Inhoudsopgave:
Waar kun je een geweldige zondagsbrunch houden als je in een van de rijkste provincies in Amerika woont? Oakland County, net ten noordwesten van Detroit en de gelukkige begunstigde van goedbetaalde banen in de auto-industrie en elders, is een van de rijkste van de provincies met een bevolking van meer dan een miljoen inwoners. Maar het is niet alleen rijk, het is ook vol met mogelijkheden als een van de meest bevolkte provincies in Michigan.
Als je in Oakland County woonde, zou je niet aangetrokken worden tot het International House of Pancakes of Bob Evans. Je wilt iets interessants. Hier zijn meer dan een dozijn restaurants in enkele van de mooiste steden van de provincie die een brunch (of ontbijt) een evenement kunnen maken.
Ze omvatten alles, van informele bistro's tot chique restaurants, locavore-retraites tot huiselijke pannenkoekenhuizen. Birmingham en Royal Oak locaties vallen op door keuze en kwaliteit. Maak uw keuze en zorg ervoor dat u websites controleert op actuele menu's, uren en prijzen voordat u boekt, en check in met sociale media voor snapshots van klanttevredenheid.
Birmingham
- 220 Merrill: Als je tijdens de brunch gezien wilt worden, is dit de plek voor aardige mensen en lekker eten. Haal je cocktails aan de bar en bestel kip en wafels of maak je eigen omelet.
Adres: 220 East Merrill Street. - Gemenebest: U kunt genieten van ontbijt en lunch items gemaakt vanaf het begin. Deze plek maakt alles in eigen beheer, vaak met lokale en biologische ingrediënten. Als bonus zijn de meeste maaltijden minder dan $ 20.
Adres: 300 Hamilton Row.
- La Strada Dolci e Caffé: Beschermheren zeg dat deze plaats hen doet denken aan Italië, en waarom niet? Alles daarover is Italiaans. Je zou het rustig aan doen met tomaat-basilicum-bruschetta, Italiaans vlees- en kaasplankje en een cappuccino. Maar als je met een groep bent, ga je gang en vul de tafel met mediterrane kleine borden en wijn, gooi er wat heerlijke pizza's in en eindig met een mandje met schilfervormig gebak en grote kopjes echt goede koffie.
Adres: 243 East Merrill Street.
Bloomfield Hills
- Bill's: Zeer Ivy League, Bill's noemt zichzelf "een klassieke, comfortabele sociale club." Er is een speciaal brunchmenu voor het weekend met gezonde opties zoals staal gesneden haver en farro, grapefruit warm onder de grill en een boerenkool Caesar salade. Maar er is ook brioche Franse toast en een Croque Madame. Uw keuze.
Adres: 39556 Woodward Avenue.
Ferndale
- The Fly Trap: Brunch gaat de hele dag door, elke dag in dit goedkope, gastronomische diner. Probeer de groene eieren en ham of "eieren ala saai" (alleen eieren) met huismuffins. De chef-kok is misschien gelukkiger als je iets besteld hebt zoals de Fire-Breathing Dragon gemaakt met gegrilde kip, tarwenoedels, basilicum en sambal pindasaus. Een pluim voor de verbeelding. Misschien heb je deze leuke plaats op het Food Network wel gezien Diners, Drive-Ins en duiken.
Adres: 22950 Woodward Avenue. - GreenSpace Café: Begonnen door een cardioloog die "een volledig veganistische, op planten gebaseerde bar en eetgelegenheid wilde pionieren", onthulde GreenSpace Café een nieuwe weekendbrunch om te eten in het restaurant of om uit te schakelen. Er zijn voorgerechten (denk aan amandelmelk chia pudding), hoofdgerechten zoals landkoekjes en jus met seitanworst, en zijden die variëren van zwartgeblakerde tempeh tot pittige pinto bonen.
Adres: 215 West Nine Mile Road.
Madison Heights
- The Breakfast Club Restaurant: Deze huiselijke plek, die voelt alsof je vrienden bezoekt in een gezellig huis, is geliefd bij de beheerders. De royale porties ongecompliceerd, lekker eten kunnen daar alles mee te maken hebben. Denk aan zalm Benedict, wafels met eieren en huisgebakken gerechten, en ontbijt nacho's gesmoord in roerei en groenten.
Adres: 30600 John R Road.
Rochester
- Park 600: Park 600 is gelegen in het Royal Park Hotel en biedt een weekendbrunch die eenvoudig en goed is, variërend van zeer gezond tot niet zo veel (maar heerlijk). Je kunt een cholesterolvrij ei-wit frittata of een volledig beladen plattelandsontbijt krijgen met elk vet dat bekend staat om een brunch, een romaine-ei-blauwe kaasboerderij salade, of hete Ierse havermout. Dit zijn moeilijke keuzes. Reserveren aanbevolen.
Adres: 600 East University Drive.
Royal Oak
- Ale Mary's Beer Hall: Benoemd tot een van de beste nieuwe restaurants in het gebied Detroit en een van de meest sociale restaurants, je zou kunnen zitten aan gemeenschappelijke brunchtafels en donsbeermosas met je Schotse eieren, zachte verse maïsbrood en poutine (de Frans-Canadese klassieker van bier-gehavende friet gesmoord in jus en kaaskwark). Werk dit af met een woestijn van beeramisu en was alles af met een reeks ambachtelijke bieren.
Adres: 316 South Main Street. - Bistro 82: Dit luxe eetcafé serveert moderne Amerikaanse gerechten in een strak vormgegeven eet- en barruimte. De plaats heeft een ding voor oesters en andere verse schaaldieren, dus je zult genoeg vinden. Een tiental gekoelde oesters en sauzen zou een fantastische brunch voor twee kunnen zijn met oranje bloemkool (sesam, gember, sinaasappelmarmelade, groenten en cashewnoten) of geitenkaasalade en volkoren epibrood met huisgekweekte boter afgewerkt met kaneel-suiker beignets voor toetje. De champagne- en wijnkaart zijn memorabel, dus ga je gang en geniet ervan.
Adres: 401 South Lafayette Avenue. - Lily's Seafood Grill & Brewery: Kinderen zijn hier welkom. Hopelijk zullen ze wat klassiekers proeven, zoals bier-gehavende fish and chips of Lily's knapperige calamari over geroosterde rode peper-saus. Culturen hebben een plaats aan tafel met Mardi Gras hasj van andouille-worst, langoesten, garnalen en groenten of een volledig Schots ontbijt van zachte roereieren met bloedworst, Haggis, knallers, huisgebakken gerechten en Schotse witte toast - alles weggespoeld met een microbrouw.
Adres: 410 South Washington Avenue. - meteen: Pronto is veel meer dan zijn ontbijtmenu. Waarom? Omdat het restaurant / deli de ochtendmaaltijd met zoveel panache serveert dat het een favoriet is bij de lokale bevolking. De omeletten van het restaurant beknibbelen niet op ingrediënten; plus, je krijgt ook knoflook aardappelen, fruit en geroosterde challah of uw keuze van een ander vers brood.
Adres: 608 South Washington Avenue.
Southfield
- Origineel pannenkoekenhuis: Dit is onderdeel van een 60-plus-jaar-oude nationale keten gevestigd in Portland, Oregon. Het krijgt geen hoge cijfers voor decor of voedselpresentatie, hoewel sommige locaties charmante zitplaatsen in de buitenlucht hebben. Maar het menu is eersteklas, met gerechten die je moeilijk ergens anders zou kunnen vinden, wat waarschijnlijk de reden is waarom er in de meeste weekenden een rij buiten de deur is. Probeer de verbluffende appelpannenkoek gebakken met overvloedige appels en kaneelglazuur of de zelfgemaakte corned beef-hasj met vijf aardappelpannenkoekjes en eieren. Lingonberries vergezellen verschillende gerechten. Opmerking in aanvulling op de locatie Southfield, is er een tweede plek in Oakland County in Birmingham.Adres: 19355 West Ten Mile Road.
White Lake Township
- The Root Restaurant & Bar: The Root Restaurant & Bar is uitgeroepen tot het beste restaurant van 2012 en is een informele, door een chef bestuurde plek die de ingrediënten van Michigan waardeert. Begin met een klassieke brunchcocktail. Ga dan naar het brunchmenu, dat vol zit met huiselijke rijkdommen. Wat dacht je van karnemelkkoekjes of een broodje met pecannoten, artisanale kazen, zelfgemaakte spekjes of ontbijtworst, eieren uit Michigan en koffie uit de Franse pers? Of volkoren toast en koffie met de prachtige Root Orchard Salad voor vier: groene appel, rode bladsla, Marcona-amandelen, gedroogde Michigan-kersen, saga-blauwe kaas, uien, zelfgemaakte spek, hard-cider vinaigrette en getrokken kip.
Adres: 340 Town Centre Boulevard.
