8 Aussie-snacks en -eten die elke reiziger moet proberen

Australische snacks en voedingsmiddelen

Australië is een pie-liefhebbende natie, wat betekent dat het niet uitmaakt in welke kleine stad je door Australië rijdt, je zult een café tegenkomen dat beweert de 'beste taarten' te verkopen. Nu, of u het eens bent met deze verklaring zal afhangen van welke elementen u het belangrijkst vindt in de taart - is het het schilferige gebakje of de zachte vulling, of de combinatie van beide?

Fredo Pie Shop is zo'n plek die echt waarmaakt wat het belooft. Het is nu een slachtoffer van de bypass van de Pacific Highway; in het verleden zou het rijden tussen Brisbane en Sydney je vlak langs Fredo laten varen rond het midden van de NSW-noordkust, dus het werd een populaire pitstop.

Tegenwoordig moet je actief op zoek naar de taart winkel tijdens je rit door de steden Kempsey en Fredrickton. De beroemde Fredo Pie Shop biedt een waanzinnige verscheidenheid aan taarten, waaronder krokodil, maar ook goed oud Aussie lamsvlees in munt, biefstuk en nier, kip 's ochtends en nog veel meer. Je wilt een aantal extra's nemen als 'roadies'.

Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland

Bezoek een pub in Australië en je zult ongetwijfeld een kom of twee pinda's aan de bar vinden. De nederige 'noot' naar een geheel nieuw niveau tillen is de Nanango Peanut Wagon, Queensland.

Het biedt een verbazingwekkende verscheidenheid aan pinda's, van gekookt in de schaal, tot zout en azijn, chili en limoen, hickory en honing - evenals met chocolade omhulde macadamia's, rauwe noten, pindakaas en koudgeperste oliën.

De wagen is het hele jaar door opgezet (alleen gesloten op eerste kerstdag) in het Lions Park aan de D'Aguilar Highway, terwijl je door de stad South Burnett rijdt, die deel uitmaakt van het land waar pinda's groeien. Het is ongeveer twee uur rijden met de auto van Brisbane, maar velen zeggen dat het de reis waard is! Voor de beste Brisbane accommodaties, ga naar Trip Advisor voor de beste deals.

Lamington - Adelaide, Zuid-Australië

Er zijn weinig grotere genoegens in het leven dan bijten in een heerlijk frisse lamington. Voor niet-ingewijden bestaat een lamington uit een heerlijke vanillespons, gesmoord in chocoladeroom en afgewerkt met schilferige kokosnoot - een waar paradijs voor dessertliefhebbers!

De frisheid van de spons kan het verschil maken tussen een ho-hum smaak en een buitengewone culinaire ervaring, terwijl het type chocolade en kokosnootbekleding kan afhangen van persoonlijke voorkeur.

Om de traditionele 'lamo' te behouden en een aantal prijzen te winnen, is Kytons Bakery in Adelaide, Zuid-Australië. Hoewel het bedrijf is gespecialiseerd in bulkbestellingen voor zaken als een fondsenwervende Lamington Drives, kunt u ook naar de winkel in Edwardstown gaan om wat ochtendthee te pakken en een goed gesprek te hebben met het supervriendelijke personeel.

Scones for Devonshire Tea - Charlton, Victoria

Wat maakt een geweldige scone? Het moet vers, licht en luchtig zijn en altijd worden geserveerd met voldoende jam en room.

Dit is precies hoe ze komen bij de Tijdloze Schatten en Tearoom in Charlton, ongeveer 245 kilometer ten noordwesten van Melbourne. Het schilderachtige kleine café biedt veel ouderwetse charme die past bij een heerlijke Devonshire-thee. Het is gemakkelijk te begrijpen waarom deze plaats een vijfsterrenbeoordeling heeft gekregen op Trip Advisor.

Fish and Chips - Darwin, Noordelijk Territorium

Vraag elke Aussie om een ​​favoriete jeugdherinnering van gezinsvakanties op het strand, en je krijgt vast een verhaal over het eten van fish and chips uit de krant. Deze old-school picknick-stijl dineren is levend en wel in de Top End!

Wat deze fish and chips-ervaring bij La Beach op Marina Blvd in Darwin nog beter maakt, is dat u tijdens het kijken naar de zonsondergang kunt genieten van uw maaltijd. Het gebied staat bekend om zijn geweldige Barramundi, en je zult niet teleurgesteld zijn als je wat Barra en chips bestelt en het afmaakt met een glas wijn op de daarvoor gelicenseerde locatie. Zorg ervoor dat u de voorschriften met betrekking tot alcoholgebruik in het openbaar controleert voordat u uw fles openbreekt.

Biefstuk en spaanders - Hobart, Tasmanige

Je weet misschien niet dat Australië officieel de biefstukkampioen van de wereld is, nadat ze in 2015 de inauguratietitel heeft gewonnen.

De eenvoudige biefstuk en chips zijn echt ongeveer net zo Australisch als het wordt, en de pubcultuur die eronder zit heeft zijn reputatie opgebouwd door het aanbieden van de sappigste, lekkerste sneden.

Er zijn toprestaurants in elke stad en stad die u bezoekt, en een snelle babbel met uw hotelconciërge of taxichauffeur wijst u in de goede richting. Wanneer je in Hobart bent, kun je niet voorbij het New Sydney Hotel gaan voor een steak die tot in de perfectie is bereid. Hun menu gaat veel verder dan je basismaaltijdmaaltijd, met een aantal mooie pickings samen met de klassiekers, waaronder eersteklas Australisch rundvlees.

Kids Milkshake - Scone, New South Wales

Geef ons de schuld niet als de kinderen hierna van de muren af ​​komen! Gaan veel verder dan eenvoudige melk vermengd met stroop gevonden in een standaard milkshake, brengt het Asser House Café dingen naar het volgende niveau met hun 'Crazy Shakes'.

Het is gefactureerd als een traktatie voor de kinderen, maar dit speciale dessert is populair dat volwassenen uren reizen om een ​​stapeltje te drinken en het is absoluut de moeite waard! Asser maakt milkshake perfect door toevoeging van slagroom, ijs, wafels, Malteser-chocolaatjes, lollieslangen en meer. Misschien wilt u op een lege maag bezoeken!

Anzac-koekjes - overal in Australië (vooral tijdens april)

Voor Australiërs is er iets mis met het kopen van Anzac-koekjes. Ze zijn zo'n typische Aussie-traktatie en ze zijn gewoon zo verdomd makkelijk om zelf te bakken!

Maar als je een beetje ongemakkelijk bent in de keuken, kun je het beste bij je plaatselijke supermarkt vinden. UNIBIC produceert elk jaar een nieuw verzamelaarsblik ter herdenking van Anzac Day (25 april) en geld gaat terug naar de RSL, of je kunt altijd een van deze Australische koekjes halen bij lokale cafés en bakkerijen.