwarte bonen tilt je recht uit de malaise of funk waar je toevallig bent. Een andere favoriet is de Eggs Francisco, een Engelse muffin met daarop queso, eieren, tomaat en spek. Op zoek naar een zoete ontbijttraktatie? Probeer de decadente kaneelbroodpannenkoeken. 3003 South Lamar Boulevard; (512) 445-4451
La Mexicana Bakery
De kleine vervallen bakkerij had zijn 15 minuten roem in 2012 toen het werd vermeld op Anthony Bourdain's Geen reservaties laten zien. Gelukkig heeft het familiebedrijf zijn nederigheid niet verloren. Er worden nog steeds zoete Mexicaanse gebakjes en bovengemiddelde Mexicaanse ontbijtborden geserveerd met heerlijk verse en opgezwollen tortilla's. 1924 S. 1st Street; (512) 443-6369
noorden
Jim's Restaurant # 11
De in San Antonio gevestigde keten heeft een trouwe lokale opvolging, voornamelijk vanwege de altijd vrolijke service. Het eten is niets spectaculairs, maar het is over het algemeen een stuk boven Denny's of IHOP. Verwacht enorme pannenkoeken, schilferige koekjes en een volle koffiekop. 9091 Research Boulevard; (512) 837-1119
