Buffalo's beste brunch voor een kater

Waar vind je de beste katertherapieën in Buffalo

In een feeststad als Buffalo is het belangrijk om precies te weten waar je moet gaan voor een snelle kater in de ochtend na een nacht in de stad. Gelukkig zijn er overal in de stad heel veel plaatsen om te gaan voor de ideale brunch, compleet met weelderige gerechten en cocktails van over de top. Iedereen heeft zijn go-to-katertherapie, of het nu gaat om vette en gefrituurde gerechten, een biertje of een cocktail de volgende ochtend, of overbelasting op koolhydraten. Wat je ook wilt nemen, dit zijn de beste plaatsen voor die kater-kuur-brunch in Buffalo.

Trattoria Aroma

Trattoria Aroma biedt een decadente mix van traditionele brunchgerechten met een Europese flair. Gerechten zoals hun Eggs Benedict, gekaramelliseerde bananenpannenkoeken of brulee toast zijn allemaal decadent genoeg om te voldoen aan hunkeren naar wat je zou kunnen hebben na een avondje uit.

307 Bryant Street
(716) 881-7592
Alleen op zondag

Betty's

Als u op zoek bent naar troostmaaltijden, dan is Betty's een must-stop-plek. Catering voor mensen met voedselallergieën, is Betty's al snel een lokale favoriet voor wie op zoek is naar heerlijk en betaalbaar voedsel dat ook gezond is. Voor degenen die de vorige avond iets te veel hebben gedronken, is de Betty's Bloody de beste keuze. Hun versie van een Bloody Mary wordt geleverd in een pintglas met een gezonde dosis mierikswortel om alle gifstoffen uit je lichaam te helpen werken.

370 Virginia Street
(716) 362-0633
zondag

Hydraulische haard

Ongeacht wanneer je een bezoek brengt aan Hydraulic Hearth, moet je een van hun ambachtelijke cocktails proberen, met de hand gemaakt door een van hun bekwame barmannen. Met een van de beste cocktailmenu's in de stad, weet je dat je in goede handen bent na een avondje uit drinken. Hun beermosa (hier afgebeeld) is een eenvoudige, maar toch bevredigende mix voor iedereen die de gevolgen van een kater afweert en hun bloody mary is gemaakt voor een huisrecept. Maar vul niet te veel op drankjes (probeer je kater af te weren, onthoud), want ze hebben een fel brunchmenu en live muziek om je een beetje wakker te maken.

716 Swan Street
(716) 248-2216
Alleen op zaterdag

Cole's Restaurant and Bar

Cole's is al meer dan 80 jaar een steunpilaar op Elmwood Avenue en hun zondagse brunch heeft hen een reputatie verdiend als een van de beste plaatsen om te gaan in de stad. Met een verscheidenheid aan bloody mary-opties zoals het bloedige ontbijtspektakel, Buffalo Bloody Mary en de Cilantro Bloody Mary, hebben ze je bedekt voor wat je smaak ook is.

1104 Elmwood Avenue
(716) 886-1449

Alleen op zondag

Pano's Restaurant

Pano's Restaurant is al lang favoriet in de Buffalo-brunch en biedt alle traditionele gerechten, waaronder omeletten, biefstuk en eieren en wentelteefjes. Hun kip en wafels zijn echter de showstopper. De perfecte remedie voor een moeilijke kater, dit gerecht heeft de perfecte balans van zoet en hartig om elke hunkering te genezen.

1081 Elmwood Avenue
(716) 886-9081
zaterdag en zondag