Chicago Steakhouse Burgers Worth Every Bite

Dat hebben we al vastgesteld Chicago is een stad waar veel hamburgers worden gehouden. Met zoveel gastronomische hamburgertentjes in de stad, merken ze dat ze zichzelf moeten onderscheiden door iets unieks aan te bieden, van zelfgemaakte ingrediënten en broodjes tot lokaal geproduceerd vlees.

Maar Chicago's steakhouses nemen burgers naar een heel ander niveau. De meesten beschikken over eigen slagerprogramma's, waardoor de beste kwaliteit rundvlees wordt gegarandeerd, inclusief U.S.D.A. prime, Tallgrass en lokaal geteeld vlees. En wanneer ze op de juiste manier worden gekookt, zijn ze de meest sappige, meest smaakvolle gerechten in de stad.

Dit zijn de dingen waarvan dromen zijn gemaakt - om zo te zeggen - en we hebben een geweldige lijst met Chicago steakhouse-hamburgers samengesteld waar je nog lang over fantaseert na die eerste hap. Of u nu een inwoner bent of een bezoeker die in een van de beste hotels in het centrum verblijft, u bent gegarandeerd verzekerd van een happy hour.

Bavette's Bar & Boeuf

Iconische restaurants 4.7

Waarom wij van deze hamburger houden: Helaas, dit Lounge met een Frans thema en Steak-restaurant inRiver North is alleen open tijdens het avondeten, maar de sfeer is niet zo benauwd dat je je ongemakkelijk voelt om de burger te bestellen. Het rundvlees is lokaal afkomstig van Slagel Farms en vervolgens tot in de perfectie ingesneden. Elke burger komt met een zes-ounce pasteitje en gegarneerd met scherpe Amerikaanse kaas, Dijonnaise en een boerderij vers gebakken ei (optioneel voor een extra $ 2).

Prijs: $16

Adres: 218 W. Kinzie St.

Meer over Bavette's

Chicago Cut

Waarom wij van deze hamburger houden: Met een spectaculair uitzicht op de Chicago River, Chicago Cut verheft zichzelf nog meer als een van de beste moderne steakhuizen van de stad. Het prijskaartje van $ 16 voor deze burger is een koopje, gezien het feit dat je een pasteitje krijgt van 12-ounce, gemaakt van prime beef trimmings van New York strip en ribeye met botten. Het vlees is ook 35 dagen droog geweest. Het is eenvoudigweg bekroond met een zelfgemaakte brioche broodje en sla, tomaat en ui, plus gasten kunnen kiezen uit een verscheidenheid aan kazen (voeg een strook Applewood-gerookte spek uit Wisconsin voor een extra $ 3).

Prijs: $16

Adres: 300 N. LaSalle St.

Meer over Chicago Cut

Harry Caray's Steakhouses

Waarom wij van deze hamburger houden: Hoe perfect en gepast dat de karakteristieke burger van Harry Caray de Heilige Koe wordt genoemd! Burger, een eerbetoon aan de beroemde welpen omroeper. Het is een favoriet onder degenen die de herbergkant van het steakhouse betuttelen, die altijd is afgestemd op sport of het nieuws. De heilige koe! is gemaakt van 10-ounce entrecôte, geglaceerd Applewood-gerookt spek, vijf jaar oude Gouda, sla en Harry's Steak Sauce tussen een Brioche-broodje. De hamburger is verkrijgbaar bij alle drie de Harry Caray's Steakhouse-locaties.

Prijs: $15

Adres (sen): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Yorktown Shopping Center, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont

Meer over de Italiaanse steakhouses van Harry Caray

Maple & Ash

Waarom wij van deze hamburger houden: Gelegen direct aan de overkant van de straat Tavern on Rush in de Gold Coast biedt de ultra-slanke M & A de beste deal in de stad voor een eersteklas steakburger. Haar gratis elke maandag na 22:00 uur krijgen gasten een halfpounder gegarneerd met cheddar, spek, augurken, rode uienconfituur en knoflookiolioli. Het gaat ook gepaard met een berg versgesneden friet.

Prijs: $14

Adres: 8 W. Maple St.

Meer over Maple & Ash

Prime & voorzieningen

Waarom wij van deze hamburger houden: Ligt direct aan de Chicago River, Prime & Provisions is het eerste Chicago steakhouse dat alleen USD.A. alle natuurlijke prime-erfgoed zwarte Angus-rundvlees. Het ambachtelijke rundvleesproduct uit Kansas staat erom bekend dat het op humane wijze wordt geteeld en nooit wordt blootgesteld aan hormonen, antibiotica of pesticiden. Het vlees voor de burger is 28 dagen droog, vervolgens wordt er acht gram geplaatst tussen een huisgemaakt briochebroodje met daarop Amerikaanse Amerikaanse kaas en Dijonnaise.

Prijs: $18

Adres: 222 N. LaSalle St.

Meer over Prime & voorzieningen

Rosebud Steakhouse

Waarom wij van deze hamburger houden: Rosebud Steakhouse ligt in een rustige, met bomen omzoomde straat in de welgestelde wijk Streeterville en is favoriet bij het gebied. Het is ook in de nabijheid van hotels zoals Drake Hotel Chicago, Intercontinental Chicago Hotel, Park Hyatt Chicago en Ritz-Carlton Chicago. De meeste stamgasten komen voor het menu "favorieten", dat bestaat uit onderrugspiesjes, bakstenen geroosterde kip, "firecracker" karbonade en, uiteraard, de bekende burger van Rosebud. Het is gemaakt met een flinke portie van 12 ons Lynn's Angus-rundvlees en zit verscholen in een geroosterd briochebolletje met sla, tomaat, ui en augurk.

Prijs: $14

Adres: 192 E. Walton St.

Meer over Rosebud Steakhouse

Tavern on Rush

Waarom wij van deze hamburger houden: Tavern on Rush ligt aan de overkant van de straat Thompson Chicago Hotel, een blok ten westen van Oak Street Beach en twee blokken verwijderd van de Magnificent Mile Shopping District. Dat maakt het vrijwel de hele dag populair - van brunch tot laatste oproep. Gelukkig kun je de 10-ounce prime steak burger van elk menu bestellen. Het is bijzonder sappig en smaakvol omdat het rundvlees een mooie mix is ​​van korte rib, borst en klauwplaat.

Prijs: $15.50

Adres: 1031 N. Rush St.

Meer over Tavern on Rush