Inhoudsopgave:
- Chez Pipo
- Adres
- Telefoon
- Web
- Chez Theresa
- Adres
- Telefoon
- Web
- Chez René Socca
- Adres
- Telefoon
- La Pizza
- Adres
- Telefoon
- Fenocchio
- Adres
- Telefoon
- Web
- La Rossettisserie
- Adres
- Telefoon
- Web
- Chez Palmyre
- Adres
- Telefoon
Niets is aangenamer dan het eten van lokale gerechten, bereid door deskundige koks, en Nice heeft veel van beide. Zoals je zult zien als je het geluk hebt om tijd door te brengen in de Queen of the Riviera, is Nice echt een stad van voedselliefhebbers.
Begin bij de Cours Saleya-markt en de kleine straatjes van de Vieille Ville (Old Town) voor socca (een dunne pannenkoek gemaakt van kikkererwtenmeel en olijfolie, gebakken en knapperig in de oven en gekruid met zwarte peper, een beetje zoals een crêpe), de beste pizza's, pissaladière (pizza-achtige ui taart), petits farcis (heerlijke gevulde Provençaalse groenten), salade Niçoise , pan bagnat (verse baps of brood gevuld met salade Niçoise), tourte aux blettes (scherp van snijbiet, rozijnen en pijnboompitten) en beignets de fleurs de courgettes (gefrituurde beignets met groenten zoals courgettes bloemen).
Koop deze specialiteiten in kraampjes op de voedselmarkten of probeer de lokale restaurants.
Chez Pipo
Adres
13 Rue Bavastro, 06000 Nice, Frankrijk De weg vragenTelefoon
+33 4 93 55 88 82Web
Bezoek websiteChez Pipo is waar de lokale bevolking voor typische gerechten van Nice gaat zoals socca. Het is een klein, gerenommeerd restaurant dat wordt gerund door een jong team dat het repertoire heeft uitgebreid en andere Niçois-specialiteiten heeft geïntroduceerd (waarvan nog niet werd gedacht) pissaladière en tourte aux blettes . Het is niet de plek als je haast hebt.
Adres:13 rue Bavastro
Tel .: 00 33 (0)4 93 55 88 82
Website
Open: Wo-zon. 11.30-14.00 en 17.30 tot 22.00 uur.
Chez Theresa
Adres
28 Rue Droite, 06300 Nice, Frankrijk De weg vragenTelefoon
+33 6 13 53 11 76Web
Bezoek websiteBeter bekend bij toeristen en in alle gidsen (terecht) is Chez Theresa en haar kleine, drukke, leuke restaurant waar een socca snack hits overdag. Voor degenen die op de vlucht zijn, verkoopt de geduchte Theresa ook socca van haar kraam op de Cours Saleya-markt.
Adres: 28 rue Droite
Tel .: 00 33 (0)4 93 85 00 04
Open: Dins-zon. ontbijt en lunch dagelijks.
Chez René Socca
Adres
2 Rue Miralheti, 06300 Nice, Frankrijk De weg vragenTelefoon
+33 4 93 92 05 73Bij René Socca sta je in de rij (en het kan een lange rij zijn) om je te kopen socca of beignets , pak dan een buitentafel en bestel een drankje. Het is ontspannen, vriendelijk en gemeenschappelijk.
Adres: 2 rue Miralheti
Tel .: 00 33 (0)4 93 92 15 73
Open: Dins-zon. 9.00 - 21.00 uur
La Pizza
Adres
3 Rue Aude, 13100 Aix-en-Provence, Frankrijk De weg vragenTelefoon
+33 4 42 26 22 17Pizza is overal in Nice en je zult je eigen favoriete favoriet vinden. Om je een goede maatstaf te geven om anderen te beoordelen, probeer de rijke, houtgestookte Italiaanse pizza's in La Pizza, een groot, bruisend pizzarestaurant dat al sinds 1956 pizza-fans vermaakt. Probeer een stoeptafel voor geweldige mensen- aan het kijken.
Adres: 34 rue Massena
Tel .: 00 33 (0)4 93 87 76 18
Open: Dagelijks 11:00 - 01:00 uur
Fenocchio
Adres
2 Pl. Rossetti, 06300 Nice, Frankrijk De weg vragenTelefoon
+33 4 93 80 72 52Web
Bezoek websiteNice is nog steeds erg Italiaans (het ging eeuwenlang heen en weer tussen Frankrijk en de Italiaanse staten), dus als het klaar is, is het tijd om een ijssalon te maken. En Nice heeft een van de beste - Fenocchio. De door de familie gerunde plaats beweert 94 smaken, 59 ijsjes en 35 sorbets te hebben, zodat je al je tijd kunt besteden om ze te proberen. Er zijn twee takken; beide sluiten van november tot maart.
Adres: 2 p. Rossetti
Tel .: 00 33 (0)4 93 80 72 52
Open: Dagelijks van 9:00 tot middernacht.
Adres: 6 rue de la Poissonerie
Tel .: 00 33 (0)4 93 62 88 80
La Rossettisserie
Adres
8 Rue Mascoinat, 06300 Nice, Frankrijk De weg vragenTelefoon
+33 4 93 76 18 80Web
Bezoek websiteDit niet inkorten tot de Rotisserie; het is genoemd vanwege zijn locatie, in de buurt van Place Rossetti in de oude binnenstad. Maar je zou in de war kunnen zijn; al zijn vlees hoofdgerechten zijn inderdaad gebrand. Het is een gezellige plek, meestal vol, met een eetkamer en een gewelfde kelder beneden. Ga voor de wil van eend-visterrine met augurken om te beginnen; dan gebraden vlees met een keuze van aardappelpuree of frites; ratatouille of salade. Afwerking in traditionele stijl met tarte tatin. Het is gewoon koken in een vriendelijk restaurant.
Adres: 8 Rue Mascoïnat
Tel .: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Open: Ma-zat. Lunch.
Chez Palmyre
Adres
5 Rue Droite, 06300 Nice, Frankrijk De weg vragenTelefoon
+33 4 93 85 72 32Begrijpelijk populair, dit is een snee boven veel van de kleinere plaatsen. In het hart van de oude stad, is dit de plek om naar toe te gaan voor vlees. Specialiteiten zijn kalfsvlees en geroosterde kip, geserveerd op een krappe, vriendelijke plek. Menu's zijn vanaf 18 euro die de bank niet zullen breken. Maar u moet van tevoren boeken; soms een paar weken.
Adres: 5 Rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Open: Ma-vr. Lunch.