Inhoudsopgave:
Golden Hind in Marylebone (73 Marylebone Lane, W1U 2PN) serveert al meer dan 100 jaar fish and chips. Je kunt geen reservering maken, dus er staat altijd wel een rij gasten langs de straat te wachten (zoals ook bij Le Relais de Venise l'Entrecote aan de andere kant).
Golden Hind werd in 1914 geopend door een Italiaanse familie en zij vertellen ons dat er sindsdien slechts vijf eigenaren zijn geweest. De huidige eigenaar, de heer Christou, nam het bedrijf over in 2002 en heeft Grieks personeel dat met hem werkt.
De lange geschiedenis is echter niet echt te zien in het kleine restaurant. De ontmantelde antieke geëmailleerde art deco-foyer van F Ford uit Halifax is er nog steeds, maar toen we er waren, werden we ingeluid naar de uitbreiding die in 2014 werd toegevoegd voor het eeuwfeest. De ongecompliceerde inrichting van witte muren en houten lambrisering met eenvoudige houten tafels en stoelen zorgen voor een nostalgische eenvoud.
Menu
Het menu wordt eenvoudig gehouden met een keuze aan vis, waaronder kabeljauw, schelvis, heilbot, schol en steenzalm. Voeg een portie grove handgesneden chips en een beetje papperige erwten toe en je hebt een klassieke Britse maaltijd om van te genieten.
Tijdens het avondeten was er geen afhaaloptie en geen viskeuze, maar we begrijpen dat deze beide tijdens de lunch beschikbaar zijn. Er is ook geen kindermenu, maar kinderen doen er goed aan om een gewone kabeljauw te krijgen.
Vis wordt aangeboden in de standaard gehavende stijl of als gestoomd met wat gedroogde kruiden. We kozen voor gestoomde en de kabeljauw was sappig en heerlijk. Die dikke chips waren niet de gouden kleur die je mag verwachten, maar er is ons verteld dat dit de gebruikelijke manier is waarop ze hier chips maken, en ze waren vers gekookt, niet vettig en smaakten nog steeds geweldig.
We vonden dat onze maaltijden erg vullend en plezierig waren, hoewel we verrast waren dat chips niet waren inbegrepen in de prijs van de vis (die alleen maar vis bestelt bij een fish and chips restaurant?) Onze rekening was daarom iets meer dan verwacht, maar het eten is goed en deze plaats heeft een goede reputatie met een reden.
BYOB
Het restaurant serveert geen alcohol maar heeft een BYOB-beleid (Bring Your Own Sterke Drank), en er zijn winkels in de buurt die wijn en bier verkopen. Er is geen kurkgeld (u hoeft geen eigen drankje te nemen) en het restaurant biedt graag glazen aan.
Conclusie
Service was niet geweldig, en het duurde een lange tijd om de rekening te betalen. Tegen die tijd was een paar al naar onze tafel geleid en wachtten op ons om te vertrekken. En toen werd een zijdeur geopend en we hebben ons nooit eerder aangemoedigd om te vertrekken. Ik kan me niet voorstellen dat veel gasten zin hebben om een servicepunt toe te voegen wanneer dit gebeurt en we zijn niet de enigen die denken dat de service zou kunnen verbeteren.
Golden Hind wordt door veel mensen beschouwd als een culturele instelling, maar het ontbreekt echt aan de charme die je mag verwachten. Maar het eten is geweldig, dus als je de ruigheid en bereidheid van de dienst over het hoofd kunt zien, dan is het een bezoek waard.
