De beste wijnhuizen om te bezoeken in Sonoma County

Het woord is uit: Sonoma County is een charmante bestemming met een authentiek rustieke sfeer en redelijke prijzen voor accommodaties, maaltijden en wijn. Veel van de wijnmakerijen van Sonoma County (er zijn er meer dan 400) zijn zeer bezoekersvriendelijk, met rondleidingen, evenementen en proeflokalen waar u kunt genieten van (en kopen) Sonoma-wijnen van wereldklasse, met name Chardonnay en Pinot Noir. Sommige wijnhuizen bieden overnachtingsmogelijkheden.

Hoe het beste uit wijnproeven in Sonoma te halen

Sonoma County strekt zich uit over 60.000 hectare en heeft 18 AVA's (Amerikaanse wijnbouwgebieden) of wijnbouwgebieden. Een redelijk proeverijplan: een of twee wijnmakerijbezoeken in de ochtend, nog twee of drie in de middag. Lees meer over de ervaringen van Sonoma wijnmakerijen en plan een proefroute op de Sonoma Wines-site. Hier zijn 20 van de beste proeflokalen van Sonoma.

• Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens

  

  Kendall-Jackson is een van de beroemdste wijnmakerijen van Californië en produceert geliefde Chardonnays en andere variëteiten van druiven die op het uitgestrekte landgoed worden gekweekt.

  De accommodatie in Kendall-Jackson ligt in Fulton, in de buurt van Santa Rosa. Het is adembenemend en doet veel bezoekers denken aan een Frans wijnchateau. Het nodigt hen uit tot Sonoma-ervaring waarbij alle zintuigen worden betrokken: zicht, aanraking, geur, geluid en, natuurlijk, smaak. Proefvluchten bij de proefbar van het wijnhuis kosten $ 15, zonder afspraak. (Kijk op de website van de wijnmakerij voor kortingsbonnen). Bezoekers kunnen ook genieten van Wine & Food Pairings met kaas ($ 30), chocolade ($ 25) of vijf Sonoma boerderij-tot-tafel gerechten ($ 55), zoals Sunchoke Soup met Liberty duck confit, ontworpen door de chef-kok van Kendall-Jackson. De Garden Tour & Tasting ($ 25) vindt plaats in de Culinary Garden van de wijnmakerij en er kunnen speciale evenementen gaande zijn wanneer je deze bezoekt.

• Alexander Valley Vineyards

  

  De familie Wetzel beheert de 600-acre Alexander Valley Vineyards en bewaart haar land sinds 1962, en de toewijding van de familie strekt zich uit tot de bezoekersvriendelijke houding en degustatieruimte van het wijnhuis. Het is een groen bezit dat streeft naar volledige duurzaamheid. Zeldzaam voor Sonoma County, er zijn geen kosten en geen reservering vereist voor wijnproeverijen of voor de tour (met vatproeverij) van de ondergrondse wijngrot. De wijnmakerij biedt ook een ontspannen wijn- en kaasproeverij op het schilderachtige terras van het proeflokaal.

  Alexander Valley produceert een scala aan wijnvariëteiten en melanges. Sommige worden niet vaak gezien in Sonoma County, zoals Gewürztraminer aromatische witte, droge Sangiovese rosé, en een Bordeaux-achtige melange genaamd Cyrus naar de kolonist Cyrus Alexander uit 1840. Er valt hier veel te proeven.

• Bacigalupi-wijngaarden

  

  Bacigalupi Vineyards heeft erfenis te over. Het is al sinds 1956 in Sonoma's gewaardeerde Russische riviergebied in de buurt van de wijnstad Healdsburg.

  De proeflokaal van het wijnhuis is gezellig en informeel met binnen en buiten zitplaatsen onder een verhalenboek eik. Proeverijen worden in de bar aangeboden op basis van een wandeling en privéproeverijen zijn op afspraak. Iedereen wil Bacigalupi's Chardonnay, Pinot Noir en 'cool klimaat Zinfandel' proeven. Veel proevers bestellen het Baci-bord, een assortiment vlees en kaas. Kijk op de website van de wijnmakerij voor speciale evenementen zoals wijn- en spijscombinaties en livemuziek.

• Benovia Winery

  

  Benovia Winery is in 2005 opgericht door het man-vrouw-team Joe Anderson en Mary Dewane en is vernoemd naar hun vaders. Mike Sullivan is mede-eigenaar en wijnmaker.

  De Russian River Valley-wijnmakerij produceert Chardonnay, Zinfandel en Pinot Noir (waarvan de druiven groeien op enkele van de oudste wijnstokken van Sonoma County, geplant in 1896). Wijncritici zijn dol op Benovia's Pinot en zijn La Pommeraie Chardonnay.

  U kunt ze allemaal proeven in Benovia's in het midden van de eeuw versierde proeflokaal in het historische Ranch House of op het terras, te midden van een prachtig uitzicht op de wijngaarden en de berg St. Helena. Bezoeken aan proeflokalen zijn $ 30 en alleen op afspraak.

• Gary Farrell Vineyards & Winery

  

  Gary Farrell Vineyards & Winery werd in 1982 in de Russian River Valley opgericht. Het maakt zijn beroemde, kleine Pinot Noirs en Chardonnays van lokale telersdruiven evenals zijn eigen. Gary Farrell, Russian River Selection Chardonnay, werd door de wijnmakerij uitgeroepen tot de # 1 wijn van 2017 door Wijnliefhebber tijdschrift.

  De gastvrije proeflokalen van Gary Farrell, zowel binnen als buiten, bieden drie karakteristieke en verfijnde ervaringen, variërend van een combinatie van eten en wijn tot een meeslepende inspiratievoorproef onder leiding van een wijnsommelier.

• Wijngaarden van Hirsch

  Hirsch Vineyards is zonder twijfel een van de iconische Pinot Noir-wijngaarden van Sonoma County. Hirsch maakt zijn eigen Pinot Noirs en Chardonnays en levert ook druiven aan enkele van de meest beroemde wijnmakers van het land.

  De Hirsch Tasting Room bevindt zich in het populaire dorp Healdsburg in Sonoma County in een gezellige, gezellige ruimte ontworpen door Marie Hirsch. Hier kunt u de beroemde wijnen van haar familie proeven, naast kaas en andere voedingsmiddelen die trots zijn gemaakt in Sonoma County. Proeverijen, alleen op reservering, kosten tussen $ 50 en $ 75 en worden terugbetaald bij aankoop van een geval van Hirsch-wijn.

• Landgoed La Crema

  

  La Crema Estate bij Saralee's Vineyard in het hart van de Russian River Valley is pas sinds 2016 de thuisbasis van het befaamde La Crema-label. Toch is de hub van het wijnbedrijf een enorme schuur met meerdere niveaus die dateert uit 1900. Het heeft alles gehuisvest van hop tot paarden en organiseert vandaag gezellige wijnproeverijen voor La Crema-fans.

  Smaakervaringen variëren van de niet-reservatie-vereiste signature-proeverij van 15 dollar tot de privépicknick van $ 150, geleid door een wijnkenner van La Crema. De wijnmakerij heeft ook een proeflounge in Healdsburg, met de sfeer van een gezellige wijnbar.

• Lynmar Estate

  

  Lynmar Estate is onder de aandacht van oenofielen en wijnreizigers gekomen. Het biedt een van de mooiste proeflokalen van Californië met een terras met uitzicht op Quail Hill Vineyard en de glinsterende Laguna de Santa Rosa.

  Deze boetiekwijnmakerij, opgericht in 1990 door Anisya en Lynn Fritz, produceert jaarlijks minder dan 10.000 koffers van Chardonnay, Pinot Noir en Rosé. Lynmar's kenmerkende wijn, Estate Pinot Noir Quail Hill Vineyard, is gemaakt van enkele van de oudste en meest gerespecteerde wijnstokken van de Russian River Valley.

  Wijnproeverijen zijn alleen op afspraak. Het menu met voorzieningen van Lynmar, met kleine schotels ontworpen door wijnmaker David Frakes, is perfect afgestemd op de wijnen. Of u kunt knabbelen aan de charcuterie, kaas en andere lokale lekkernijen van Sonoma, waaronder de biologische popcorn van de bar van de in het landgoed gekweekte Meyer Lemon of Blood Orange.

• Wijnmakerij en wijngaarden van Martinelli

  

  De familie Martinelli verbouwt al sinds de jaren 1880 druiven en maakt wijn in Sonoma County. Martinelli Winery & Vineyards, in het hart van de Russian River Valley, is een tentpaal van het wijnproducerend erfgoed van Sonoma County.

  Het wijnhuis is zeven dagen per week geopend. Inloop-proeverijen vinden plaats in de historische hopschuur van het wijngoed en gieten enkele van de appellatiemengsels van Chardonnay, Pinot Noir en Zinfandel, allemaal duurzaam geteeld.

  Gasten kunnen een reservering maken voor gevarieerde diepgaande proeverijen van kleine, single-wijngaard-wijnen in de schuur of op het terras van de wijngaard. De privé-verzamelaarsvlucht toont de kleinste en hoogst gewaardeerde wijnen van Martinelli (95+ punten!), Vergezeld van Sonoma-kazen. Tijdens de proeverij en picknicklunch op het wijnterras worden bezoekers getrakteerd op een proeverij van zes wijnen, gevolgd door een gourmetboxlunch (en meer wijn).

• Moshin-wijngaarden

  

  Eigenaar van Moshin Vineyards en wijnmaker Rich Moshin was wiskundeleraar bij San Jose State, die er van hield om thuis wijn te maken. Hij richtte Moshin Vineyards op in 1989 in de Russische wijnregio. Zijn technische innovatie is uniek in Sonoma County: een vier niveaus tellend apparaat voor het maken van wijnstromen met een "zwaartekrachtstroom" dat 28 hectare druiven bestrijdt.

  De trotsste creatie van Moshin is de Russische Pinot Noir, maar de wijnmakerij produceert ook fijne Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Rosé, Merlot, Zinfandel, mengsels in Bordeaux-stijl en dessertwijnen. Moshin-wijnen zijn gewild vanwege hun kwaliteit en hun "punny" -etiketten zoals Perpetual Moshin, Moshin Potion en Emoshin.

  De proefruimte van Moshin is net zo warm als zijn branding. Het is elke dag open, en de aanbetaling van $ 15 voor het proeven van het huis wordt opgeheven bij aankoop van een wijn. Moshins privétour en proeverij, $ 30, is alleen op reservering.

• Paul Mathew Vineyards

  

  Paul Mathew Vineyards en zijn proeflokaal liggen in het charmante stadje Graton in de buurt van Bodega Bay aan de Pacifische kust van Sonoma County. Winemaker Mat Gustafson en zijn vrouw Barbara oefenen natuurbehoud "low-input vinificatie" uit, resulterend in tien of zo weelderige rode en witte wijnen met veel smaak en nuance. De Ruxton Vineyard Pinot Noir van het wijnhuis is een Sonoma-benchmark. (Sommige Sonoma wijnboeren noemen Gustafson "de prins van Pinot.")

  De rustige, goed smakende proefruimte en het uitnodigende terras van Paul Mathew zijn geopend van donderdag tot zondag en uw proeverij is gratis als u een fles koopt.

• St. Francis Winery & Vineyards

  

  St. Francis Winery & Vineyards is een ambachtelijk bedrijf: een gecertificeerd duurzaam, familiebedrijf dat handwerkt met weelderige, elegante, fruit-gedreven wijnen uit de superieure berg- en vallei-wijngaarden in de best groeiende regio's van Sonoma County.

  De knappe, proeffabriek in Mission-stijl combineert de kleine productie-wijnen met een bucolisch, groots beeld. Proeverijen omvatten wijnen van talrijke wijngaarden in de Sonoma Valley, Russian River Valley en andere befaamde Sonoma County appellations (druiventeeltgebieden). In dagelijkse "Swirl, Sip, Enjoy" proeverijen ($ 15), werkt het toegewijde hospitality-team van de wijnmakerij samen met bezoekers om de perfecte proeverij voor hun smaak aan te passen.

  De multi-cursus Wine & Food Pairing ($ 25) komt overeen met de kleine schotels van chef-kok Bryan Jones met Artisan Collection-wijnen. De zitplaatsen zijn gemeenschappelijk en feestelijk, wat bijdraagt ​​tot een onvergetelijke wijnland-ervaring. Reserveren is niet nodig.

• Seghesio Family Vineyards

  

  In Sonoma County, waar de geschiedenis wordt vereerd, is Seghesio Family Vineyards een legende. Het werd in 1895 opgericht door Edoardo Seghesia, een wijnmaker uit Piemonte in Noord-Italië, en is nu in de vijfde generatie van het rentmeesterschap. Seghesio is beroemd om zijn voornamelijk Italiaanse druivensoorten zoals Zinfandel, de druif die Edoardo oorspronkelijk heeft geplant.

  Gasten kunnen genieten van hun Seghesio-proeverijen in de Italiaans-barachtige tasting room of in het uitnodigende bosje, met comfortabele stoelen onder hoge schaduwbomen en jeu de boules banen in de aanslag. De Old Vine Cellar Flight is een diepgaand proeveravontuur, inclusief Chianti en Zinfandel, gemaakt van de oudste wijnranken van het land. De erfenis van Seghesio is weelderig.

• Thomas George Estates

  

  De eigenaren van Thomas George Estates, Thomas en Jeremy Baker, beschrijven hun product als "kleine ambachtelijke wijnen". Hun team handwerk varietals waaronder Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah en Zinfandel.

  Gelegen in het hart van de Russische wijnregio van Sonoma, in de nabijheid van vele andere wijngaarden, is Thomas George een geïnspireerde plek om Sonoma-wijnen te proberen proeven. De oogverblindende proefruimte van 8.000 vierkante meter is waar grot: een ruimte uitgehouwen in steen. Het wijnhuis maakt dit must-bezoek eenvoudig. Er is geen reservering vereist voor uw proeverij en de kosten van $ 25 worden kwijtgescholden bij een flesaankoop.

  Verschillende ranchershuizen uit de jaren 1920 met één, twee of drie slaapkamers kunnen worden gehuurd voor een echte Sonoma wijnuitstap.