De 10 beste plekken voor Poutine in Toronto

Poutine is een typisch Canadees gerecht en een dat je overal in Toronto kunt krijgen. Traditioneel gaat het bij poutine om Franse frietjes met een rijke jus en piepende kaaskwarkjes, die zich allemaal combineren tot een kleverige, kaasachtige, geruststellende kom met goedheid. Er zijn ook veel riffs van het traditionele gerecht, waarbij restaurants hun eigen creatieve draai aan poutine geven. Of je nu van de jouwe houdt, traditioneel of onconventioneler, je hebt veel opties in de stad. Hongerig? Hier zijn tien van de beste plaatsen voor poutine in Toronto.

• Huis van Poutini van Poutini

  

  Je kunt je poutine-fix op twee locaties van Poutini's krijgen (een op King West, een op Queen West) en je zult waarschijnlijk niet teleurgesteld zijn door je locatiekeuze. Frieten worden hier dagelijks met de hand gesneden, met de schil van de aardappel erop en vervolgens tweemaal gebakken, in Belgische stijl. Perfect gouden friet wordt gegarneerd met zelfgemaakte jus (vegetarische optie beschikbaar) en bekroond met kaas wrongel van Maple Dale Farms (die om de dag worden afgeleverd voor optimale squeakiness).

• Fancy Franks

  

  Zoals de naam doet vermoeden, draait Fancy Franks om de hotdogs, waarvan er vele variëteiten zijn om uit te kiezen. Maar hun menu strekt zich ook uit tot veel verschillende soorten poutine (11 om precies te zijn). Al hun poutines beginnen met vers gesneden friet, en naast de originele versie, omvatten sommige van de andere verbijsterende variëteiten de beladen aardappel met spek, zure room, cheddar kaas, jus en lente-uitjes; de fancy schmancy met Koreaanse rundvleesribben, gebakken ei, gegrilde uien, piepende wrongel, jus en lente-uitjes; en de ultieme gegrilde kaas, die frietjes gegarneerd met gehakte gegrilde kaas sandwich, piepende wrongel, jus en plakjes tomaat ziet.

• Beest

  Beast restaurant legt de focus op lokale producten uit Ontario en het menu hier is creatief en vol met geweldige opties. Maar ze bieden ook een draai aan de traditionele poutine die populair is bij Toronto-gasten. Beast's versie van het iconische Canadese gerecht ziet een basis van gefrituurde gnocchi gegarneerd met de jus van de dag, afgewerkt met kaaskwark en crème fraîche voor een decadente kijk op een al decadente schotel.

• Nom Nom Nom Poutine

  

  Gelegen in de buurt van Dundas en Bathurst, kunt u kiezen uit een tiental poutine-varianten, waaronder een aantal vegetarische en halal-opties. Bij de traditionele optie krijg je rode frietjes gevuld met Québec-gemaakte jus en kaaskwark, maar als je op zoek bent naar een draai aan het origineel, heb je opties. Creatieve toevoegingen zijn gekruide kip en groene erwten, gefrituurde spruitjes en champignons, gerookt vlees uit Montreal of confit en gebakken rozemarijn.

• Holy Chuck Burgers

  Kom voor de uitstekende hamburgers Holy Chuck blijkt (waarvan er tal van opties om uit te kiezen), maar blijf voor de poutine. Er is een klassieke versie compleet met Québecse kaasmelk die perfect zou passen bij een burger. Of als je echt alles wilt doen (zoals in een uitje), dan is er een foie gras truffel poutine met aangebraden ganzenlever uit Quebec, kwark uit Quebec en witte truffelolie uit Italië.

• Smoke's Poutinerie

  

  Er zijn talloze locaties van Smoke's Poutinerie, waardoor het gemakkelijk is om een ​​gloeiend hete plaat van het cheesy gerecht te pakken. Als het gaat om keuzes, heb je hier genoeg. Als je het simpel wilt houden, pak dan de traditionele (friet, kwark en jus) of de vegetarische traditionele. Maar als u iets meer decadent wilt, zijn er varkenssoorten, poutines met kip (inclusief de boterkipate), biefstuk en rundvleespoutines en vegetarische poutines.

• Lady Marmalade

  Poutine voor ontbijt? Lady Marmalade geeft je de optie. De populaire brunchplek heeft een a.m. poutine die bestaat uit huisgemaakte friet in plaats van friet, belegd met kaaskwarkjes en misojus of hollandaise. Geef het gerecht nog meer een ontbijtgevoel door twee gepocheerde eieren toe te voegen. Maar u hoeft niet te haasten om de brunchuren te maken om er een te krijgen - ze serveren al hun menu-items altijd.

• Leslieville Pumps

  

  De poutine op deze gezellige plek aan het oosten is gemaakt met een rijke donkere jus en jus van de roker en bekroond met piepende premium oranje en witte ontkurkjes van Ontario. Vul je buik met de traditionele versie, of kies voor het toevoegen van draadjesvlees, runderborst, rundvlees borst en chili, of gebakken bonen. Het maakt niet uit welke je kiest, je zult waarschijnlijk de plaats verlaten met een voldaan gevoel.

• Verbod Gastrohouse

  Een andere plek die het gemakkelijk maakt om uw dag met poutine te beginnen, is Prohibition Gastrohouse, waar u tijdens de brusservice een andere onconventionele versie van het populaire gerecht kunt bestellen. Hier worden frites verwisseld voor gefrituurde aardappelkoekjes, die dan worden bekroond met drie zachte gepocheerde eieren, huisgerookte bacon, bearnaisesaus en kaaskwark.

• bQM

  

  BQM staat bekend om hun ambachtelijke hamburgers, BQM (wat staat voor Beer en Quality Meats). Het heeft drie locaties in de stad, die allemaal een aantal echt goede poutines serveren. Ga voor de klassieke versie als je de dingen traditioneel wilt houden, of je schakelt dingen uit met de lichtere poutine met gekarameliseerde uien en spek, of de vleespoutine met gekarameliseerde uien en rundvlees.