Wijntoerisme in en rond Bordeaux

Wijntochten in en rond Bordeaux

In juni 2016 werd La Cité du Vin geopend, die je op een spectaculaire en zeer hightech manier kennis laat maken met de wereld van de wijn. Het is een geweldige nieuwe attractie, die je een wereldwijde tour van wijnen en regio's van Bali tot Thailand, van West-Europa tot Noord-Amerika, van Bordeaux tot Australië biedt. Je hebt minimaal 3 uur nodig om dit goed te doen; een beter plan is een halve dag rekenen, eindigen (of beginnen) met lunch in het café of restaurant of een picknick aan de oevers van de Garonne buiten de attractie.

Het wijn- en handelsmuseum (Musée du Vin et de Négoce) neemt de conventionele route. Het is gevestigd in oude kelders in de voormalige wijnhandel van Chartrons, het is een stoffige, ouderwetse plek waar vaten, oude documenten, wijnuitrusting, kaarten en korte video's illustreren hoe belangrijk Bordeaux is geweest in de geschiedenis van de wijn. Je eindigt met een proeverij van twee verschillende wijnen en de kans om te kopen. Het is in Borie, 41, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Open van maandag tot zaterdag van 10.00 uur tot 18.00 uur. Volwassene € 10.

Bezoek voor een serieuze wijnaanpak de CIVB in het Maison du Vin de Bordeaux, de thuisbasis van de Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Bordeaux Wine Council). Hier kunt u een korte of lange en professionele cursus wijn volgen. Het beste voor bezoekers is de 2 uur durende proeverij (in het Engels). Deze lopen alleen in de zomer; bekijk hier de data en informatie.

Of u kunt op elk moment van het jaar een bezoek brengen aan Le Bar a Vins du CIVB voor een groot aantal Bordeaux-wijnen om te proeven. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Open van maandag tot zaterdag van 11.00 tot 22.00 uur.

Bordeaux Wine Festival

Alle wijnliefhebbers moeten proberen tijdens het Bordeaux Wine Festival, dat elk jaar begin juni wordt gehouden, te bezoeken. Het vindt plaats langs de kades en is een geweldige kans om topwijnen te proberen. Het is serieus met meer dan 120 Grand Crus-aanbiedingen. Dit is niet de plek voor informeel drinken; een volledig smakende tour is € 60. Er zijn ook parades en tentoonstellingen, en je kunt eten kopen plus een nachtelijke klank- en lichtshow en vuurwerk. Ze organiseren ook wijnreizen op zondag, voor € 99 per persoon, en voor € 140 kun je echt de boot uitduwen en genieten van een diner vergezeld van wijnen uit een keuze uit 3 verschillende wijngaarden van het Château rond Bordeaux (vervoer inbegrepen).

Markets

Als u de beste lunch wilt hebben bij de lokale bevolking, vooral in het weekend, zorg dan voor de overdekte Capucins-markt (Place Capucins, tram C, stop bij Saint Michel) waar u oesters en witte wijn kunt proeven met de goede inwoners van Bordeaux. Het is niet mooi, maar van binnen is het een echte traktatie. Open ma-vr 6: 00-1: 00; Zat, zo van 17.30 - 14.30 uur.

Zondag ziet de Marché des Quais (Quai des Chartrons), een producentenmarkt langs de kade van de rivier. Ook een plek voor oesters en witte wijn en een heleboel andere eetstalletjes. Open de zon, van 07.00 tot 13.00 uur voor eten en drinken en tot 16.00 uur voor ambachten, boeken en meer.

Wijnwinkels

De bekendste in Bordeaux (en met de beste architectuur) is L'Intendant, die ongeveer 15.000 flessen wijn aanbiedt van de nederige tot de hoge. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Open ma-za 10.00-19.30 uur.

Ga naar Cave Art & Vins voor goede wijnen, met name uit Bordeaux. Je vindt hier ook whisky's en eten hier en vrijdagavond gratis proeverijen (19.00 tot 21.00 uur). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Open di-za 10.00-20.30 uur; Zon 10: 00-14: 00 uur.

Vergeet niet La Vinothèque met een enorme selectie wijnen te missen. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

Wijnreizen rond Bordeaux

De eerste plaats om een ​​wijntour te boeken is bij het VVV-kantoor. Ze organiseren een verscheidenheid aan tochten, van een halve dag Urban Wine Tour die je meeneemt naar een kasteel en eindigt bij een wijnbar in Bordeaux zelf, naar een boottocht die je per bus neemt voor een wijntour en proeverij in een wijnkasteel gevolgd door een reis naar het Vauban-fort in Cussac-Fort-Médoc, een UNESCO-werelderfgoed. Je keert terug naar Bordeaux langs de rivier met een proeverij van Bordeaux-wijnen aan boord.

Het VVV-kantoor biedt ook andere rondleidingen, waarbij meer dan 16 wijndomeinen worden bezocht met de Best of Wine Tourism Awards, wat betekent dat ze geweldige architectuur, tuinen hebben of meer ongewone tochten aanbieden. De meeste van hen bevinden zich in de belangrijkste wijngebieden in benamingen zoals Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol en Saint-Emilion. Dus maak je keuze.

Een topdagtour

Ik ging op een dagtocht naar drie verschillende landgoederen. Al deze zijn ook welkom voor individuen, zodat u uw eigen weg kunt vinden naar elk van hen en ze hebben allemaal Engelssprekende gidsen. De touringcar vertrok om 9.00 uur vanaf het VVV-kantoor voor een reis van een uur naar Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) in Marcillac in Côtes de Blaye, ten noordoosten van Bordeaux. Deze grote wijnmakerij produceert wijnen van 500 verschillende landgoederen. Ze laten ook verschillende soorten groeien om ze te testen in een speciale wijngaard met bio-diversiteit. Het heeft een goed assortiment wijnen tegen betaalbare prijzen.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Website: (in het Frans)
Bezoeken en openingstijden

De volgende stop was voor een uitstekende 3-gangen lunch in de voormalige stallen vanChâteau Siaurac gevolgd door een rondleiding door de wijngaarden. Het is een mooie 19^th-eeuws klassiek herenhuis omgeven door bomen en parken, aangewezen als een van de Franse Jardins Remarkables . De eigenaar, Paul Goldschmidt, biedt individuele bezoeken en proeverijen (rondleidingen in het Engels), workshops en maaltijden. U kan ga nog een beter en blijf hier. Er is een pakket voor € 580 voor twee personen, inclusief aperitiefjes, een diner bij kaarslicht en ontbijt, en een rondleiding en degustatie van het landgoed.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

De rit naar het laatste Château bracht ons door het hart van de wijngaarden van de top Bordeaux, langs Pétrus en op slechts een halve kilometer van het beroemde Saint-Emilion. Château Coutet is nogal verschillend van de andere enorm dure en prestigieuze landgoederen. Château Coutet is sinds 1601 in dezelfde familie en drie generaties wonen nog steeds op het landgoed. Ze produceren mogelijk Grand Crus-wijn, maar ze zijn bio-dynamisch, gebruiken geen chemicaliën en oogsten met de hand in plaats van machines. Het kleine landhuis is niet groots en het welkom is oprecht. En de wijnen? Uitstekende en zeer goede prijs.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Website: (in het Engels)

Bekijk ook deze Grand Crus-tour.

Waar wijn te drinken in Bordeaux

Er is heel weinig dat kan worden vergeleken met het zitten in een terras terwijl de zon langzaam ondergaat en een glas Bordeaux drinkt terwijl je de wereld voorbij ziet dwalen.

Het VVV-kantoor heeft een Urban Wine Trail-route om te downloaden en neemt je mee op een wijnbar-rondleiding door Bordeaux. Hier zijn enkele aanbevelingen.

Vlakbij de Bordeaux Wine Council, vindt u Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Gevestigd in een imposante art-decokamer, is dit de plek voor proeverijen van Grand Cru Classé-wijnen. £ 25 per glas maakt je kennis met Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild en Yquem. Cheapskates kunnen terecht voor de tafelwijnen voor £ 1 per glas.

Als u de CIVB bezoekt voor meer informatie, kunt u op elk moment van het jaar een bezoek brengen aan Le Bar a Vins du CIVB om een ​​groot aantal Bordeaux-wijnen te proeven. 3 gangen du 30-Juillet, tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Maandag tot zaterdag 11: 00-10: 00

De Italiaanse eigenaar van Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, heeft een internationale uitstraling met ongeveer 340 wijnen: 87 uit Bordeaux, 88 uit andere delen van Frankrijk, 87 uit Italië, en 76 van overal op de wereld. Je moet ook eten, maar dat is geen probleem met de Italiaanse kazen en charcuteries, maar ook met foie gras en magret de Canard. Maandag tot zaterdag 19.00 uur tot middernacht; kijk op de website voor openingen voor de lunch.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, is een geweldige gezellige plek voor wijnen uit heel Frankrijk (plus een goede selectie bier), geserveerd met speciale kaas en charcuterie, een beetje Jazz en veel rugby. Bekijk de speciale Wine, Song and Sausage-pas voor € 10. Dinsdag tot zaterdag 17.00 uur tot 13.30 uur.