Inhoudsopgave:
- Top honden in de stad
- Chicago's Dog House
- Fatso's laatste stelling
- Grens
- Superdawg
- Wenen Beef Factory Store & Cafe
- Wiener's Circle
-
Top honden in de stad
Als je liever een plekje zoekt met hotdogstijlen uit het hele land, America's Dog moet bovenaan je lijst staan. Het menu bevat altijd een klassieke Chicago-hotdog, plus roterende selecties zoals de Dallas Dog (chili, ui en geraspte cheddar-kaas), Memphis Dog (BBQ-saus, draadjes varkensvlees overgoten met verse cole slaw) en San Francisco Dog (chili mosterd, ketchup, smaak, ui, augurk, tomaat, geraspte cheddar en selderijzout). Je kunt op pad om deze honden te zoeken of een van de drie locaties bekijken, ook op zeepier.
-
Chicago's Dog House
Je bent zeker om te verbeelden Chicago's Dog House, een leuke kleine zaal gevuld met coole teruggewonnen accenten zoals tafelbladen gemaakt van vintage bowlingbanen en tellers gebouwd van 100 jaar oud geborgen schuurhout. Je kunt kiezen voor kenmerkende honden zoals de Midway Monster Hot Dog (Colby-kaas, spek en BBQ en hete Giardinierapepers, afgebeeld) of een van de onconventionele gastronomische worsten gemaakt van buffel, eland of BBQ-gerookte eend. Het is een korte wandeling van en naar Lincoln Park Zoo. 816 W. Fullerton Ave., 773-248-3547
-
Fatso's laatste stelling
Als je merkt dat je het opkroppen na uren op duikachtige West Town-hotspots zoals Bar DeVille, Continentaal, Lege flesof Tuman's, weet dat Fatso's laatste stelling staat open voor uw behoeften op de late avond. De hond hier is op het eerste gezicht klassiek, maar ze roosteren hem voor een optimale smaak. Vervolgens wordt het overgoten met alle bevestigingen: mosterd, relish, ui, tomaat, augurk, sportpeper en selderijzout. Het komt aan met een heuvel van sinfully vettige, met de hand gesneden friet. Fatso's is slechts een paar minuten van Wicker Park en De Robey hotel. 2258 W. Chicago Ave., 773-245-3287
-
Grens
Voor een groot aantal unieke vleeswaren, Grens rookt elke avond een aantal gourmetgames. Als je avontuurlijk bent, probeer dan een worst gemaakt van alpaca, lams chorizo of fazant andouille. Wat het nog beter maakt, is dat chef-kok Brian Jupiter huisgemaakte bourbon-uiejam, melasse-mosterd, karwijkraut en huisgiardinera opslaat om het aanbod te begeleiden. Er zijn ook de kenmerkende bacon cheddar worstbroodjes, beschikbaar tijdens de brunch en het diner, en gekleed in traditionele Chicago-achtige hotdog-toppings. Het bevindt zich ook in Wicker Park. 1072 N. Milwaukee Ave., 773-772-4322
-
Superdawg
Zelfs indien Superdawgbood geen geweldige hotdog, het is een bezoek waard voor de originele 1940-stijl, drive-in service compleet met "elektronische carhops" en de "Tarzan en Jane" -geïnspireerde hotdog-pictogrammen op het dak. Alle hotdogs van Superdawg worden geleverd met een groene appel in het zuur, en ze zijn erg streng met betrekking tot de regel "geen ketchup". Als je ketchup wilt, moet je het jezelf aandoen. Maar net zo goed is de Whoopskidawg (foto), een gekookte versie van een Poolse worst die is geroosterd in een geheime saus en wordt geserveerd op een speciale rol met gegrilde ui en een augurk. 6363 N. Milwaukee Ave., 773-763-0660
-
Wenen Beef Factory Store & Cafe
Het originele recept voor rundvlees uit Wenen kwam in 1893 op de Colombiaanse Expositie, en diezelfde formule is te vinden in het omhulde vlees van de beroemde Wenen Beef Factory Store & Cafe vandaag. Veel hotdogs in de stad gebruiken het rundvlees, inclusief het café dat zich op het terrein bevindt. Gasten kunnen een bezoek plannen om de faciliteiten te verkennen en daarna klassieke honden achterna gaan. De locatie is ongeveer vijf minuten Logan Square. 2501 N. Damen Ave., 773-435-2309
-
Wiener's Circle
Een reis naar Lincoln Park is niet compleet zonder te bezoeken De Wiener's Circle voor verkoolde honden gegarneerd met beledigingen geslingerd door de stafleden. De hilarisch beruchte hotdogstandaard is een populaire hangende game bij Wrigley Field en nachtenavonturen in tavernes in de omgeving. Je zult ook Wenen rode hots, cheddar char dogs, char poetsmiddelen, hamburgers en enkele van de beste friet aan deze kant van de stad vinden. Er is ook een kleine patio die geweldig is voor mensen die in de zomer kijken. 2622 N. Clark St., 773-477-7444
