Inhoudsopgave:
Ga zitten en verlies jezelf in de weelderige omgeving van de Savini in Criterion Restaurant, een van de meest vooraanstaande restaurants en monumenten van Londen.
Oorspronkelijk geopend in 1874, serveert deze weelderige locatie al meer dan honderd jaar afternoontea in de smaak van de Londense samenleving.
Savini bij Criterion Afternoon Tea Review
Ik bezocht op een regenachtige zaterdagmiddag en het interieur van deze plek is adembenemend. Er is een echte 'wauw-factor' als je door de draaideuren van Piccadilly Circus komt en het voelt als een balzaal van een paleis met zijn superhoge goud-mozaïek plafonds en marmeren muren met enorme spiegels. Ik kreeg te horen dat de weelderige neo-Byzantijnse inrichting nooit indruk maakt en het is echt de moeite waard om alleen maar binnen te zien. (Je kunt even stoppen voor een drankje in de Long Bar als je weinig tijd hebt.)
De verlichting hier is geweldig omdat deze op slimme wijze de goudmozaïeken weerkaatst en de plaats warm houdt.
Ik had een 14.30 uur reserveren dus er waren veel diners nog steeds genieten van lunch en het grote restaurant was geschikt voor dit gemengde dineren.
Thee selectie
De theeën zijn van 'Twinings of London' en er waren tien opties, waaronder fruitinfusies. Ik was onder de indruk van de manier waarop het personeel ons kon helpen een beslissing te nemen door een presentatiekist met losse theesoorten naar onze tafel te brengen, zodat we ze konden zien en ruiken. De manier waarop de thee werd geserveerd was ook buitengewoon goed, omdat de theepotten het mogelijk maakten dat de losse thee in een infuser was die kon worden verlaagd en verwijderd na het zetten volgens een eierwekker die op onze tafel was achtergelaten. Voor thee-kenners zal dit een echt welkom gevoel zijn, want het is altijd teleurstellend om een prachtige eerste beker te hebben en nog meer kopjes te stoven.
Caketribune
De vingersandwiches (ei, zalm en roomkaas en komkommer) werden geserveerd op een drielagige caketribune. Twee heerlijk warme scones werden geserveerd met clotted cream en een keuze uit drie conserven, waaronder rabarber en ginger die goddelijk was. Ik wou dat ik kon meer van elk geprobeerd hebben maar er waren de heerlijke taarten om naar toe te gaan, die een amuse-bouche, een stuk van pecantaart, worteltaart, tiramisu, een Strawberry taartje en een crème brulee inclusief. Alle waren petite en heerlijk.
Lange wacht
We probeerden een tweede pot thee te bestellen voordat we de cake startten en gaven onze bestelling op en wachtten af. We wachtten en vroegen opnieuw. We wachtten en vroegen opnieuw. Na 20+ minuten, en na drie keer gevraagd te hebben, stond ik op en ging kijken of we onze thee konden drinken.
Het kwam snel daarna aan en we volgden onze eierwekker om te brouwen, maar het was veel te sterk omdat, naar ik aanneem, de thee niet correct was gemeten. We kregen ook koffiekopjes die geen gat hadden voor het handvat en dus moeilijk te gebruiken waren. We vroegen om theekopjes, zoals we eerder hadden gebruikt, maar de ober kwam terug met dezelfde koffiekopjes en vertelde ons dat dat alles was wat ze hadden. Hmm. Dit heeft echt de glans van de middag weggenomen omdat het zo goed ging.
Toen we weggingen zagen we ons oorspronkelijke bedienend personeel en hij merkte op dat hij dacht dat we al zouden zijn vertrokken en hij vertelde ons dat hij zich had voorbereid op de avond. We hebben uitleg gegeven over onze wachttijd voor thee en bedankten hem voor zijn uitstekende service, maar stelden andere personeelsleden voor om van hem te leren.
Conclusie
Het was een echte traktatie om hier te dineren want het is zo'n prachtige locatie. Het was een oase van rust op een drukke zaterdagmiddag in het West End en ik zou graag snel weer terugkomen. Ik hoop dat de staf meer training krijgt, omdat de senior staf, die je herkent aan hun uniform, een geweldige prestatie levert.
Afternoon Tea Informatie
locatie:Criterion Restaurant, 224 Piccadilly, Londen W1J 9HP
Dagen en tijden:Donderdag tot en met zondag, van 16:30 tot 17:30 uur
Kosten: Vanaf £ 16.25 per persoon
Kledingvoorschrift: Slim maar niet formeel.
Fotografie: Toegestaan.
Kinderen: Welkom.
Muziek: Lounge / jazz achtergrondmuziek.
- Criterium Afternoon Tea Menu
- Selectie van vingersandwiches
- Homemade Criterion scones, confituren en clotted cream
- Een selectie van zelfgemaakte traditionele cakes, taarten en snoepjes
- Geserveerd met thee
Zoals gebruikelijk in de reisindustrie, werd de schrijver voorzien van gratis afternoontea voor het beoordelen van die diensten. Hoewel het niet van invloed is geweest op deze beoordeling, gelooft About.com dat alle potentiële belangenconflicten volledig openbaar moeten worden gemaakt. Zie ons ethisch beleid voor meer informatie.
