Biologische boerderijen op Long Island, New York

Er zijn een aantal werkende boerderijen op Long Island, NY, waar een verscheidenheid aan producten wordt verbouwd. Sommige consumenten geven er echter de voorkeur aan alleen groenten en fruit te kopen die zijn geteeld zonder het gebruik van genetisch gemodificeerde organismen, chemische meststoffen, conventionele pesticiden en andere chemische ingrediënten.

Als u op zoek bent naar biologische producten, kunt u boerderijen op Long Island vinden die biologisch gecertificeerd zijn. Hier is een lijst met plaatsen die een verscheidenheid aan groenten en fruit verbouwen die lokaal, vers en biologisch geteeld zijn.

• Jamesport: Golden Earthworm Organic Farm

  Golden Earthworm Organic Farm is een NOFA-NY gecertificeerde biologische CSA-boerderij met 80 hectare actieve productie. De hier geteelde producten zijn paksoi, broccoli rabe, spruitjes, wortels, bloemkool, venkel, knoflook, groene boontjes, boerenkool, collards, knolselderij en nog veel meer.

  Golden Earthworm Organic Farm.
  652 Peconic Bay Boulevard
  Jamesport, New York
  (631) 722-3302

• Jamesport: Biophilia Organic Farm

  Deze 14-acre boerderij produceert een verscheidenheid aan gewassen, waaronder biologische aardappelen, tomaten, zoete en hete pepers, bonen, erwten, uien, knoflook, prei, squash, boerenkool, zoete aardappelen, pompoenen en nog veel meer. Alles dat op de boerderij wordt geteeld, is NOFA-NY Certified Organic.

  Ze hebben een CSA (Community Supported Agriculture) waarmee u kunt deelnemen voor een jaarlijkse vergoeding om wekelijkse aandelen van boerderijverse producten te ontvangen.

  Bovendien verkopen ze op hun eigen boerderij staan, en op de Port Jefferson Village Farmers Market

  Biophilia Organic Farm
  211 Manor Lane
  Jamesport, New York (516) 769-9732

• Peconic: Sang Lee Farms, Inc.

  Met behulp van gecertificeerde biologische teeltmethoden worden de producten op deze boerderij duurzaam geteeld. Ze volgen de National Organic Production Standards en hebben hun certificering van NOFA-NY ontvangen.

  Hun producten omvatten Jersey Knight asperges, twee variëteiten van bok choy, vier variëteiten van aubergine, Music Pink Hardneck knoflook, verse groenten zoals mizuna, rucola en boerenkool, bel en paprika's, Yukon Gold, Dark Red Norland, French Fingerling en Russian Banana Fingerling aardappelen, en nog veel meer. Ze hebben ook meer dan een dozijn soorten tomaten waaronder Green Zebra en San Marzano.

  Bovendien verkoopt hun boerenstand hun eigen merken pesto, kimchee,

  Sang Lee Farms, Inc.
  25180 County Road 48
  Peconic, NY
  (631) 734-7001

• Riverhead: Garden of Eve Farm

  Deze boerderij beschikt over biologisch fruit, groenten en bloemen. Je kunt hun groenten en bloemen kopen bij hun Organic Farm Market en Garden Centre, op 4558 Sound Avenue in Riverhead, New York.Het hele jaar door hebben ze een verscheidenheid aan producten, waaronder fruit zoals aardbeien en meloenen, groenten zoals snijbiet, broccoli, spinazie, rucola, mesclun sla en meer, groenten zoals babymaïs en suikermaïs, aubergines, groen, paars, geel en rode paprika's, gele zomerpompoen en zoete sunburst squash, courgette en meer. Ze verbouwen ook sugar snaps, haricots verts (Franse mini-groene bonen), cranberry-bonen en andere variëteiten.

  Garden of Eve Farm
  4558 Sound Avenue
  Riverhead, New York
  (631) 722-8777