De beste koffiehuizen van Brooklyn

Coffee Talk

Op zoek naar een stevige kop koffie om je dag te beginnen? Of ga je naar Brooklyn met je MacBook Air of moleskin-notebook in de hand om je literaire meesterwerk te pinnen en het ideale café te vinden om aan je verhaal te werken?

Cafécultuur bloeit in Brooklyn. In de populaire HBO-tv-show Girls staat de oorlog tussen een hip café en een café voor de lokale bevolking centraal in de plot van vorig seizoen. Kortom, de koffiewereld is serieus genomen in dit deel van New York City. Met nieuwe cafés die zich overal in Brooklyn openen, hoef je geen genoegen te nemen met Starbucks en andere ketens.

Van luie ochtenden nippend van een kopje Joe tot een koud biertje in de middag in een hipster café, er zijn veel plekken om een ​​fantastisch brouwsel in Brooklyn te vinden. Ga naar deze twaalf coffeeshops en je voelt je als een local, terwijl je kijkt en ontspan.

Als je het niet kunt halen naar Brooklyn voor een goede koude drank, overweeg dan om een ​​in Brooklyn gebaseerde Grady's Cold Brew te nemen, die beschikbaar is in de Verenigde Staten en vervolgens een aflevering van Girls bekijkt.

Brooklyn Roasting Company

Grijp een Macchiato vanuit een café in een omgebouwde liftruimte in Greenpoint of ga naar hun hoofdkantoor in Dumbo. Brooklyn Roasting Company "biedt New Yorkers de beste kwaliteitEerlijke handel, Regenwoud alliantie, enBiologisch Gecertificeerde en duurzame koffiesoorten. "Het Dumbo-café trekt veel publiek en is een favoriet uit de streek. Het is de ideale plek om een ​​koud biertje te pakken na het oversteken van de iconische Brooklyn Bridge. Haal wat authentieke Brooklyn-koffie bij Brooklyn Roasting Company met locaties in Navy Yard en West Elm in Dumbo, dit is een must om te bezoeken als je in de stad bent.

Gorilla Coffee

Sinds 2002 serveert dit geliefde relaxte Park Slope café biologische koffie. Het originele café bevindt zich op Fifth Avenue, op slechts een paar blokken van Barclays Center, het is de perfecte plek voor een kop koffie voor een evenement. Gorilla Coffee opende recent een nieuwe buitenpost op Bergen Street. Begin je ochtend met een amandelcroissant en een latte in deze favoriet bij Park Slope. Dit is een geweldige plek om te schrijven in je notitieboekje en de krant te lezen, terwijl je de sfeer opsnuift in dit huiselijke café.

D 'Amico Koffiebranders

Deze klassieke Carroll Gardens-koffiebrander heeft een cultstatus. De geur van koffie domineert de ruimte, aangezien de lokale bevolking in de rij staat om hun koffiebonen te vermalen. Achterin de winkel zijn er zitplaatsen, waar oldtimers over de lokale bevolking roddelen. Carroll Gardens, ooit de setting voor de film Moonstruck, is nu een gebied vol jonge professionals.D 'Amico is een van de weinige plaatsen die het gevoel van de ooit ouderwetse buurtcharme oproept. Grijp een kop ijs, schenk jezelf een ijskoffie in, terwijl je een van hun vele gebakjes eet bij deze plaatselijke favoriet. Vergeet niet om wat bonen te bestellen. D 'Amico-koffie wordt ook geserveerd in talloze cafés in Brooklyn.

Parkette

Parkette is een nieuwkomer in Sunset Park. Deze coffeeshop serveert Stumptown koffie en deeg donuts en wordt gerund door twee vrouwen uit de buurt en heeft bewoners van Sunset Park in dienst. Het gezellige café heeft een plekje aan de achterkant voor kinderen als je je kroost op sleeptouw hebt. Gelegen in een wijk die een transformatie ondergaat met de groei van Industry City en andere plekken rond de motorkap. Als u Sunset Park verkent of na een uitstapje naar Industry City, neem dan een pauze en neem een ​​koffie bij Parkette.

Smith Canteen

Bereid je voor om in de rij te staan ​​bij deze uber-populaire Carroll Gardens coffeeshop tegenover het Carroll Street metrostation. Zitplaatsen zijn beperkt, maar er is een klein gedeelte voor de winkel waar je kunt zitten. Het luchtige café is een favoriete wijk en trekt een ochtendpubliek aan. Smith Canteen wordt gerund door de eigenaren van Nightingale 9 en Wilma Jean, twee restaurants waar je tijdens een bezoek aan Carroll Garden's Smith Street moet dineren. Het café serveert sandwiches en gebak en is een geweldige plek voor mensen om te kijken en om een ​​kopje Joe te pakken voordat ze de metro raken.

Toby's Estate

Deze Brooklyn Coffee Shop biedt ook een brouwschool en ligt in het hart van Williamsburg. Toby's Estate heeft een menu met geweldige koffie, maar het café en de branderij worden behoorlijk druk en de stoelen zijn beperkt. Als je een stoel scoorde, geniet dan van de sfeer. Als je een laptop bij je hebt, houd er dan rekening mee dat ze geen stopcontacten hebben. Dus gooi het bloggen opzij voor mensen die kijken en plannen maken voor je dag vol smaakvolle Williamsburg. Als je een serieuze koffieliefhebber bent, overweeg dan om je in te schrijven voor Toby's Estate Public Cupping, die op zaterdag om 10.00 uur plaatsvindt en 10 dollar kost. Een "Coffee Educator zal studenten door een verscheidenheid aan samengestelde aanbiedingen leiden. korte geschiedenis van het cupping-ritueel, en deelnemers zullen leren om de volledige zintuiglijke ervaring te beoordelen door zich te concentreren op aspecten van geur, aroma, pauze, helderheid, mondgevoel en smaak, en vertrekken met een beter begrip van de complexiteit die te vinden is in een geweldige kop koffie. " Genieten!

Zit en vraag me af

Als je naar Brooklyn gaat om de grote Amerikaanse roman op je laptop te schrijven, ga dan naar Sit and Wonder in Prospect Heights. Laat u inspireren door het Brooklyn Museum, de Brooklyn Botanic Garden en de hoofdtak van de Brooklyn Public Library, allemaal op een paar blokken van dit café dat heerlijke Stumptown-koffie serveert en een heleboel stopcontacten heeft om uw laptop volledig opgeladen te houden. Als je een echte schrijver bent die een kater verzorgt, bestel dan een Hangover Helper Sandwich met Serrano Ham, Manchego Cheese, Boiled Egg, Fried Sage, Olive Oil, samen met je ijsbrouwsel.

Cafe Grumpy

Fans of Girls zouden naar Cafe Grumpy moeten gaan in Greenpoint, wat ook de originele locatie is die in 2005 is geopend. Dit is de coffeeshop waar Hannah, het hoofdpersonage van Girls, haar twintigers als barista heeft doorgebracht terwijl ze ervan droomde schrijver te worden, en waar Ray, haar cynische vriend, de manager was. Zelfs als u geen fan bent van het tv-programma, moet u bij het café langsgaan voor de smakelijke gebakjes en koffie. Als u de locatie van Greenpoint niet kunt halen, moet u er rekening mee houden dat Cafe Grumpy in snel tempo een NYC-keten wordt, met locaties in de stad. De locatie van Greenpoint, die gratis wifi biedt, trekt echter een menigte aan en is een populaire plek in de buurt. Na op je computer te hebben gezeten, op internet te hebben gezocht, ga je naar de straten van Greenpoint en bekijk je de lokale winkels, bars en restaurants in dit levendige deel van Brooklyn.

Grade koffie

Deze eigenzinnige en charmante koffieshop bevindt zich in een Fellow Barber, een kapperszaak in Williamsburg. Een waarlijk uit de weg te vinden, Grade Coffee, wordt gerund door twee vrienden die op het idee kwamen om 'de voorste stoop van een brownstone in Bed-Stuy Brooklyn' te maken. Stop in voor een Palestina - Colombia: Aromas Del Sur (gewassen) of Muramvya - Ethiopië: Musumba (honing) van Tandem Coffee Roasters in Maine. Het kleine, goed onderhouden menu zal zelfs de meest kieskeurige koffieliefhebber verzadigen. Nadat je je koffie hebt gehad, kun je overwegen om een ​​knipbeurt te krijgen in deze unieke koffiebar in Williamsburg of een korte wandeling naar de waterkant maken en op de veerboot springen.