Inhoudsopgave:
- Milk and Cookies (Verenigde Staten)
- Sherry and Mince Pie (Verenigd Koninkrijk)
- Guinness and Mince Pie (Ierland)
- Gepersonaliseerde brieven (Duitsland)
- Risengrod Rice Pudding (Denemarken)
- Koffie (Zweden)
- Wortelen en koekjes in Shoes (Frankrijk)
- Hay and Water (Argentinië)
- Pan de Pascua (Chili)
In de nacht voor Kerstmis, over de hele wereld, geven kinderen iets speciaals voor de kerstman om te eten. Sommigen zeggen dat dit idee uit een voorchristelijke traditie komt omdat heidenen voedsel achterlieten voor hun voorouders, terwijl anderen beweren dat deze praktijk voortkomt uit Noorse kinderen die voedsel en hooi achterlaten voor Odin en zijn paard met acht poten, Sleipner. Hoe dan ook, al eeuwen houden kinderen voedsel weg voor de kerstman en zijn rendieren, maar de kinderen van elk land eert vader kerst op hun eigen manier.
-
Milk and Cookies (Verenigde Staten)
Kinderen in de Verenigde Staten laten melk en koekjes achter voor de kerstman. Terwijl kinderen traditioneel peperkoekkoekjes buiten beschouwing laten, is het nu gebruikelijker om kinderen chocolade-chipkoekjes te laten zien.
Bekijk dit heerlijke recept voor peperkoekkoekjes en deze voor chocoladekoekjes.
-
Sherry and Mince Pie (Verenigd Koninkrijk)
In het Verenigd Koninkrijk en Australië laten kinderen taart en sherry niet eten voor kerstman. Mince-taart is een taart op basis van fruit, waar kleine stukjes gedroogd fruit worden gekookt in een rundervet en vervolgens worden toegevoegd aan de taartbodem. Deze taart wordt al eeuwenlang traditioneel geserveerd tijdens de kersttijd, en er zijn recepten uit de 16e eeuw voor. Terwijl sommige kinderen melk achterlaten voor de kerstman, is het gebruikelijker om sherry achter te laten, om hem warm te houden terwijl hij over de wereld raast.
Bekijk hier dit recept om taart te hakken.
-
Guinness and Mince Pie (Ierland)
Ook de Ieren laten geen gehaktballen na, maar serveren in Ierse stijl een pint Guinness voor de vrolijke oude Saint Nick. Na een ondersteunende drank kan hij naar de rest van de wereld vertrekken.
Lees hier over de favoriete kroegentochten van Ierland .
-
Gepersonaliseerde brieven (Duitsland)
In Duitsland neemt de Kerstman een kleine pauze van de gorgerij van de hele nacht door persoonlijke brieven te lezen die voor hem zijn achtergelaten. 'S Ochtends worden kinderen wakker om hun brieven weg te vinden en cadeautjes in de plaats te laten.
-
Risengrod Rice Pudding (Denemarken)
In Denemarken laten kinderen een kom risengrod weg, een speciale rijstpudding gemaakt op kerstavond. De Denen geloven dat Nisser en Tomte, twee soorten magische elfjes, onheil zullen veroorzaken als de schaal met risengrod ontbreekt.
-
Koffie (Zweden)
Zweedse kinderen helpen Tomte wakker te blijven met een lekker stevig kopje koffie.
-
Wortelen en koekjes in Shoes (Frankrijk)
In Frankrijk laten kinderen wortels achter voor rendieren en koekjes voor Pere Noel in hun schoenen. De wortels en koekjes verdwijnen en 's morgens laat Pere Noel ze snoep, koekjes en andere kleine lekkernijen achter!
-
Hay and Water (Argentinië)
In Argentinië laten kinderen niets buiten voor de kerstman. Ze laten echter hooi en water achter voor hun rendieren bij de voordeur.
-
Pan de Pascua (Chili)
Viejo Pascuero (of Old Man Christmas) krijgt een speciale traktatie in Chili, waar families hem een pan de pascua, een soort fruitcake, maken. Deze sponsachtige, rijke spice cake is gearomatiseerd met rum en gevuld met gedroogde vruchten en noten.
Vind hier een recept voor pan de pascua.